الفرق بين ريحان الاكل والزينة إكتشفوا كيفية التمييز بينها
نشر في 10.03.2023
إنه الخيار الأمثل الذي يقدم إلى جانب العديد من المأكولات، كالبرغر والفطائر و الأطباق المكونة من العدس والأرز، فما هي فوائد مخلل الخيار للجسم؟!
إذا تناولنا مخلل خيار صغير أو كبير باعتدال فإننا نغذي أجسامنا بالفوائد الصحية الكثيرة ذلك لأنه غني بالمعادن، الفيتامينات ومضادات الأكسدة، كذلك فهو يحتوي على كميات منخفضة من الكربوهيدرات والسكر والسعرات الحرارية!
إليكم فيما يلي أبرز فوائد مخلل الخيار وهو أشهر المخللات:
يساهم مخلل الخيار في الوقاية من الأمراض لاحتوائه على مضادات الأكسدة منها الفلافونويد الذي يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من أمراض السرطان والضغط والزهايمر.
يحتوي على البروبيوتيك وهي باكتيريا نافعة للكولون والمعدة فيقوم بتسهيل الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية في المعدة.
بسبب احتوائه المائي العالي، قد يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وهو يحتوي أيضًا على الخل، والذي تم ربطه بتقليل الشهية أيضًا، بالتالي يساهم في إنقاص الوزن.
لاحتوائه على فيتامين ج الذي يعزز إنتاج الكولاجين في البشرة كذلك الفيتامين سي الذي يقي البشرة من التجاعيد ويحافظ عليها نضرة ومشعة.
يعتقد بعض الخبراء أن تناول المخللات التي أضيف إليها الخل أمر مفيد لتنظيم مستويات السكر في الدم، وهذا الأمر قد يكون ذو فائدة كبيرة عند الأفراد المصابين بمرض السكري بشكل خاص.