لا بطاطس بعد الآن: هذه الفاكهة تصنع هريسًا رائعًا ومثاليًا يقدم مع الدجاج المشوي!
نشر في 31.01.2025
هل تبحثون عن رائحة عطرة لمنزلكم من دون إنفاق الكثير من المال؟ إذا كان لديكم قشور البرتقال، فأنتم تمتلكون كنزًا، قوموا بغليها واستمتعوا بالرائحة العطرة!
يتميز البرتقال بكونه مضادًا للأكسدة قويًا، وذلك بفضل محتواه العالي من فيتامين سي، الذي يعزز الشفاء ويقوي جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وبيتا كاروتين وحمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم والنحاس والزنك والأحماض المختلفة مثل الماليك والأكساليك والترتريك والليمون. وإليكم قشور اليوسفي كنز لا يُقدر بثمن: إليكم طرق استخدامها المدهشة!
عملية التنظيف
إن صنع معطر جو منزلي من قشور البرتقال يعد طريقة ممتازة لتعطير المنزل بطريقة طبيعية واقتصادية، دون إهدار تلك البقايا التي عادةً ما تذهب إلى سلة المهملات.
المكونات:
طريقة التحضير:
إن هذه الطريقة سهلة التنفيذ. حيث يمكننا حفظ القشور في وعاء عندما تكون رائحة جهاز التخلص من النفايات سيئة بشكل خاص. ما عليكم سوى وضع القشور في جهاز التخلص من النفايات وصب القليل من الماء عليها أثناء تشغيل الجهاز. ثم يتم طحن القشور، فتنبعث منها رائحة حلوة في الهواء وتخفي أي رائحة غير مستحبة من الجهاز. وقد يهمكم الإطلاع على فوائد قشر اليوسفي: تعرفوا على كيفية استخدام الفاكهة بكل الطرق الممكنة!
إن الطريقة الرائعة للتخلص من الرائحة في المنزل دون الإضرار بخصائصه المنظفة هي إضافة قشور البرتقال إلى الخليط.
أول شيء يجب فعله هو جمع قشور البرتقال أثناء تناول الفاكهة، وتركها في وعاء زجاجي مغلق. إذا جفت القشور، فلا بأس بذلك. لن يجعلها أقل فعالية. بمجرد ملء الوعاء بقشور البرتقال، نملأه حتى الأعلى بالخل الأبيض المقطر. ثم نترك القشور منقوعة في الوعاء لمدة أسبوعين. بمجرد الانتهاء، نصب السائل من خلال مصفاة في زجاجة رذاذ. بهذه الطريقة، يتم إخراج كل قطع القشر الكبيرة. كما يمكننا تخفيف الخليط بماء الصنبور لملء أي مساحة إضافية في الزجاجة.
قد يكون تنظيف أفران الميكروويف صعبًا. إذا تناثرت قطرات الفلفل الحار أو فقاعات الشوفان على سبيل المثال، فيجب علينا مسحها على الفور وهي لا تزال رطبة. بمجرد أن يجف الطعام، يتطلب الأمر الكثير من الجهد لإزالته. لحسن الحظ، هناك حيلة رائعة لتنظيف قشر البرتقال تجعل إزالة بقايا الطعام المخبوز أسهل كثيرًا. أولاً، نحضر وعاءً كبيرًا آمنًا للاستخدام في الميكروويف. نملأه بالماء حتى نهايته، ثم نضع قشور البرتقال لبرتقالة واحدة على الأقل (ولكن كلما زاد عددها كان ذلك أفضل!) بداخله أيضًا. أخيرًا، نضع الوعاء في الميكروويف لمدة خمس دقائق على الأقل.
تميل المنظفات ذات رائحة البرتقال أو المنظفات التي تحتوي زيت البرتقال إلى العمل بشكل رائع لتلميع الخشب. فهي تضيف طبقة فوق الخشب، لذلك لا يلتصق الغبار بسهولة. غالبًا ما نراها على أرفف متاجر الأجهزة، لذا يمكننا استخدام قشور البرتقال أو عصير البرتقال الطازج في المنزل. وإليكم الفرق بين الكلمنتينا واليوسفي : واضح لا يمكن تجاهله.
لسوء الحظ، يمكن أن تتسبب الطبيعة الحمضية للقشور في حدوث أضرار. ليس من السهل صنع زيت البرتقال في المنزل. أفضل ما يمكننا فعله هو صنع منظف خل منقوع بالبرتقال، كما ذكرنا. ومع ذلك، فإن الخل ضار بالخشب. سوف يزيل المادة المانعة للتسرب من الخشب الذي يحتويها ويسبب تشوهًا عندما يتسرب إلى الخشب غير المغلق.
بدلاً من ذلك، أفضل شيء يمكنكم فعله هو مواكبة إزالة الغبار بانتظام. نمسح أثاثنا الخشبي بقطعة قماش نظيفة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. لمنع أي ضرر من الشمس مثل التبييض، نحفظه بعيدًا عن الأشعة المباشرة الساطعة أيضًا. أخيرًا.
المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Directo al paladar.