كيفية تشغيل الميكروويف بسهولة: شرح مبسط بالصور

في هذا المقال، سنقدم دليلًا تفصيليًا بالصور حول كيفية تشغيل الميكروويف بسهولة وأمان، مع شرح أهم الوظائف الأساسية التي يحتاجها المستخدم.

الميكروويف هو أحد الأجهزة الكهربائية الأساسية في المطابخ الحديثة، حيث يستخدم في تسخين الطعام بسرعة وكفاءة، بالإضافة إلى إذابة التجميد وطهي بعض الأطعمة البسيطة. ومع ذلك، قد يجد البعض صعوبة في تشغيله لأول مرة بسبب تعدد الأزرار والإعدادات. تعرفوا أكثر على استخدامات الميكروويف.

التعرف على أجزاء الميكروويف

قبل تشغيل الميكروويف، من الضروري فهم مكوناته الرئيسية والأشياء التي يحتوي عليها هذا الجهاز الكهربائي، وهي:

• الباب: يفتح عبر زر أو بسحب المقبض، ويجب التأكد من إغلاقه بإحكام قبل التشغيل.
• الصحن الدوّار: وهو قرص زجاجي دوّار يساعد في توزيع الحرارة بالتساوي داخل الميكروويف.
• لوحة التحكم: تحتوي أزرار أو شاشة رقمية لضبط الوقت والطاقة واختيار البرامج المناسبة.
• فتحات التهوية: توجد عادة في الجوانب أو الخلف، وتساعد في تبديد الحرارة ومنع ارتفاع درجة حرارة الجهاز.

توصيل الميكروويف بالكهرباء والتأكد من سلامته

قبل تشغيل الميكروويف، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات لضمان التشغيل الآمن:

• تأكدوا من وضعه على سطح مسطح وجاف.
• استخدموا مقبس كهربائي مناسب، ويفضل أن يكون منفذًا مخصصًا للميكروويف فقط.
• لا تحاولوا تشغيله بوجود ماء أو رطوبة زائدة داخله، لأن ذلك قد يؤثر على أدائه.

ضبط الوقت والطاقة في الميكروويف

الميكروويف يعمل عن طريق ضبط الوقت ودرجة الطاقة وفقًا لنوع الطعام.

أولًا: ضبط الوقت

• إذا كان الميكروويف يحتوي لوحة تحكم رقمية، نضغط على زر “Time” ثم نستخدم الأزرار الرقمية لتحديد المدة المطلوبة (مثلاً: 2 دقيقة).
• إذا كان الميكروويف يحتوي قرص دوّار لتحديد الوقت، نقوم بتدويره إلى المدة المناسبة.

ثانيًا: اختيار مستوى الطاقة (اختياري)

تتيح بعض أجهزة الميكروويف التحكم في مستوى الطاقة، وتستخدم هذه الميزة عند تسخين الأطعمة التي تحتاج إلى حرارة منخفضة، مثل الشوكولاتة أو الزبدة.

• 100% طاقة عالية: مناسبة لتسخين الطعام بسرعة أو طهي الأطعمة القاسية مثل اللحوم والخضار.
• 50% طاقة متوسطة: مثالية لإذابة التجميد أو طهي الأطعمة التي تحتاج إلى تسخين بطيء.
• 30% طاقة منخفضة: تستخدم لتدفئة الطعام من دون جعله ساخنًا جدًا.

وضع الطعام داخل الميكروويف بالشكل الصحيح

• نستخدم أواني آمنة للميكروويف، مثل الزجاج والسيراميك، ونتجنب المعادن والبلاستيك غير المخصص له.
• نضع الطعام في منتصف الصحن الدوّار لضمان تسخين متساوٍ.
• نغطي الطعام بغطاء بلاستيكي مخصص أو منشفة ورقية للحفاظ على الرطوبة ومنع تناثر السوائل.

تشغيل الميكروويف والتحكم به

• بعد ضبط الوقت والطاقة، نضغط على زر البدء (Start) لبدء التشغيل.
• إذا كنا نحتاج إلى إيقاف التشغيل في أي وقت، نستخدم زر الإيقاف المؤقت (Pause) أو زر الإلغاء (Cancel).
• عند انتهاء الوقت المحدد، سيتوقف الميكروويف تلقائيًا وسينبهنا بصوت صفير.

إخراج الطعام وتنظيف الميكروويف بعد الاستخدام

• ننتظر قليلًا قبل فتح الباب للسماح للبخار بالخروج.
• نستخدم قفازات حرارية أو منشفة عند إخراج الطعام الساخن.
• بعد الاستخدام، نمسح الجزء الداخلي بقطعة قماش مبللة لإزالة أي بقايا طعام أو روائح.

الأنواع المتوفرة في الأسواق

بالطبع، تتعدد أنواع الميكروويف في الأسواق، خصوصًا مع التطور التكنولوجي الذي يشهده عالمنا. إليكم هذه الأنواع:

• الميكروويف التقليدي: يستخدم لتسخين الطعام بسرعة وسهولة.
• الميكروويف مع شواية: يجمع بين الميكروويف التقليدي ووظيفة الشواية لتحمير الأطعمة.
• الميكروويف مع تقنية الحمل الحراري: يستخدم نفس تقنية الميكروويف مع إضافة تقنية الحمل الحراري التي تشبه الفرن التقليدي.
• الميكروويف بالبخار: يحتوي وظيفة البخار لطهي الأطعمة بطريقة صحية، مما يحافظ على العناصر الغذائية.
• الميكروويف مع وظيفة إذابة التجميد: يحتوي برامج خاصة لإذابة الأطعمة المجمدة بسرعة من دون طهيها.
• الميكروويف المدمج: يتم دمجه في المطبخ بشكل دائم، حيث يتم تثبيته داخل الخزائن أو الجدران.
• الميكروويف الذكي: يحتوي تقنيات ذكية مثل الاتصال بالهاتف الذكي أو التحكم الصوتي.

كيفية ضبطه وفقًا لنوع الطعام

• للطعام السائل (الحساء والمشروبات): نستخدم الطاقة المتوسطة أو المنخفضة لتسخين الطعام من دون فوران.
• للطعام المجمد (الوجبات الجاهزة): نستخدم وظيفة إذابة التجميد (Defrost) أو الطاقة المنخفضة.
• للطعام المطحون (الأرز والمعكرونة): نستخدم الطاقة العالية مع إضافة قليل من الماء إذا كان الطعام جافًا.
• للطعام القاسي (اللحوم والدجاج): نستخدم الطاقة المتوسطة لضمان التسخين المتساوي.
• للطعام الجاف (الخبز والفطائر): نستخدم الطاقة المنخفضة لتجنب الجفاف أثناء التسخين. إليكم اطعمة يمكن طهيها بالمكرويف.

نصائح إضافية لاستخدام الميكروويف بأمان

• لا تضعوا أي أدوات معدنية داخل الميكروويف، مثل الملاعق أو الصحون المعدنية، لأنها قد تسبب شرارات كهربائية.
• لا تستخدموا أغطية بلاستيكية رديئة الجودة، فقد تنصهر داخل الميكروويف وتسبب تلوث الطعام.
• يجب القيام بتقليب الطعام في منتصف الوقت لضمان تسخين متساوٍ.
• لا تضعوا البيض النيء بقشره داخل الميكروويف، لأنه قد ينفجر بسبب ضغط البخار الداخلي. تعرفوا أكثر على سلق البيض في الميكرويف هل هو آمن إليكم التفاصيل.
• لا تشغلوا الميكروويف وهو فارغ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلف المكونات الداخلية.
• عند إذابة الأطعمة المجمدة، استخدموا خيار “Defrost” وقلب الطعام كل بضع دقائق.