أطعمة مليئة بالصوديوم: احذروا هذه الخيارات الشائعة
نصيحتان لتقشير البطاطس!
شاركي المقال
نصيحتنا لك اليوم حول تقشير البطاطس وهي تنقسم إلى شقّين، الشقّ الأوّل مرتبط بالبطاطس النيئة أمّا الثاني فبالبطاطس المسلوقة.
1- إستعملي القشّارة عوضاً عن السكّين لتقشير البطاطس النيئة لأنّ السكين ينتزع الكثير من رأس البطاطس وبالتالي المغذيات المتواجدة في الطبقة التي هي تحت القشرة مباشرةً.
2- ضعي البطاطس المسلوقة في وعاءٍ من المياه المثلّجة لثوانٍ ثمّ امسكي رأس البطاطس بيديك، إضغطي على وسطه واسحبي القشرة بسهولة نحو الطرفين.
مواضيع ذات صلة
