أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 25.10.2023
تشهد مدينة تبوك انطلاقة مهرجان الزيتون بنسخته الثالثة، وذلك بمشاركة أكثر من 40 عارضاً من مزارعي الزيتون بالمنطقة.
بدأ المهرجان فعالياته يوم الثلاثاء 24 أكتوبر وسيستمر على مدى خمسة أيام في منتزه الأمير فهد بن سلطان في مدينة تبوك، ويأتي الحدث تحت رعاية وزارة البيئة والمياه والزراعة، وحول المهرجانات المختصة بمنتجات المملكة تذكروا انطلاق فعاليات مهرجان العلا للتمور تحت شعار “ذوق فخرنا”.
سيعرض المهرجان أجود أصناف الزيتون المشهور بإنتاجه في المنطقة، مع تواجد منتجات مستخرجة منه من منتجات تحويلية مثل زيت الزيتون، والمخللات وغيرها، وستخضع كافة معروضات المهرجان إلى الفحص لتأكد من مطابقتها وجودتها، ويهدف المهرجان إلى تقديم التسهيلات والدعم الفني والإرشادي للمزارعين في المنطقة، ومساعدتهم على تسويق منتجاتهم الزراعية.
#صور
— إمارة منطقة تبوك (@TabukPrincipal) October 24, 2023
انطلاق فعاليات مهرجان " الزيتون " بمدينة #تبوك في نسخته الثالثة والذي يستمر 5 أيام بمشاركة عدد من الجهات الحكومية، و40 عارضاً من مزارعي الزيتون بالمنطقة. pic.twitter.com/dh9NGcJ0gI
كما سيعرف هذا المهرجان على مدى أيام إقامته جميع الزوار بمنتجات الزيتون ومشتقاتها في تبوك، بما سيضع بصمة إيجابية في مسيرة التنمية الزراعية وخدمة المزارع والمستهلك، ودعت وزارة الزراعة المزارعين إلى انتهاز هذه الفرصة لتسويق منتجاتهم للمستهلكين وتنمية وتطوير إنتاج الزيتون ومنتجاته سواء في منطقة تبوك أو على مستوى المملكة ككل.
يجدر بنا الذكر أن منطقة تبوك يوجد بها ما يزيد عن مليون و300 ألف شجرة زيتون، بواقع إنتاجي يتجاوز الـ65 ألف طن من الزيتون، وأكثر من 8450 طنًا من الزيت، من مختلف الأصناف مثل: الأربوكينا والأربوسانا والنيبالي والصوراني، وبهذا الخصوص تعرفوا على افضل انواع زيت زيتون للطبخ.
أخيرًا، القوا نظرة على كيف نتأكد من أن زيت الزيتون أصلي؟