طريقة حفظ البطاطس المقطعة في الثلاجة طريقة آمنة ومضمونة
نشر في 06.08.2024
هل فعلًا هناك أطعمة تقي من هشاشة العظام؟ ما هو النظام الغذائي الأنسب للأشخاص المعرضين لهذه المشكلة اكتشفوا كل التفاصيل فيما يلي.
لا بد لكم من الحفاظ على صحة عظامكم بشكل سليم ويكون ذلك بالدرجة الأولى من خلال اتباع نظام غذائي صحي غني بالكالسيوم والفيتامين د بشكل أساسي. من هنا نقدم لكم فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكنها ان تعزز صحة العظام وربما تكون كفيلة بمنع اصابتكم بهشاشة العظام وذلك بحسب ما ذكره موقع Healthline.
يعتبر تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون طريقة رائعة أخرى للحصول على فيتامين د بالتالي توفر حصة صغيرة من السلمون 447 وحدة من فيتامين د، وهو ما يعادل تقريبًا الحد الأدنى الموصى به لتناول هذا الفيتامين أي 400 وحدة يوميًا وهنا اليكم خطوات عمل سمك السلمون بالفرن.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
90 دقيقة
115 دقيقة
لا تترددوا في تحضير اللبن في البيت بأسهل خطوات ممكنة فقد أكدت اختصاصية التغذية المسجلة في مركز ويكسنر الطبي في جامعة ولاية أوهايو “أنطونيت هاردي”، لشبكة فوكس نيوز ديجيتال، إن الأطعمة التي تحتوي الكالسيوم هي الأفضل لصحة العظام.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
توفر ثمرة كيوي واحدة متوسطة الحجم أكثر من ضعف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي، إذ تحتوي 92.7 مغم من فيتامين سي لكل 100 غرام منها بالتالي يعتبر الكيوي من المغذيات الضرورية لإنتاج الكولاجين، وهو مكون رئيسي في أنسجة العظام لذا حضروا عصير الكيوي الصحي وتمتعوا بطعمه المنعش.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
0 دقيقة
5 دقيقة
إلى جانب الكالسيوم، تحتوي المكسرات وأهمها اللوز المغنيسيوم، وهو معدن يشارك في أكثر من 300 تفاعل كيميائي حيوي في الجسم، بما في ذلك تلك التي تنظم الكالسيوم في العظام. ونقدم لكم فيما يلي خطوات عمل كيكة باللوز المطحون.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
70 دقيقة
يعد البروكولي مكوّن صحي بشكل أساسي يساهم في المحافظة على صحة العظام فهو يعتبر مصدر ممتاز لفيتامين سي والألياف والمغذيات التي تحتوي خصائص مضادة للأمراض التي قد تصيب العظام بالهشاشة لذلك تعرفوا على خطوات عمل صينية بروكولي بأسهل طريقة ممكنة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
الكالسيوم ليس المعدن الوحيد المهم لصحة العظام فالمغنيسيوم والزنك مهمان يؤديان دورًا بارزًا في محاربة مشكلة هشاشة العظام. إذ يساعد المغنيسيوم على تحويل فيتامين د إلى شكل يعزز امتصاص الكالسيوم ويساهم الزنك في تكوين خلايا بناء العظام ويمنع الانهيار المفرط للعظام. وتشمل المصادر الجيدة للزنك لحوم البقر والروبيان والسبانخ وبذور الكتان والمحار وبذور اليقطين.
يعتبر تناول البروتين أمرًا حيويًا لصحة العظام، فحوالي 50% من العظام مصنوعة من البروتين. بالتالي يمكن ان يقلل عدم تناول البروتين بكميات كافية من امتصاص الكالسيوم ما قد يؤثر على معدلات تكوين العظام وانهيارها. لكن احذروا من استهلاك البروتين بكميات وفيرة فذلك قد يسبب بعض المشاكل الصحية. واليكم فيما يلي أطعمة غنية بالبروتين لا تستغنوا عنها.
تشير بعض الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية التي تقل عن 1000 سعرة حرارية يوميًا يمكن أن تؤدي إلى انخفاض كثافة العظام. لذا لبناء عظام قوية والحفاظ عليها، اتبعوا نظامًا غذائيًا متوازنًا يوفر ما لا يقل عن 1200 سعرة حرارية يوميًا مع العلم أنه يجب أن يضم الكثير من البروتينات والأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة العظام.