هل أشغل مروحة الفرن للكيك للحصول على قوام هش ووصفة ناجحة 100%؟ أم يجب عدم استخدامها إليكم كل التفاصيل تعرفوا عليها معنا اليوم من خلال هذا المقال.

تتعدد وصفات تحضير الكيك من بلد إلى بلد ومن منطقة إلى أخرى، إلا أن خطوات الخبز في الفرن غالبًا ما تكون متشابهة، نقدم لكم فيما يلي خطوات عمل أشهى أنواع الكيكات على الإطلاق وطرق استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة وفي هذا السياق اكتشفوا أبرز علامات الفرن الكهربائي وشرح تعليمات الإستخدام

كيفية استخدام الفرن الكهربائي بالمروحة

إليكم أفضل فرن كهربائي للمعجنات، بالتالي يتميز هذا النوع من الأفران بكونه آمنًا إضافة إلى احتوائه عدد من البرامج التي تعمل على إنضاج الطعام بشكل مميز، أما للحصول على قوام جيّد للكيك يمكن تشغيله مع المروحة، ولا بدّ من اتباع الخطوات التالية:

• تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الكيك.
• وضع الصينية أو القالب في المنتصف.
• ضبط الوقت لفترة تصل إلى نصف ساعة تقريبًا.
• تشغيل الضوء الخاص بالفرن.
• فتح الفرن عند سماع الجرس.

أهمية المروحة في الفرن

تؤدي المروحة دورًا أساسيًا في زيادة نسبة الهواء وانتشاره في الداخل بشكل أكبر، مما يساعد على تسهيل عملية الخبز بشكل أسرع، بالتالي هي تساعد على توزيع الحرارة على جميع الأجزاء بشكل متساو الأمر الذي يؤدي إلى نضوج الكيك في مدة أقصر، ولكن ينصح بعدم استخدامها لكافة أنواع الأطعمة، منعًا للاحتراق أو انتفاخ الخميرة وبالتالي حدوث تشوهات في الشكل.

 ضبط حرارة الفرن

عند تشغيل الفرن يجب ضبط الحرارة بحيث لا تتجاوز 170 درجة مئوية، وبهذا فإنه عند القيام بفتحها يتم الانتظار لفترة تصل إلى نصف ساعة ويمكن أن تزيد إلى ساعة بحسب الحاجة وقوة الكهرباء.

وصفات كيك لذيذة

طريقة عمل الكيك السادة

يعتبر الكيك السادة من أبسط وأشهر أنواع الحلويات، وهو عبارة عن كعكة طرية ولذيذة تعتمد على مكونات قليلة وأساسية مثل الدقيق والسكر والبيض والزبدة أو الزيت، وعادة ما يتم تنكيهها بمستخلص الفانيليا لإعطاء طعم رائع.

طريقة عمل كيك الفراولة

تتميز هذه الكيكة بعطر الفراولة اللذيذ والغني بالطعم المثالي، فلا شيء يضاهي طعم الفراولة الطازجة، خصوصًا عندما تدمج في وصفة الكيك. بالتالي يعد كيك الفراولة من أشهى أنواع الحلويات، ويمكن أن يكون مثاليًا لمناسبات متنوعة، بدءًا من الاحتفالات العائلية الصغيرة وصولًا للاحتفالات الكبيرة.

طريقة كيك شوكولاتة

كيك الشوكولاتة هو من أشهر أنواع الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم بالتالي يعتبر هذا الكيك خيارًا لذيذًا للحلوى في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات الخاصة

كيكة الكريم كراميل

كيك الكراميل هو من الحلويات اللذيذة التي تتميز بطعمها الغني بفضل الكراميل الذي يتغلغل في كل قطعة. تعتبر هذه الحلوى خيارًا رائعًا لمناسبات مختلفة مثل الأعياد، الاحتفالات، أو حتى كونها وجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.

كيك بالكريمة

الكيك بالكريمة هو واحد من أشهر أنواع الحلويات حول العالم، ويُعتبر خيارًا شهيًا لمُختلف المناسبات بالتالي يتميز الكيك بالكريمة بقوامه الناعم وطعمه اللذيذ الذي يمزج بين حلاوة الكيك ونعومة الكريمة.

طريقة عمل كيك الموز

كيك الموز هو حلوى لذيذة وشهية تستخدم الموز كمكون أساسي في تحضيرها. يعتبر كيك الموز من الحلويات الشهيرة والمحبوبة في العديد من الثقافات حول العالم. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة في فطور الصباح أو كوجبة خفيفة في فترة الظهيرة مع فنجان من القهوة أو الشاي.