طريقة حفظ البطاطس المقطعة في الثلاجة طريقة آمنة ومضمونة
نشر في 29.03.2023
نطلعكم اليوم على كلّ ما تودون معرفته عن جمعية “إطعام” السعودية للحد من هدر الطعام، والتي تُعتبر أول بنك للطعام في المملكة والخليج.
بمناسبة شهر الخير والعطاء تعرفوا على أهم خدمات جمعية “إطعام” الخيرية التي تُعنى بالاستفادة من فائض الموارد الغذائية وتوزيعها للمستفادين، لتوفير الغذاء الآمن والمستدام لأصحاب الظروف الاجتماعية الخاصة وذوي الدخل المحدود، اطلعوا أيضًا على حيل تعتمدها المطاعم حول العالم لمنع هدر الطعام.
تأسست جمعية “إطعام” الأهلية عام 2011 في مدينة الدمام، الذي تُعد المقر الأساسي للجمعية، وتمتلك اليوم الجمعية 5 فروع حول المملكة في كلًا من: الرياض، وجدة، والإحساء، والجبيل الصناعية، ووحدات توزيع متنقلة في محافظة بقيق، ومركز رأس الخير في الشرقية.
استطاعت “إطعام” خلال السنوات الماضية من بناء تحالفات استراتيجية فعالة مع كثير من الجهات والشركات التي تقدم دعمها لتطوير نشاط الجمعية، ويعمل في “إطعام” كوادر بشرية تم تأهيلها بعناية، ذلك عوضًا عن المتطوعين، مع دعمهم بأحدث الأدوات التقنية الحديثة لتقديم أفضل الخدمات للعملاء وبجودة عالية.
كميات متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة
— إطعام (@SaudiFoodBank) March 12, 2023
يعمل فريق #إطعام بمدينة #الأحساء على تجهيزها بعد حفظها من الهدر ، لايصالها للمستفيدين .#من_حقهم_طازج #بنك_الطعام_السعودي pic.twitter.com/prb2bY94Xf
توفر “إطعام” عدّة منتجات وخدمات للأسر المحتاجة، والتي من أهمها:
يمكن لأي فرد المساهمة في إيصال الفائض من الطعام بمناسباته الخاصة إلى الأسر المحتاجة، وذلك من خلال التواصل مع الجمعية قبل المناسبة بـ24 ساعة، حيث سيقوم طاقم مُدرب بسيارات مخصصة بنقل الطعام الفائض وتغليفه وفق أعلى درجات السلامة والأمان، وتوزيعها للمستحقين من الأسر، وتُقدم هذه الخدمة مُقابل 200 ريال سعودي فقط.
كما يتوفر من خلال موقعهم الكثير من الباقات والبرامج، التي منها ما هو دائم كتأمين الأسر المحتاجة والأيتام غذائيًا بسلات غذاء شهرية، ومنها ما يختص بالمواسم كشهر رمضان الكريم، والذي يمكن للجميع المساهمة في توزيع إفطار صائم في الحرم المكي.
ختامًا، تعرفوا على الطريقة الصحيحة لحفظ الطعام المطبوخ.