من المكسرات تؤكل مشوية من 6 حروف


تمتاز المكسرات بغناها بالألياف والمغنسيوم والدهون غير المشبعة، وبفوائدها الغذائية العديدة إذا لم يتمّ تحميصها وإضافة الملح إليها. فما هو النوع من المكسرات تؤكل مشوية من 6 حروف؟

ias

سنكشف لكم في هذا المقال عن الإجابة، ونتطرّق إلى خصائص هذا النوع من تناول المكسرات وفوائده الصحية على الجسم. تابعونا لمعرفة الجواب.

الإجابة

الجواب هو الكستناء، وتعرف أيضاً ب”أبو فروة”. إليكم طريقة طبخ الكستناء.

قليل من الأشخاص يعرفون أنَّ الكستناء تصنّف كنوع من المكسرات وقد يظنونها من الفواكه، وهي مفضّلة في فصل الشتاء، لما تحتويه من عناصر غذائية هامة للجسم وتمده بالدفء. وهناك عدة أنواع من الكستناء، أشهرها اليابانية والأميركية والأوروبية والصينية والمهجنة.

فوائد الكستناء

تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية التي تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدمّ، إضافةً إلى كونها مصدراً للدهون غير المشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين، كما تعد أيضاً مصدراً غنيّاً بالبوتاسيوم، مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب.جربوا طريقة عمل ابو فروة بالفرن.

كستناء
مصدر الصورة:Image by azerbaijan_stockers on Freepik

وإليكم فوائدها الأخرى:

  1. تقوية المناعة: مصدر غني بفيتامين ج المفيد في تحييد الجذور الحرة بكونه مضاد أكسدة ويقوي المناعة.
  2. تقي من الأمراض: تتميز الكستناء باحتوائها العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والتي تقي من الأمراض خاصة في فصل الشتاء.
  3. تساهم في خسارة الوزن: تمتاز الكستناء بقلّة سعراتها الحرارية وغناها بالألياف والبروتين، ممّا يعزز الشعور بالشبع ويسهم في خسارة الوزن.

وصفة الكستناء المشوية

جربوها بهذه الطريقة من أطيب طبخة واستمتعوا بطعمها اللذيذ.

طريقة عمل الكستناء بالقلاية الهوائية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة عمل الكستناء بالقلاية الهوائية. تعلموا خطوات إعداد الكستناء في القلاية الهوائية وقدموها ساخنة على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    نضع كمية الكستناء في القلاية الهوائية بحيث تفرد جيداً في المقلى ولا يجوز أن نراكمها فوق بعضها بل يجب فردها في القلاية لتستوي مع بعضها البعض.

  • 2

    نقوم بعدها بإغلاق الغطاء جيداً لأن الكستناء سوف تنفجر قشورها وتخرج من المقلاة إذا لم نغطيها جيداً.

  • 3

    نقوم بتشغيل القلاية على حرارة عالية وننظر إليها عندما تخرج منها أصوات فعندما يتغير لون الكستناء من الأسفل ويتشقق وجهها نقوم بتقليبها على الوجه الثاني.

  • 4

    عندما تستوي الكستناء قومي نتركها في المقلاة بعد إطفاء النار حتى تبرد لأنها تحتفظ بالحرارة. ثم نقشرها ونقدمها ساخنة.

نصائح


مواضيع ذات صلة

أطعمة مليئة بالصوديوم: احذروا هذه الخيارات الشائعة

طريقة فعالة لمنع نمو الفطريات على الفراولة والحفاظ عليها طازجة لفترة أطول

طريقة عمل مسقعة الباذنجان : وصفة لذيذة مناسبة لمائدتكم الرمضانية

استخدامات جوزة الطيب للطهي رائحة ذكية وطعم لا مثيل له!

زبدة الفول السوداني للدايت : وصفات مبتكرة تساعدكم على خسارة الوزن

شرب ماء جوز الهند صباحًا: بداية منعشة بفوائد مدهشة

ما هو شراب القيقب؟ فوائد رائعة قد لا تخطر على بالكم

ماذا تعرفون عن زيت العصفر؟ فوائده وأسراره الصحية

أيهما أفضل البروتين أم الكربوهيدرات لوجبة الصباح؟ إليكم التفاصيل

لوح البروتين المجمد بنكهة الفراولة: حلوى خفيفة عليكم تجربتها والاستمتاع بها!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية