ما بين الفوائد والأضرار .. هل يمكن لمرضى السكري تناول التمر؟

تشتهر التمور بحلاوتها ومحتوى الكربوهيدرات فيها، وقد نتساءل كيف يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. فبالاعتدال، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بهذا الطعام المغذي.

التمر هو ثمرة حلوة ولذيذة من شجرة النخيل. وعادةً ما يتم بيعه طازجًا أو مجففًا ويتم الاستمتاع به بمفرده أو في العصائر والحلويات والأطباق الأخرى. ونظرًا لحلاوته الطبيعية، قد يكون تأثيره على نسبة السكر في الدم مصدر قلق لمن يعانون من مرض السكري. وإليكم التمر السكري والخلاص : قيم غذائية وفوائد لا تعد ولا تحصى!

هل التمر مفيد لمرضى السكري؟

تتميز التمور بأنها مصدر طبيعي للفركتوز. فهي حلوة ولذيذة، وتتمتع بخصائص غذائية رائعة. ورغم أنها تُباع جافة عادةً، إلا أنه يمكننا الاستمتاع بالتمور في كل شيء بدءًا من العصائر وحتى الحلوى المفضلة لدينا. وقد يوصي مقدمو الرعاية الأولية بالتمور بشكل خاص للأشخاص المصابين بفقر الدم بسبب الكميات العالية من الحديد التي تحتويها.

ومع ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري أو الذين لديهم مخاوف بشأن مستويات السكر في الدم، أن يكونوا حريصين على تناول التمور باعتدال أو استشارة مقدم الرعاية الأولية قبل إضافتها إلى نظامهم الغذائي. وقد يتساءل المصابون بمرض السكري حتى عما إذا كان من الآمن تناولها.

تأثير التمر على سكر الدم

يمكن أن يعزى الطعم الحلو للتمر إلى تركيزه العالي من السكريات الطبيعية. ولأنه يحتوي الفركتوز، يعتقد الكثيرون أنه يجب عليهم الابتعاد عن التمر، إذا كانوا من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

بشكل عام، يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري الالتزام بالأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض. حيث أن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي الأعلى، ستسبب زيادة في مستويات الغلوكوز في الدم. ومع ذلك، فإن التمر له مؤشر غلايسيمي متوسط ​​يبلغ 42، مما يصنفه على أنه طعام منخفض المؤشر الغلايسيمي.

تناول المكسرات غير المملحة مع االتمر

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول المكسرات غير المملحة مع التمر، يمكن أن يسبب إطلاقًا أبطأ للسكر الطبيعي من التمر. سيرتبط البروتين والدهون الموجودة في المكسرات بالسكر الموجود في التمر، ويمنعه من الإطلاق بسرعة كبيرة في مجرى الدم.

علاوةً على ذلك، يمتص جسمنا أيضًا الألياف ببطء. وهذا مهم لمرضى السكري، الذين يجب أن يبذلوا قصارى جهدهم لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الأكل.

لذلك، إذا كنا من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فإن تناول تمرة أو اثنتين في كل مرة يجب أن يكون صحيًا تمامًا. ومع ذلك، قد يحدث ارتفاع طفيف في مستويات الغلوكوز في الدم بعد تناول التمر. ولهذا السبب، يجب على مرضى السكري استشارة أطبائهم قبل تناول أي نوع من التمور.

مخاطر وآثار تناول التمر

إن تناول الكثير من التمور قد يؤدي إلى ارتفاع ضار في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، لأنها تحتوي نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر. وإليكم فوائد صحية عديدة للتمر تجعلكم تعتمدونه غذاءً أساسيًا!

بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول التمور قد يسبب الإمساك. كما قد يعاني الأشخاص المصابون بحساسية الكبريتات، من مشاكل في البطن إذا فشلوا في غسل التمور بشكل صحيح أو تناولوا تمورًا غير نقية.

كما أنه وعند شراء التمور، يجب تناول التمور الأكبر حجمًا، مثل تمور المجهول، باعتدال. علاوةً على ذلك، يجب التأكد أيضًا من التحقق مما إذا كانت هذه التمور تحتوي أي سكر مضاف أو مواد حافظة، لأنها قد تكون ضارة لمرضى السكري.

منافع صحية أخرى للتمر

يحتوي المغنيسيوم والبوتاسيوم

إضافة التمر إلى نظامنا الغذائي يمكن أن يوفر لنا العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. حيث تحتوي تمرتان من نوع مجدول حوالي 26 مليغرامًا من المغنيسيوم ويمكن أن تساعدنا على الوصول إلى الحاجة اليوميو الموصى بها. غالبًا ما يكون لدى مرضى السكري مستويات منخفضة من المغنيسيوم، ويمكن أن يساعد تناول التمر في تنظيم نسبة السكر في الدم.

قد يقلل التمر أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات البوتاسيوم مستويات عالية من الغلوكوز والأنسولين، لذلك قد يستفيدون من تناول التمر. كما يزيد تناول التمر من مستويات البوتاسيوم في الجسم، ويمكن أن يساعد البوتاسيوم بعد ذلك في تنظيم نسبة السكر في الدم.

يعتبر غنيًا بالألياف ويعزز صحة الأمعاء

يمكن أن يساعدنا تناول التمر في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من الأمراض. حيث تنظم الألياف الموجودة في التمر عوامل الخطر المرتبطة بتطور أمراض القلب والأوعية الدموية. كما قد يساعد أيضًا في إبطاء عملية الهضم، مما يساعد على منع الشخص من التعرض لارتفاعات سريعة في مستويات الغلوكوز في الدم.

علاوةً على ذلك، قد يؤدي إضافة التمر إلى نظامنا الغذائي أيضًا إلى تسهيل الحفاظ على وزن صحي، وذلك من خلال الحد من نوبات الجوع. قد تتمكن حتى من خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق زيادة تناولنا اليومي من التمر. كما قد يساعد تناول التمر على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات في الجسم.

يحتوي الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية

يحتوي التمر معادن مثل الكالسيوم التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العظام. كما يحتوي فيتامينات مثل A وK وC وE وB5، التي قد تحافظ على صحة العين والبشرتك والشعرك والدم. كما توجد البوليفينولات في التمر وهي معروفة بمحاربة الالتهابات، والتي قد تفيد مرضى السكري.

علاوةص على ذلك، يحتوي التمر أيضًا نسبة عالية من الحديد، لذا فإن إضافته إلى نظامنا الغذائي، يمكن أن يزيد من مستويات الهيموغلوبين ويمنع فقر الدم. وتعرفوا على أجود أنواع التمر السعودي وفوائده للصائمين.