الخضار المطبوخة على البخار بالزبدة: وصفة سريعة وسهلة لطبق جانبي!
نشر في 30.01.2025
في هذا المقال، سنعرض لكم بعض الأدوات التي قد لا تحتاجونها أبدًا، أو يمكنكم الاستغناء عنها بسهولة من دون أن يؤثر ذلك على تجربة الطبخ لديكم.
عند التسوق لشراء أدوات المطبخ، قد تبهركم الإعلانات والعروض التي تجعل بعض الأدوات تبدو ضرورية لكل منزل. ولكن بعد فترة، قد تجدون أن بعض هذه الأدوات تشغل مساحة في المطبخ من دون أن تستخدم فعليًا. لهذا، من الأفضل التفكير جيدًا قبل شراء أي أداة جديدة، والتأكد من أنها ستستخدم بانتظام قبل إنفاق المال عليها. في المقابل، إليكم أدوات المطبخ الأكثر استعمالًا.
في الكثير من الأحيان، نقوم بشراء أشياء نحن لا نحتاجها من الأساس، لأننا في الغالب نقع في غش التسويق التجاري، الأمر الذي يؤدي إلى تراكم الأشياء وإحداث فوضى عارمة في المطبخ. فيما يلي نستعرض لكم أدوات مطبخية غير ضرورية:
الأفوكادو فاكهة ناعمة يمكن تقشيرها بسهولة باستخدام سكين عادي أو حتى ملعقة، لكن هناك أدوات مصممة خصيصًا لتقطيعها وإخراج اللب، وهي غالبًا غير ضرورية وتشغل مساحة بدون فائدة حقيقية.
قد تبدو هذه الأداة مفيدة، لكنها ليست ضرورية أبدًا، حيث يمكنكم استخدام قشر البيض نفسه لفصل الصفار عن البياض بسهولة، أو حتى استخدام ملعقة أو زجاجة بلاستيكية.
أجهزة صنع الساندويشات الكهربائية قد تبدو فكرة رائعة، لكنها في الواقع مجرد محمصة بخاصية الضغط، ويمكن استبدالها بمقلاة ساخنة للحصول على نفس النتيجة. كما أنها تأخذ حيزًا كبيرًا من دون فائدة كبيرة.
يباع في الأسواق أداة مخصصة لتقطيع الموز إلى شرائح متساوية، لكنها غير عملية، إذ يمكنكم تقطيع الموز بسكين عادي بسرعة وسهولة.
بينما يبدو صانع الفشار الكهربائي ممتعًا، فإن تحضير الفشار في قدر عادي على الموقد بالزيت أو بدون زيت يعطي نفس النتيجة، وأحيانًا يكون ألذ. كما أن الأكياس الجاهزة لتحضير الفشار في الميكروويف توفر حلًا سريعًا من دون الحاجة إلى جهاز إضافي.
ما لم تكونوا من عشاق تحضير المعكرونة الطازجة في المنزل بانتظام، فإن آلة صنع المعكرونة غالبًا ما تتحول إلى قطعة منسية في المطبخ. حيث يمكنكم استخدام الشوبك لتشكيل العجينة وقصها بسكين للحصول على نتيجة مماثلة.
هذه الأداة مصممة لإزالة عنق الفراولة، لكنها غير ضرورية لأن السكين العادي يقوم بنفس الوظيفة بسهولة. كما أن البعض يزيل الجزء الأخضر باليد من دون أي حاجة لأداة إضافية.
رغم أنه يقطع التفاحة إلى شرائح متساوية بسرعة، فإن السكين العادي أكثر مرونة ويسمح لكم بالتحكم بحجم الشرائح من دون الحاجة إلى أداة إضافية في الدرج.
إذا كنتم تفضلون القهوة السريعة أو تمتلكون ماكينة قهوة، فلن تحتاجوا إلى آلة الكبس الفرنسية التي قد تبدو أنيقة ولكنها ليست عملية للجميع.
قد يكون تحضير الآيس كريم في المنزل تجربة ممتعة، ولكن هذه الآلة تأخذ مساحة كبيرة ونادرًا ما تستخدم. كما يمكن صنع الآيس كريم يدويًا باستخدام الخلاط والمجمد من دون الحاجة لجهاز خاص.
أداة مصممة لإزالة حبات الذرة عن العرنوس، لكنها غير ضرورية، إذ يمكنكم استخدام سكين عادي للحصول على نفس النتيجة.
إذا لم تكونوا محترفين في تحضير القهوة المتخصصة، فلن تحتاجوا إلى ميزان حرارة لضبط درجة حرارة الماء، حيث يمكنكم الاكتفاء بالتقدير اليدوي أو استخدام غلاية تتحكم في الحرارة.
يستخدم لصنع شرائط طويلة من الخضروات مثل الكوسا والجزر، ولكنه غالبًا غير ضروري، خصوصًا إذا كنتم لا تستهلكون هذه الأطباق بانتظام. فالسكين العادي أو المبشرة يؤديان الغرض نفسه.
أداة مصممة لصب العجين في قوالب الكيك أو المقلاة من دون فوضى، لكنها ليست ضرورية، إذ يمكنكم ببساطة استخدام ملعقة أو كوب قياس لصب العجين بسهولة.
قد تبدو هذه الأداة عملية، لكنها في الحقيقة متعبة في التنظيف ولا توفر جهدًا كبيرًا مقارنة بتقطيع الثوم بالسكين أو هرسه بالملح والملعقة.
هذه الأداة تستخدم لإزالة نواة الكرز أو الزيتون، لكنها غير عملية لمن لا يستهلك هذه الفواكه كثيرًا، إذ يمكن القيام بذلك باستخدام سكين صغير أو دبوس معدني.
رغم أن الوافل لذيذ، فإن صانعه غالبًا ما يستخدم مرة أو مرتين ثم يركن في الخزانة. حيث يمكنكم تحضير الوافل في مقلاة غير لاصقة بطريقة سهلة من دون الحاجة لجهاز خاص. تعرفوا على أجهزة المطبخ الكهربائية.
الكثير من الأدوات المطبخية تباع على أنها ضرورية، لكنها في الحقيقة مجرد كماليات يمكن الاستغناء عنها. قبل شراء أي أداة، اسألوا أنفسكم: هل ستستخدم بانتظام؟ هل يمكن استبدالها بأداة أخرى موجودة؟ إذا كانت الإجابة “لا”، فقد يكون من الأفضل توفير المال والمساحة لأشياء أكثر فائدة. إليكم مستلزمات المطبخ من الالف للياء أدواتكم المثالية لتنظيم مطبخكم.