نخبركم اليوم في مقالنا هذا عن كب كيك الموز الذي يعد وصفة سهلة وخفيفة حضروها لأولادكم، حيث يعتبر من أشهى وصفات الكيك السريعة التحضير!

تعتبر وصفة كب كيك الموز هذه مثالية لوضعها في لانش بوكس غداء لأطفالكم، حيث إنها سهلة التحضير للغاية وتستخدم مكونات ربما تكون موجودة بالفعل في المنزل! يمكن حتى تحضير الكب كيك مسبقًا وتخزينه في الفريزر، مما يجعل تحضير الوجبة أسهل. لقد أكلتم الموز بشكل سيء طوال حياتكم: اكتشفوا كيف تستمتعون بفوائد هذه الفاكهة.

وصفة كب كيك الموز السهلة

طريقة التحضير

وصفة كب كيك الموز سهلة جدًا في التحضير وأفضل ما في الأمر هو أنه يمكنكم تجميدها حتى تكون جاهزة دائمًا في المنزل. لهذه الوصفة، يجب أن نحتفظ بموزة مقطعة إلى شرائح.

• في الخلاط، نضيف الزبدة والسكر البني. نخفق جيدًا لبضع دقائق حتى نحصل على كريمة ناعمة ورقيقة.
• نضيف الموز المهروس والبيض ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• نضيف دقيق القمح المنخل تدريجيًا إلى محتويات الخلاط، ونخلط فقط بما يكفي لدمج المكونات.
• نفعل نفس الشيء مع القرفة والخميرة.
• نسكب الخليط في قوالب الكب كيك ونغطيها بشريحة من الموز. ومن بعد ذلك، نرش السكر والقرفة في الأعلى، لكن هذا اختياري.
• نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد هذا الوقت، نقوم باختبار عود الأسنان للتأكد من خبز الكب كيك.
• نخرجها من الفرن ونتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل إخراجها من القوالب.
• بعد أن تبرد، يمكننا تخزينها في كيس محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام. في الفريزر، تدوم حتى ثلاثة أشهر.
• لتذويب الكب كيك، يمكننا إخراجه من الفريزر وتسخينه مباشرةً في الفرن أو المقلاة الهوائية لبضع دقائق حتى يذوب تمامًا.

وفي الختام، لا ترموا الموز الناضج بعد اليوم بل حضروا به أشهى الوصفات.

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.