فواكه لا تؤكل مع بعضها : إحذروا فقد تتسبّب بمشاكل صحيّة

اعتاد الكثير من الناس على نظام غذائي يجمع عدة أنواع من المأكولات سواء كانت خضرا أو فواكه أو لحوم أو غيرها أو الحرص على اختتام وجبة الطعام بطبق من الفواكه.

أمّا الفواكه مليئة بالعناصر الغذائية المهمة والتي ينصح دائما بتناولها بين الوجبات، ولكن هناك بعض الفواكه التي لا يجب خلطها معاً، لأنها تسبب العديد من المشاكل الصحية، جربوا سلطة فواكه بألوان علم البرتغال.

ما الفواكه التي لا تمزجوها معاً؟

إليكم طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم، لذلك نعرض لكم في السطور التالية الفواكه التي لا يجب أن تمزجوها معاً، بحسب ما جاء في موقع “eat this”.

الجوافة والموز

سيؤدي تناول هذا المزيج إلى زيادة خطر الإصابة بالحموضة، والغثيان، وتراكم الغازات، إضافة إلى الصداع المستمر.

البطيخ والشمام

يجب تناول البطيخ بمفرده، وذلك لأنه لا يتمّ هضمه جيدًا مع أيّ فاكهة أخرى، بل يهضم بشكل أسرع من معظم الفواكه الأخرى بسبب محتواها المائي العالي.

الأناناس واللبن

يسبّب مركب البروميلين الموجود في الأناناس عند مزجه بالحليب عديدًا من المشاكل للجسم مثل غازات المعدة والغثيان والالتهابات والصداع وآلام المعدة.

الخضروات والفواكه

لا يفضل أبدًا خلط الفواكه والخضراوات معًا، إذ تحتوي الفواكه نسبة عالية من السكر ويصعب هضمها، كأكواب سلطة فواكه.

وبالتالي تظل في معدتكم لفترة أطول بينما تتخمّر الفاكهة وتنتج سمومًا يمكن أن تسبب الإسهال، ونوبات الرأس، والالتهابات، وآلام المعدة.

البرتقال والجزر

يمكن أن يكون خلط الجزر والبرتقال في غاية الخطورة، فمن المعروف أنّ هذا المزيج يسبب حرقة المعدة وتلف الكلى.

البرتقال والحليب

إنّ تناول خليط من الحليب والبرتقال ، سيكون صعبًا جدًا على الهضم ، ما يسبّب عددًا من المشكلات الصحية.

سوف يدمر الحمض الموجود في البرتقال الإنزيمات المسؤولة عن هضم النشاء الموجود في الحبوب، وبالتالي زيادة الإصابة بعسر الهضم.

الموز وحلوى البودينج

من الصعب هضم مزيج الموز والحلوى، ما يساعد في إنتاج السموم في الجسم ، الأمر الذي قد يكون خطيرًا على الأطفال، جربوا سلطة العنب الكريمية.

تركيبات قد تؤثر على الجهاز الهضمي

الفواكه غنية بالعناصر الغذائية ولكنها غنية أيضًا بالسكر والألياف، لذلك يجب تجنّب خلط تركيبات معينة من الفاكهة لأنها قد تكون خطيرة وقد تسبّب مشاكل صحية، بحسب موقع “Health“.

لذلك يجب أن ندرك أنّ الجمع بين عدد قليل من الفاكهة يمكن أن يسبّب تأثيرًا ضارًا على جهازنا الهضمي وعلى صحتنا أيضًا.

وتعتبر الفاكهة ذات قيمة غذائية عالية ومليئة بالفيتامينات والمعادن ومع ذلك ، يمكن تصنيف الثمار على أنها حمضية، ونسبة عالية من الماء.

فمعظمنا لديه عادة تقطيع جميع الفواكه والخضراوات المتوفرة وخلطها في وعاء للاستمتاع بأجمل وجبة صحية على الإطلاق، إليكم وصفة عصير طبيعي صحي.

ومع ذلك، في حين أنه من الصحيح أنّ الفاكهة صحية للغاية ، فإنّ خلط أنواع مختلفة من الفاكهة مع الخضار والفواكه الأخرى يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وبعض المشاكل المزمنة الخطيرة.

لا تجمعوا بين البطيخ مع أيّ فواكه أخرى

يوصى بتجنب خلط البطيخ والشمام مع الفواكه الأخرى، ويجب تناول البطيخ وحده لأنه يتم هضمه بسرعة أكبر من الفواكه الأخرى، يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، لذلك قد لا يهضم بشكل صحيح عند دمجه مع الفواكه.

تجنبوا خلط الفاكهة النشوية بالفواكه الغنية بالبروتين

بعض الفواكه النشوية في الطبيعة تشمل الموز، من المهم تجنب خلط هذه الفاكهة بالفواكه الغنية بالبروتين مثل الجوافة والمشمش المجفف والكيوي والأفوكادو والتوت الأسود.

إذ قد يكون الجمع بينها أمرًا خطيرًا لأنّ الجسم يحتاج إلى قاعدة حمضية لهضم البروتينات وقاعدة قلوية لكسر النشويات، جرّبوا طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير.

لا تخلطوا الفواكه الحمضية بالفواكه الحلوة

يجب عدم خلط الفواكه الحمضية وشبه الحمضية مثل الجريب فروت والفراولة والتفاح والرمان والخوخ مع الفواكه الحلوة مثل الموز والزبيب، لأنه غالبًا ما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والغثيان والصداع.

تجنبوا خلط البابايا والليمون

من الأفضل تجنّب هذا المزيج حيث أنّ خلط البابايا مع الليمون قد يسبّب فقر الدم أو عدم توازن الهيموجلوبين علاوة على ذلك  يمكن أن يكون خطيرًا حقًا على الأطفال ، لذلك حاولوا تجنّب هذه الفاكهة معًا قدر الإمكان.

لا تتناولوا الفواكه والخضراوات معًا

لا يُنصح بالجمع بين الفاكهة والخضار ، لأنّ نسبة السكر العالية في الفاكهة يمكن أن تعيق عملية الهضم للخضراوات، لذلك قد لا يكون تناول البرتقال والجزر معًا هو الأفضل لبطنكم!

الفواكه بعد الأكل ليست صحية

يجب أن تؤكل الفواكه في فترات متباعدة من الوجبات الرئيسية. فالسكر الذي تحتويه الفواكه يبقى مدة طويلة في المعدة ويبدأ في التخمّر.

لكن رغم ذلك يبقى من الأفضل للصحة اختتام وجبة الأكل مثلا بحبات فرولة بدلًا من بودنغ الشوكولاتة الحلو، حسب موقع فوكوس الألماني، إليكم وصفة عصير كيوي وليمون.

أيضا يفضل تناول الموز لوحده وعدم خلطه بمواد غذائية لغناه بالسكريات، لذلك ينصح بتناول الموز إمّا في الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

بهذه الطريقة إحموا أنفسكم من مشاكل الهضم

كلمة السرّ للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي شرب الكثير من الماء الطبيعي وليس الغازي على فترات متفرقة من اليوم،إليكم مربى تين بدون سكر.

وأفضل طريقة لبدء اليوم: شرب الماء الدافئ مع الليمون الطازج على معدة فارغة في الصباح.

واستهلاك كوب كبير من الماء قبل الأكل بنصف ساعة (هذا يروض الجوع) ويجعلكم أيضا لا تشربون أثناء وجبة الأكل وإنما بعدها.