ما الذي قد يحدث إذا لم تغسلوا الخس جيدًا؟
نشر في 09.11.2020
موسم الانفلونز هذا العام يأتي بحالة صحية عالمية اكثر دقة وخطورة من الاعوام السابقة مع انتشار فيروس كورونا منذ كانون الاول عام 2019. لذلك يسعى كل شخص الى البحث على الوسائل التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي ومحاربة البكتيريا. النظام الغذائي الكامل بعناصره الغذائية يعتبر واحداً من هذه الوسائل. تعرفي على الاطعمة التي تعتبر مضادات حيوية طبيعية وادرجيها ضمن نظام غذاء عائلتك اليومي.
يعتبر الاوريجانو مضاداً للبكتيريا والفطريات على حدٍّ سواء. اكدت الكثير من الدراسات أن الأوريجانو كان من بين أكثر المضادات الحيوية الطبيعية فعالية ضد العديد من سلالات البكتيريا بما في ذلك السالمونيلا.
يحتوي الكركم على الكركمين المعروف بخصائصه القوية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. تساعد هذه التوابل الصفراء على تقليل نمو العديد من البكتيريا المسببة للأمراض. يمكن أن يقلل الكركم من نمو الفطريات ويزيل الورم في الخلايا.
للبصل فوائد صحية كثيرة، فهو يقلل الألم والالتهابات والامراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا. على غرار الكثير من الاطعمة الاخرى، ينصح الاطباء العالميون بتناول البصل نيئاً للحصول على فوائده.
من الشائع استخدام الزنجبيل في علاج الزكام والإنفلونزا. يعتبر الزنجبيل فعّال جداً لعلاج اضطراب المعدة والغثيان بالإضافة إلى علاج آلام العضلات والمفاصل ايضاً.
من اكثر انواع المضادات الحيوية المعروفة عالمياً منذ القدم، يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين، الذي له خصائص كثيرة مضادة للبكتيريا. بالاضافة الى ذلك يحتوي العسل على نسبة عالية من السكر تساعد في وقف نمو بعض البكتيريا. يحتوي العسل ايضاً على درجة حموضة منخفضة تساعد على سحب الرطوبة بعيدًا عن البكتيريا مما يمنع انتشارها.