كيف يمكن أن تساعد بذور الحلبة في إدارة مستويات السكر بالدم؟

بذور الحلبة وسيلة طبيعية يمكن من خلالها التحكم في مستويات السكر بالدم للأفراد المصابين بداء السكري أو المعرضين لخطر الإصابة بالمرض، والسؤال هو كيف نستهلكه بالطريقة الصحيحة؟ . إكتشفوا القيمة الغذائية للحلبة وطرق استخدامها.

اليكم أبرز فوائد الحلبة وأهمية إدخالها إلى نظامنا الغذائي.

بذور الحلبة للتحكم في نسبة السكر في الدم

وفقًا لدراسة أجريت عام 2023، نظرًا لمحتواها الغني بالألياف، تظهر بذور الحلبة تأثيرات مضادة لمرض السكري عن طريق إطالة الوقت الذي تستغرقه المعدة لإفراغها وتقليل امتصاص الجلوكوز في الأمعاء الدقيقة، وبالتالي يؤدي ذلك إلى إبطاء تحلل الكربوهيدرات ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم.فما هي فوائد شرب الحلبة يومياً؟

كما أن بذور الحلبة قد تعزز حساسية الأنسولين وتحفز إنتاجه، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم.

طرق إضافة بذور الحلبة إلى نظامكم الغذائي

ماء الحلبة

واحدة من أبسط الطرق لاستهلاك بذور الحلبة هي نقع ملعقة صغيرة منها في كوب من الماء الساخن لبضع ساعات أو طوال الليل، وبعد تصفية البذور، اشربوا الماء المنقوع بها أول شيء في الصباح، حيث تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي لديك وتنظم مستويات السكر في الدم.

مسحوق الحلبة

يمكن أيضًا طحن بذور الحلبة إلى مسحوق ناعم وهذا يسمح باستخدامها بصور متعددة في الطهي والمشروبات ودقيق الشوفان.

ووفقًا لدراسة أجريت عام 2009، فإن دمج دقيق الحلبة في المخبوزات، مثل الخبز، يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين لدى الأفراد الذين تم تشخيصهم بمرض السكري من النوع 2. اليكم فوائد الحلبة المطحونة

كبسولات بذور الحلبة أو المكملات الغذائية

يمكنكم أيضًا تناول كبسولات بذور الحلبة أو المكملات الغذائية التى تحتوي مستخلص بذور الحلبة المركز، ولكن من المهم استشارة الطبيب قبل تناولها.

نصائح لاستهلاك آمن لبذور الحلبة :

ابدأو ببطء

خاصةً إذا كنتم جدد في تناول بذور الحلبة، ابدأو بكميات صغيرة للسماح لجسمكم بالتكيف تدريجيًا، وراقبوا مستويات السكر في الدم بانتظام ولاحظوا كيف يستجيب جسمكم لاستهلاك بذور الحلبة.

حافظوا على رطوبة جسمكم

تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكنها امتصاص الماء وتعزيز حركة الأمعاء، لذاك تأكد من الترطيب الكافي عن طريق شرب الكثير من الماء طوال اليوم لمنع الإمساك أو الانزعاج الهضمي.

راقبوا مستويات السكر في الدم

في حين أثبتت بذور الحلبة قدرتها على تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم، إلا أن الاستجابات الفردية قد تختلف، لذلك راقب مستويات السكر في الدم بانتظام، خاصة بعد تناول بذور الحلبة، لتقييم تأثيرها على إدارة مرض السكري.