زبدة الفول السوداني للدايت : وصفات مبتكرة تساعدكم على خسارة الوزن
هل مرض حساسية القمح خطير؟ إليكم الحقيقة حول هذا المرض الشائع
شاركي المقال
هل مرض حساسية القمح خطير؟ هل هناك نصائح تساعد على تفادي خطره؟ تعرفوا على الإجابة والحقيقة كاملة من خلال هذا المقال.
ويتمثل مرض حساسية القمح بالحساسية التي تسبب ظهور بعض الأعراض، مثل: احتقان الأنف، وسيلان الدموع من العين، والقيء، والغثيان، وفي حساسية القمح: الأعراض التي لا يجب تجاهلها!
هل هو مرض خطير؟
ما هو الفرق بين حساسية القمح وحساسية الجلوتين؟ غالبًا تظهر بعض الأعراض تجاه حساسية القمح بعد عدّة ساعات من التعرّض لأيّ طعام يحتوي القمح أو استنشاق دقيقه، مثل الأعراض التي ذكرناها أعلاه.
إلاّ أنّه وفي بعض الأحيان قد يُسبّب مرض حساسية القمح أعراضًا تهدد الحياة وذلك بسبب الحساسية المفرطة لدى بعض الأشخاص، مثل:
- انتفاخ وشد في الحلق.
- ألم في الصدر.
- ضيق نفس شديد.
- صعوبة في البلع.
- جلد شاحب أو مُزرق.
- دوار أو إغماء.
لذلك تعد الحساسية المفرطة تجاه القمح من الحالات الطارئة التي يجب على إثرها الاتصال بالطوارئ مباشرةً، وبالتالي يمكن اعتبارها خطيرًا في الحالات التي ذكرناها.
كيفية التعامل مع أعراض حساسية القمح الخطيرة
تقودنا الإجابة على السؤال “هل مرض حساسية القمح خطير؟ إلى الحديث عن الإجراءات الأولية عند ظهور أعراض حساسية القمح المفرطة على أحد المحيطين، والتي تمّ تلخيصها في النقاط الآتية:
- استخدام حقن الأدرينالين في حال كان الشخص لديه واحدة على أن يعرف الشخص الذي يعطي الحقنة طريقة استخدامها.
- الاتصال بالطوارئ على الفور وتنبيههم أنّ الشخص قد يكون مصابًا بحساسية القمح المفرطة.
- إزالة أيّ أمر قد أدى إلى تهيج أعراض الحساسية.
- تمديد الشخص على ظهره ورفع قدميه إلاّ إذا كان لديه صعوبة في التنفس يجب مساعدته على الجلوس ليتمكن من التنفس بشكل أفضل،
- أما في حال كان الشخص سيدة حاملًا يُنصح بتمديدها على جانبها الأيسر.
- إعطاء حقنة أدرينالين أخرى في حال لم يتحسّن الشخص المصاب بعد الحقنة الأولى بخمس دقائق.
وتجدر الإشارة إلى أن إعطاء الحقن يجب أن يكون من قبل شخص متخصص في هذا المجال وبإشراف طبي كي لا يتسبّب بضرر صحي أكبر على المريض، وللكحة المزعجة ورق فاكهة استوائية يقدم الحل الأمثل!
نصائح لتفادي خطر حساسية القمح
نقدّم لكم في ما يلي بعض النصائح التي قد تساعد في تفادي الوقوع في خطر حساسية القمح، مثل:
تعريف المحيطين بالإصابة
يجب إخبار طاقم المدرسة والذي يشتمل على المعلمات أو المعلمين والمدير والممرض في المدرسة حول إصابة الطفل بحساسية القمح.
وتعريفهم بالأعراض التي قد تصيبه خصوصًا إذا تعرّض إلى أعراض حساسية القمح المزمنة.
كما يجب التأكد من معرفة أحد المحيطين بطريقة استخدام حقنة الإبينفرين الصحيحة.
بالإضافة إلى ذلك يجب إخبار الزملاء في العمل والأصدقاء والمعارف بطبيعة المرض في حال كان الشخص بالغ وذلك من أجل تقديم المساعدة اللازمة.
ارتداء سوار
يُنصح أيّ شخص مصاب بحساسية القمح خصوصًا إذا كان معرضًا للإصابة بأعراض حساسية القمح المزمنة، مثل: الإغماء ارتداء سوار مكتوب عليه طبيعة المرض وضرورة الاتصال بالطوارئ.
حيث قد لا يكون قادرًا على التواصل مع الآخرين خلال ظهور الأعراض، وأضرار الكاجو والفستق موجودة إحذروها!
قراءة الملصق على الأطعمة
يجب قراءة الملصق الذي يحتوي مكونات الطعام، حيث يتمّ استخدام الغلوتين وهو بروتين القمح أحيانًا في بعض الأطعمة التي لا تتوقعوا أن تكون فيها وذلك من أجل زيادة سماكة الطعام.
كما لا يجب الثقة بعلامة تجارية طعام معينة ويجب قراءة ملصق الطعام في كلّ مرة.
توخي الحذر عند طلب الطعام في المطعم
يُنصح الشخص المصاب بحساسية القمح توخي الحذر عند الذهاب إلى المطعم وإخبار طاقم المطعم بمرضه وكمية الخطر الذي قد يواجهه في حال كان هناك قمح في الطعام.
مع الحرص على طلب أطباق محضرة من الطعام الطازج وسؤال الطباخ حول طريقة إعداد الطعام، فهل الحليب يهيج القولون؟ إليكم أبرز التفاصيل والنصائح.
هل يمكن الشفاء من مرض حساسية القمح؟
حساسية القمح عبارة عن تفاعل تحسُّسي للأطعمة التي تحتوي القمح، ويمكن أن تحدث التفاعلات التحسُّسية بسبب تناوُل القمح وفي بعض الحالات أيضًا عن طريق استنشاق دقيق القمح.
تجنُّب القمح هو العلاج الأساسي لحساسية القمح، لكن ذلك الأمر ليس دائمًا بالسهولة التي يبدو عليها.
إذ يوجد القمح في العديد من الأطعمة، بما في ذلك بعض الأطعمة التي قد لا تتوقعونها، مثل صلصة الصويا والآيس كريم والنقانق.
وقد تكون الأدوية ضرورية للتحكُّم في التفاعلات التحسُّسية إذا تناولتم القمح دون قصد.
يختلط الأمر في بعض الأحيان بين الإصابة بحساسية القمح، والإصابة بالداء البطني، لكن هاتين الحالتين مختلفتين.
وتحدث حساسية القمح عندما ينتج جسمكم أجسامًا مضادة للبروتينات الموجودة في القمح.
أما في الداء البطني، يتسبَّب بروتين موجود في القمح — الغلوتين — في تفاعلات مختلفة وغير طبيعية للجهاز المناعي.
ماذا يأكل مريض حساسية القمح؟
فوائد البابونج للمعدة والقولون أكيدة ولكن احذروا من آثاره الجانبية! وتتضمن أنواع الحبوب أو النشاء أو الدقيق التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ما يأتي:
- الأمارانث
- الأروروت
- الحِنطة السوداء
- الذرة — دقيق الذرة والفريك والبولنتا الخالية من الغلوتين
- الكتان
- أنواع الدقيق الخالية من الغلوتين — دقيق الأرز والصويا والذرة والبطاطا والفول
- عصيدة الذرة (الذرة)
- حبوب الدخن
- الكينوا
- الأرز، بما في ذلك الأرز البري
- الذرة البيضاء
- فول الصويا
- التابيوكا (جذور الكسافا)
- التيف
مواضيع ذات صلة
