مشروب الشيا الغني بالألياف يساعدكم في التخلص من الوزن الزائد ... إليكم طريقة تحضيره

لا شك أنكم سمعتم عن مشروب الشيا، المشروب الصحي. ولكن هل تعرفون حقًا جميع فوائد هذا المزيج الفعال؟ حتى يمكنكم شرب ماء الشيا يوميًا!

تمتص بذور الشيا الماء وتحتوي الكثير من الألياف. تناولها منقوعةً في الماء قد يساعد على ترطيب الجسم، وتحسين الهضم، وتقليل الشعور بالجوع، مما يدعم أهداف إنقاص الوزن. وإليكم تجربتي مع بذور الشيا والكتان للتنحيف: إليكم الطريقة الفعّالة لاستخدامهما.

فوائد الماء مع الشيا

الشيا بذرة صغيرة فعّالة، غنية بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والزنك وفيتامينات ب. عند مزجها بالماء، يمتص الجسم هذه العناصر الغذائية بشكل أفضل.

وإليكم بعض فوائدها الصحية:

• الشبع وفقدان الوزن: تزيد الألياف الموجودة في الشيا من الشعور بالشبع، مما يساعدنا على تناول كميات أقل من الطعام وتسهيل فقدان الوزن.
• التحكم في سكر الدم: تخفض ألياف الشيا مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، وهي ممتازة لمرضى السكري، أو من هم في مرحلة ما قبل السكري، أو من يرغبون في التحكم في سكر الدم.
• تأثير مضاد للالتهابات: تشير الدراسات إلى أن تناول الشيا بانتظام يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب في الجسم، مما يعزز الصحة العامة.

كيف يساعد ماء الشيا على إنقاص الوزن؟

السبب الرئيسي وراء الاهتمام ببذور الشيا لإنقاص الوزن هو قدرتها على تعزيز الشعور بالشبع، بفضل قدرتها على الامتصاص ومحتواها من الألياف.

لا تمتص بذور الشيا الماء في الموب فحسب، بل بعد تناول ماء بذور الشيا، تستمر البذور الرطبة في التمدد في المعدة عن طريق امتصاص الماء والعصارة المعدية. كما تساعد الألياف القابلة للذوبان في بذور الشيا على إبطاء عملية هضمها، مما يُبقيك ممتلئًا لفترة أطول.

هذا يشغل مساحة في معدة ويساعد على تقليل الشهية. ونتيجةً لذلك، قد يُساعد تأثير ماء بذور الشيا المُشبِع على منع الجوع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المُتناولة، مما قد يُؤدي إلى فقدان الوزن. كما أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف له فوائد صحية عديدة. وقد يهمكم الإطلاع على وصفات بذور الشيا أساسية في كل أنواع الريجيم.

منافع أخرى لشرب ماء الشيا

يحسن الهضم

تُعد بذور الشيا مصدرًا رائعًا للألياف، حيث تحتوي أونصة واحدة فقط 11 غرامًا منها. عند شرب ماء بذور الشيا، تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء، مما يمنع الإمساك ويحافظ على سلاسة عمل الجهاز الهضمي.

علاوةً على ذلك، يساعد قوام بذور الشيا المنقوعة الشبيه بالهلام على تهدئة الجهاز الهضمي وحمايته. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الأمعاء.

يرطب الجسم

يُعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة مثالية، وماء بذور الشيا يرتقي بترطيب الجسم إلى مستوى رائع. عند نقع بذور الشيا في الماء، تمتص ما يصل إلى 12 ضعف وزنها. يمكن أن يُكوّن مادة هلامية تُطلق الماء ببطء في الجسم.

كما يساعد هذا على الحفاظ على رطوبة الجسم لفترة أطول، مما يجعله مثاليًا لأيام الصيف الحارة أو التمارين الرياضية المكثفة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الإطلاق البطيء للماء أيضًا على منع الصداع والتعب الناتجين عن الجفاف، مما يُبقينا نشيطين.

يفيد صحة القلب

بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. إنها ضرورية للحفاظ على صحة القلب. تساعد هذه الدهون الصحية على خفض ضغط الدم، وتقليل الالتهابات، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تساعد الألياف الموجودة في بذور الشيا على خفض مستويات الكوليسترول، مما يدعم صحة القلب بشكل أكبر.

يعزز صحة العظام

هل تعلمون أن بذور الشيا مصدر ممتاز للكالسيوم؟ تحتوي أونصة واحدة فقط 18% من الكمية اليومية الموصى بها. الكالسيوم ضروري لبناء عظام قوية والحفاظ عليها. كما أن شرب ماء بذور الشيا طريقة سهلة لزيادة الكمية اليومية الموصى بها.

بالإضافة إلى ذلك، يدعم المغنيسيوم والفوسفور الموجودان في بذور الشيا صحة العظام. يمكن أن يساعد ذلك في الوقاية من هشاشة العظام والحفاظ على عظام قوية وصحية.

كيفية تحضير ماء الشيا بالطريقة الصحيحة

هناك طريقتين بسيطتين لتحضير ماء الشيا، وذلك اعتمادًا على وقتنا:

النسخة السريعة ( للاستهلاك الفوري )

طريقة التحضير

• نضع بذور الشيا في كوب مع الماء.
• نضيف عصير الليمون ونخلط جيدًا.
• نتركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع التقليب جيدًا قبل الشرب حتى لا تلتصق البذور بالسطح.
• بالإضافة إلى نكهة الليمون، فهو يزيد من امتصاص معادن الشيا، وخصوصًا الكالسيوم.

النسخة المنكهة ( للشرب خلال اليوم )

طريقة التحضير

• في زجاجة أو مرطبان، نمزج بذور الشيا مع الماء وعصير الليمون.
• نضيف شرائح الليمون أو أي نكهات أخرى حسب الرغبة.
• نتركه في الثلاجة طوال الليل ونتناوله في اليوم التالي، مع رجّه جيدًا قبل الشرب.

كيفية التخزين بشكل صحيح

يجب حفظ ماء الشيا دائمًا في الثلاجة، حيث يمكن حفظه لمدة تصل إلى أربعة أيام. كما يُفضل تحضير كميات أقل لاستهلاكها طازجة والاستفادة القصوى من العناصر الغذائية. وإليكم تحذير: 5 أطعمة قد تدمر فوائد بذور الشيا!

علاوةً على ذلك، يمكننا شرب زجاجة واحدة (حوالي لتر واحد) يوميًا. حيث تحتوي هذه الكمية ملعقتين كبيرتين من الشيا، وهي الكمية المثالية للحصول على جميع فوائدها دون الإفراط في تناولها.

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.