تناول الكثير من الملح قد يزيد من خطر الإصابة بالأكزيما بنسبة كبيرة!
نشر في 19.06.2019
ينتمي الكركم إلى فصيلة الزنجبيل وهو يسمى أيضاً الزعفران الهندي. إن هذا النوع من التوابل يعتبر من الأكثر استخداماً في الطبخ خاصة في الأطباق التي تتطلّب تلوين طبيعي للأرز مثل الكبسة السعودية بالدجاج. إذا كنت تتساءلين ما هي فوائد الكركم الطازج تعرفي عليها من موقع أطيب طبخة في ما يلي!
يمكنك إضافة الكركم إلى العديد من وصفاتك مثل مجبوس اللحم بالفقع وشوربة العدس الفلسطينية. حتى تستفيدي لأقصى حدّـ إستخدميه لتحضير مشروبات ساخنة مثل شاي الكركم والزنجبيل لتحاربي التهابات الحلق وعوارض نزلات البرد.