أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأطعمة بحسب الخبراء!
نشر في 23.01.2023
إذا كنتم من محبي الثوم، إكتشفوا إذا كان الثوم يرفع الضغط، وتعرفوا على تأثير هذا المكوّن على جسمكم والكميات التي يمكن تناولها منه.
ارتفاع ضغط الدم هو حالة شائعة قد يعاني منها الكثير من الأشخاص وهي غالباً ما تأتي بدون عوارض. وقد يكون النظام الغذائي السبب الرئيسي لهذه الحالة الصحية. فكيف يؤثر الثوم في هذه الحالة؟
استُخدم الثوم منذ عصور كعلاج طبيعي للكثير من المشاكل الصحية. للثوم خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، لذلك قد يساعد هذا المكوّن على تعزيز جهاز المناعة بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الثوم على خفض ضغط الدم وذلك بسبب إحتوائه مركب الأليسين. وقد أكدت الدراسات أن هذا المركب قد يمنع إنتاج الأنجيوتنسين2، وهو مركب مسؤول عن زيادة ضغط الدم. إن منع إنتاج الأنجيوتنسين 2، يساعد الدم على التدفق بسهولة، مما يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم.
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الثوم، سواء من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية، إلى زيادة خطر النزيف عند استخدامه مع الأدوية المضادة للتجلط. لذلك إذا كنتم تتناولون هذه الأدوية فراجعوا طبيبكم المتخصص قبل إدراج الثوم ضمن نظامكم الغذائي.
للثوم البودرة، زيت الثوم أو فصوص الثوم الكاملة، تأثير واحد على خفض ضغط الدم. لذلك يمكن إعتماد الثوم بكل اشكاله بعد التأكد من انه مناسب لجسمكم. تعلموا في هذا الإطار طريقة تحضير زيت الثوم في البيت.