إذا كنتم تبحثون عن طرق فعالة لتقوية صحة العين اذًا تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أبرز الأطعمة التي تعزز الرؤية والنضارة.

هل تشعرون بالحكة والجفاف والتعب في أعينكم؟ أي شخص يقضي الكثير من الوقت أمام الشاشة سيقول نعم على الأرجح. وهذا ينطبق على معظمنا: من العمل إلى التسوق إلى البث المباشر وغيرها. كلها عوامل تساهم في الاصابة بأضرار قد تؤذي العين بشكل بالغ ولكن كيف يغير الطعام لون العينين؟.

أطعمة مفيدة لصحة العين

بغض النظر عن الحد من وقت استخدام الشاشات، هناك طرق لتحسين صحة العين وحماية أعيننا من الضرر الناجم عن الحياة العصرية. ومن أفضل الطرق، تناول نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية التي تدعم العين. اليكم فيما يلي أفضل الأطعمة التي يجب تناولها لصحة العين:

1- الجزر: الغذاء الفائق الكلاسيكي للعين

نعم، فمن من المعروف ان الجزر هو الغذاء المثالي لصحة العين. وذلك نظرًا لأنه غني بالبيتا كاروتين، الذي يحوله جسمكم إلى فيتامين أ، أي أحد أهم الفيتامينات للحفاظ على النضارة والرؤية الجيدة.

بالتالي يشبه فيتامين أ حارس العين، فهو يحمي قرنيتكم من التلف. لذا في المرة القادمة التي تتناولون فيها وجبة خفيفة، اختاروا بعض أعواد الجزر المقرمشة او اشربوا عصير الجزر الصحي.

---

2- البيض: وجبة فطور صحية للعين

في حين انه لا يعد مجرد وجبة أساسية في الصباح؛ بل إنه أيضًا أحد أفضل الأطعمة لصحة العين. اذ يحتوي صفار البيض اللوتين والزياكسانثين والزنك وفيتامين هـ ، وكلها تؤدي دورًا في حماية أعينكم من إعتام عدسة العين وغيرها من المشاكل التي قد تصيب العين.

بالإضافة إلى ذلك، من السهل جدًا دمج البيض في نظامكم الغذائي، سواء كنتم تحبونه مخفوقًا أو مقليًا أو مسلوقًا، فإن عيونكم ستشكركم.

---

3- السبانخ: مصدر الطاقة الخضراء

إذا كنتم لا تحصلون على ما يكفي من الخضروات الورقية في نظامكم الغذائي، فأنتم تفقدون اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين. بالتالي تعد السبانخ من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز صحة العين لأن هذه العناصر الغذائية تساعد في حماية عينيكم من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتأثيرات الضوء الأزرق من كل تلك الشاشات التي تحدقون فيها طوال اليوم.

كذلك يمكنكم إضافة السبانخ إلى العصائر أو السلطة أو حتى قليها لتناول العشاء، فهي خضروات متعددة الاستخدامات وصديقة للعين سترغبون في استهلاكها بانتظام للاستفادة من كل منافعها الصحية. وهنا اليكم خطوات عمل سلطة السبانخ والرمان.

---

4- الحمضيات: غنية بفيتامين سي

البرتقال، والجريب فروت، والليمون، والليمون الحامض، هذه الفواكه اللذيذة مليئة بفيتامين سي. بالتالي لا يعتبر هذا المضاد للأكسدة القوي مفيدًا لجهاز المناعة لديكم فحسب، بل يؤدي أيضًا دورًا في الحفاظ على صحة العين من خلال محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بأنسجة العين.

كذلك فإن الحمضيات هي بالتأكيد من بين أفضل الأطعمة لصحة العين لأنها تساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية، بما في ذلك الأوعية الدموية في أعينكم، في حالة جيدة. إذًا في المرة القادمة التي تشعرون فيها بالجوع، قشروا برتقالة أو احتسوا بعض عصير الليمون الطازج فهو بسيط ومنعش ومفيد لبصركم.

---

5- اللوز: حفنة من الفوائد

في حين ان المكسرات تعد غذاءً مفيدًا للدماغ، لكنها رائعة جدًا للعين أيضًا. بالتالي يعتبر اللوز غني بفيتامين E، الذي يساعد في إبطاء تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.

بالإضافة إلى ذلك، فان اللوز يعد وجبة خفيفة مناسبة لكم سواء كنتم في العمل أو في البيت. اذ يمنحكم هذا المكون دفعة من الطاقة التي تحتاجونها بينما يدعم أعينكم أيضًا. وفي سياق متصل تعرفوا على طريقة عمل كيكة اللوز الشهية.

---

6- البطاطس الحلوة: تعزيز لذيذ لفيتامين أ

لا تتميز البطاطس الحلوة بمذاقها اللذيذ فحسب؛ بل إنها أيضًا غنية بالبيتا كاروتين تمامًا مثل الجزر، مما يجعلها من الأطعمة التي يجب تناولها عندما يتعلق الأمر بصحة العين. فهي ليست مفيدة لبصركم فقط، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على نضارة بشرتكم.

بالتالي يمكنكم تحميصها أو هرسها أو صنع بطاطس حلوة مقلية. فمهما كانت الطريقة التي تطبخون بها هذا المكون، فأنتم بذلك تقدمون خدمة لعيونكم.

---

7- الأسماك الدهنية: أوميجا 3 لترطيب العين

في الختام، في حال كنتم تعانون من جفاف العين، فأنتم تعلمون مدى الإزعاج الذي قد يسببه ذلك. بالتالي يمكن أن يساعد تناول الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة والسردين في علاج هذه المشكلة. بحيث تحتوي هذه الأسماك أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الرطوبة في عيونكم.

كما تتمتع أحماض أوميجا 3 بخصائص مضادة للالتهابات يمكنها الحماية من تلف الشبكية. لذا، فإن إضافة بعض سمك السلمون المشوي إلى وجباتكم الأسبوعية قد يحافظ على ترطيب عيونكم بشكل اكيد.

ملاحظة: في حين تم ربط زيوت السمك بتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر. لذا إذا كنتم لا تحبون تناول الأسماك، فقد ترغبون في التفكير في تناول مكمل زيت السمك عالي الجودة كجزء من نظامكم الغذائي السليم لصحة العين.