هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان
نشر في 27.06.2014
إنّ تنظيف كبدة الدجاج ليس سهلاً، فهي تحتوي على كتل صغيرة من الدم المتجمد التي يجب إزالتها، لذا ننصحك بتقطيع الكبدة إلى قطع صغيرة لإزالة الدم، ثمّ نقع الكبدة في مزيج من عصير الليمون الحامض، الخلّ والملح لنصف ساعة، قبل غسلها لتصبح جاهزة للطبخ.
إتبعي هذه النصيحة لتحضير طبق كبدة الدجاج المقلية.