الأكل البايت: أضرار صحية مفاجئة قد تؤثر على جسمكم بشكل خطير
نشر في 02.07.2024
ما هو سبب دخول الحمام بعد شرب القهوة مباشرة؟ حيث يعتقد البعض أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة تحفز حركة الإمعاء.
لكنّ القهوة الخالية من الكافيين لها نفس التأثير، فما هي الأسباب الحقيقية الكامنة خلف هذه الحالة؟ إليكم أنواع قهوة خالية من الكافيين فوائدها وأضرارها.
هل القهوة تهيج القولون لمرضى القولون العصبي؟ تعتبر القهوة مشروباً معقداً يحتوي أكثر من 1000 مركب كيميائي.
وهي تؤثر على الحركة الإنقباضية للأمعاء ممّا يجعلكم تشعرون بالرغبة في دخول الحمام بعد شربها.
لذلك فالقهوة تحفّر نشاط القولون بعد دقائق من تناولها، حيث أنّ ملامسة القهوة لبطانة المعدة تحفّز الجهاز العصبي، أو الاستجابة الهرمونية التي تؤدّي إلى بدء القولون بالانقباض.
علماً أن هناك بعض المركبات التي تتشكل أثناء تحميص القهوة تحتوي أليافاً غذائية تُسهل عملية الهضم وتقي من الإمساك.
تحفّز القهوة إفراز هرمون الغاسترين المسؤول عن إنتاج العصارة الهضمية، ممّا يسرّع عملية الهضم وينشط حركة القولون فتشعرون برغبة شديدة في التبرز .
فشرب القهوة والقولون العصبي،يؤثر على زيادة حركة الأمعاء، ممّا يُحسّن من عملية الهضم.
ولكن على الصعيد الآخر، تؤدي تلك الزيادة التي تحدث على حركة الأمعاء.
بالإضافة إلى الزيادة التي تحدث في إنتاج أحماض المعدة بعد تناول القهوة، وإلى تحفيز الرغبة في التبرز بعد شرب القهوة عند بعض الناس.
من جهة أخرى يُعتبر الكافيين مدراً للبول، ممّا يعني الذهاب بشكل متكرّر إلى الحمام عند تناول الكثير من أكواب القهوة يومياً.
قبيل رمضان.. 4 خطوات تساعدكم على التخلص من إدمان الكافيين، حيث قد يؤدي الإكثار في تناول القهوة إلى بعض الصعوبات في التحكّم بالمثانة.
الإفراط في تناول القهوة، قد يتسبّب في الإسهال.
والسبب يعود إلى غاسترين gastrin ، وهو هرمون يحفز إفراز العصارة الهضمية في خلايا المعدة الجدارية،وبالتالي يحفّز حركية المعدة.
ومادة الكافيين تزيد من إفرازات هذا الهرمون، وبشكل تلقائي تزيد في ذات الوقت من حركية المعدة، مما قد يؤدي إلى الإسهال.
تحتوي القهوة مركبات طبيعية قد تُسهم في تحفيز إنتاج هرمون الكُولِيسِيسْتوكِينين (Cholecystokinin).
وهو هرمون قد يحفّز عمليات إخراج الفضلات، إضافة إلى احتواء القهوة على القليل من الألياف والتي قد تساعد على مقاومة الإمساك، وتجعله علاج للإمساك في المنزل.
كشفت بعض الدراسات التي أجريت عن ارتباط شرب فنجانين أو أكثر من القهوة يوميًا بمضاعفة خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحديداً لدى الأشخاص الذين كان ضغط دمهم 160/100 ملم زئبق أو أعلى مقارنةً بمن لم يشربوا أيّ فنجان قهوة.
فيما لم يرتبط شرب كوب واحد من القهوة يوميًا بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية عبر أي فئة من فئات الأشخاص المصابين ضغط الدم.
تبدأ فعالية الكافيين في الجسم بعد 15 دقيقة من تناول أحد الأطعمة أو المشروبات الغنيّة به.
ويصبح في ذروته خلال 60 دقيقة، ويبقى عند هذا المستوى لعدة ساعات.
وبعد 6 ساعات، يتبقى نصف كمية الكافيين في مجرى الدم، وفي غضون 10 ساعات، من المفترض أن يكون الجسم قد تخلّص منه نهائيًا، فلماذا يجب عدم تناول القهوة على معدة فارغة؟
ويبين أخصائي التغذية أنه يمكن الاستفادة من القهوة في حالة الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
حيث تساهم القهوة في تحفيز الأمعاء على دفع فضلات الطعام إلى المستقيم، وبالتالي تحدث عملية الإخراج بدون مشكلات.
ووفقًا لمراجعة بلانتا ميديكا لعام 2017 ، يتم امتصاص الكافيين بالكامل من قبل المعدة والأمعاء الدقيقة خلال 45 دقيقة بعد تناوله.
وتساهم القهوة في إفراز الكوليسيستوكينين، وهو هرمون يزيد من إنتاج الصفراء، ويشارك أيضًا في الهضم.
وتظهر البيانات التي تمّت مراجعتها أنّ القهوة تحفّز حركة القولون بنسبة 60 % أفضل من الماء و23 %أفضل من بدائل القهوة منزوعة الكافيين.
فإن القهوة قادرة على تخفيف الإمساك المزمن المرتبط بهذه الحالة.
هذا ما يحدث لجسمكم عندما تشربون القهوة على معدة فارغة، فهناك نوعان من الاستجابات الجسدية الأساسية التي يمكن أن تحدث إذا شربتم القهوة على معدة فارغة:
وعلى الرغم من أنّ القهوة تؤثر على الجميع بشكل مختلف، إلاّ أنها يمكن أن تُسبّب مشاكل لجهازنا الهضمي.
وقد ثبت أنّ الكافيين يٌسبّب تقلّصات متكرّرة في الجهاز الهضمي . ويمكنه أيضًا زيادة حموضة المعدة عن طريق تحفيز إنتاج المزيد من حمض المعدة.
إنّ محتوى الكافيين الموجود في فنجان واحد من القهوة يكفي ليكون له تأثير كبير على الجهاز الهضمي.
لا يحتوي كوب من القهوة عدداً كبيراً من السعرات الحرارية، وبالتالي لا يؤثر على الرجيم المتبع من أجل فقدان الوزن الزائد.
فطالما أنّ القهوة خالية من السكر، وخالية من أية إضافات تزيد السعرات الحرارية أو نسبة الدهون فإنها لا تؤثر على الرجيم المتبع، ومن هذه الإضافات السكر، أو الكريمة، أو الحليب وغيرها.
تعرّفوا على سبب دخول الحمام بعد شرب القهوة صباحاً، فإذا وجدتم أنّ القهوة تزعج معدتكم، فهناك العديد من الأشياء التي يمكنكم القيام بها لتقليل آثارها غير السارة.
وتشمل هذه الأشياء: