الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
نشر في 17.06.2015
لا تظنّي أنّ خلط مزيج الكيك لوقت طويل سيساعدك في الحصول على كيكة أشهى أو ألذّ.، بل على العكس، إنّ الخلط المطوّل يفسد كيكتك، فتحصلين على كيكة حادة المذاق وصعبة المضغ، كما أنها قد تهبط. للتأكد من عدم حدوث هذا الأمر، إحرصي على خلط كل مكون حتى يتجانس مع المكونات السابقة فقط.