لن تتوقعوا ما يحدث للسكر في الدم عند تناول الخوخ

لن تتوقعوا ما يحدث للسكر في الدم عند تناول الخوخ. اليكم أبرز فوائد تناول الخوخ خلال فصل الصيف وكيفية تأثيره على مستوى السكر في الدم.

خبئ الطبيعة بين ثناياها العديد من الفواكه اللذيذة، ويعد الخوخ غنيًا بالألياف، ما يُساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم والشعور بالشبع لفترة أطول.

فوائد الخوخ

لدى الخوخ مؤشر جلايسيمي منخفض، ما يعني أنه لا يُسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم بعد تناوله.تحسبون ان الخوخ فاكهة مثل غيرها…ولكن!؟

محتوى الفيتامينات والمعادن

يحتوي الخوخ على العديد من الفيتامينات والمعادن التي قد تُفيد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مثل فيتامين C والماغنيسيوم. إن الخوخ يسهم في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكلٍ مفاجئ و يُساعد على التحكم بها بشكلٍ أفضل. اليكم طريقة عمل تارت الخوخ.

مضادات الأكسدة

الخوخ مصدر غني بمضادات الأكسدة، التي قد تُساعد على حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم.