ما هو بديل الثلج؟ إكتشفوا طريقة استخدامه بفعالية

سواء كان كوبا لامعا أو متعرقا من كوكا كولا أو كوبا كبيرا من القهوة المثلجة، لا يوجد شيء أكثر إنعاشا من مشروب مثلج بغض النظر عن درجة الحرارة بالخارج.

ولكن على الرغم من انتشار مكعبات الثلج في كل مكان، إلا أنها لا يمكن الاعتماد عليها دائمًا. في يوم حار، على سبيل المثال، فهل يوجد بدائل أكثر فعالية؟ إليكم 5 مشروبات منعشة لأيام الصيف الحار سهلة وسريعة التحضير.

مكعبات الثلج القابلة لإعادة الاستخدام

على حد تعبير أحد مستخدمي Vanilla Ice، “لقد عاد الجليد باختراع جديد تمامًا.” هل كان يتحدث عن مكعبات الثلج القابلة لإعادة الاستخدام؟

لا، لكن مكعبات الثلج القابلة لإعادة الاستخدام تعد بديلاً مناسبًا لمكعبات الثلج التي لا تذوب في مشروبكم.

فغالبًا ما تكون مصنوعة من البلاستيك، والتي يمكن أن تأتي في عدد كبير من الألوان الممتعة لإضفاء الحيوية على حفلتكم، إليكم مشروبات باردة تنعش الجسم لمكافحة حرارة الصيف.

(لكن حاولوا التمسك بالبلاستيك الخالي من مادة BPA وتجنّب المكعبات التي تحتوي هلام السيليكا والتي تأتي مع خطر التسرّب).

يمكن أيضًا أن تكون مصنوعة من الحجر ، لتصنيف الكوكتيلات في المنزل، أو حتى من الفولاذ المقاوم للصدأ، لأولئك الذين يفضلون مشروباتهم مع لمسة Steampunk.

مكعبات ثلج مصنوعة من مشروبكم

لا تتخلص من صواني الثلج الخاصة بكم، بدلًا من ذلك، حاولوا ملأها بالقهوة المثلجة. 

عندما تذوب مكعبات القهوة المثلجة، سيكون مذاق مشروبكم أشبه بالقهوة، وليس أقلّ.

تعد حيلة القهوة هذه أيضًا طريقة رائعة لاستخدام بقايا مشروبكم البارد حتى لا تضيع سدى.

ويمكن أن يوفر لكم الوقت في الصباح لذلك إملأوا كوبكم إلى الأعلى بهذه المكعبات التي تحتوي الكافيين ثم اغمروها بالحليب البارد للحصول على لاتيه مثلج.

أو بالنسبة لعشاق القهوة، ضعوها في قهوتكم المثلجة للاستمتاع بصباح سريع وبارد (أو بعد الظهر)، أو مشروب النسكافيه البارد.

أضيفوا شرائح الليمون المجمّدة

للحصول على بديل للثلج يمنح مشروبكم نكهة منعشة، حاولوا وضع مجموعة من شرائح الليمون في الفريزر.

هذه النصيحة المبتكرة لبديل مكعبات الثلج لم يوصِ بها سوى جوردون رامزي، لذلك فأنتم تعلمون أنها حقيقية.

وهو مفيد بشكل خاص لأيّ مشروب قد يستفيد من القليل من الحمضيات – مثل الكوكتيلات أو الشاي المثلج أو الدايت كولا.

تجميد عصير الليمون أو الفاكهة

إذا لم يكن لديكو أي ليمون في متناول اليدّ، فإن تجميد عصير الليمون في صواني مكعبات الثلج هو بديل سهل آخر للثلج يمكنكم تجربته.

تحتوي مكعبات الحمضيات هذه على H2O، لذلك سوف تذوب في النهاية – ولكنها على الأقل لن تخفف من شرابكم أثناء هذه العملية.

بدلاً من ذلك، سوف تستمتعون بها مع لمسة من نكهة الحمضيات، ومشروبات رمضانية باردة سهلة التحضير للافطار.

وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تعزيز استهلاكهم اليومي للمياه للحصول على أقصى قدر من الترطيب والفوائد الصحية، حاولوا الاحتفاظ بمكعبات الليمون أو عصير الليمون المجمّدة في الثلاجة.

سيوفر عليكم هذا عناء الاضطرار إلى تقطيع الحمضيات الطازجة إلى شرائح في كلّ مرة تشعرون فيها بالعطش.

طريقة تجميد الحليب أو الكريمة

بالنسبة لعشاق المشروبات المخلوطة، تعد حيلة الحليب بصينية مكعبات الثلج طريقة رائعة لصنع عصائر كريمية غير مخففة.

ما عليكم سوى صب مشروب الألبان الذي اخترتموه أو بديل الحليب في صينية مكعبات الثلج وقوموا بتجميده.

بعد ذلك، استخدموا مكعبات الحليب (أو الخالية من منتجات الألبان) بدلاً من الثلج في الخلاط عند إعداد عصير الصباح.

سيؤدي التخلّص من الثلج المائي في العصائر إلى تحسين النكهة والحصول على قوام كريمي وسميك.

مكعبات الحليب المجمّدة هي أيضًا الشيء المثالي الذي يمكنكم الحصول عليه إذا كنتم من محبي القهوة المثلجة.

قوموا بإلقائها مباشرة في مشروبكم البارد، أو أضيفوا كليهما إلى الخلاط لصنع فرابتشينو الخاص بكم.

ومن المزايا الإضافية أنّ منتجات الألبان المجمّدة تتمتع بفترة صلاحية أطول بكثير – من ثلاثة إلى ستة أشهر – مقارنة بالحليب الموجود في ثلاجتكم، إليكم وصفة مشروب ليمون غازي.

لذلك فإنّ مكعبات الحليب المجمّدة هي وسيلة يمكن الاعتماد عليها وأقلّ إهدارًا للحفاظ على منتجات الألبان في متناول يدكم لإعداد القهوة أو العصائر.

أضيفوا الآيس كريم أو الزبادي المجمّد

تعد إضافة الآيس كريم أو الزبادي المجمّد أو الشربات طريقة لذيذة لتعزيز مجموعة كاملة من المشروبات – كما أنها بديل للثلج قد يكون متوفر لديكم بالفعل في الثلاجة.

وبطبيعة الحال، الآيس كريم عرضة للذوبان، ولكن على عكس الثلج، فإنّه سيجعل مذاق مشروبكم ألذّ بشكل كبير عندما يتحلل.

حاولوا إضافة القليل من آيس كريم الشوكولاتة إلى مشروبكم البارد لصنع موكا لاتيه مبرد.

أضيفوا لمسة من الحلاوة والنكهة إلى كوب الصودا الخاص بكم مع مغرفة من الشربات، وعصير دراجون فروت.

أو قوموا بتحويل مشروبكم بعد العشاء إلى حلوى عن طريق إضافة الآيس كريم إلى الكوكتيل الخاص بكم.

ضعوا في اعتباركم أنّه ليس كلّ النكهات تعطي نتائج لذيذة عند مزج منتجات الألبان المجمّدة مع العصير

لكن لا يمكنكم أن تخطئوا بإضافة ملعقة من آيس كريم البقان بالزبدة إلى كوكتيل عصير التفاح المتبل، أو بعض زبادي جوز الهند المجمّد.