فوائد سمك التونة الصحية المذهلة لا تفوتوها!

بفضل مزاياه العديدة، يعتبر سمك التونة الخيار الأمثل للرياضيين والباحثين عن الرشاقة وأولئك الذين يبحثون عن خيار غذائي لحياة أفضل.

ias

والتونة هي إحدى الأسماك واسعة الاستهلاك حول العالم، وبالإضافة لطعمها اللذيذ، فإنّ فوائدها الصحية كثيرة ومتعددة، إليكم طريقة طبخ سمك التونة.

أبرز فوائد سمك التونة

تعتبر سمكة التونة مصدراً غنياً بالفيتامينات والمواد الغذائية المختلفة، مثل فيتامين ب6، وفيتامين دال، ودهون أوميغا-3، كما توفر محتوى عالٍ من البروتين.

جربوا طريقة طبخ التونة المعلبة.

وإليكم فيما يلي بعض الفوائد المذهلة لسمك التونة، ستجعلكم تتناولونه باستمرار، حسب ما جاء في موقع ” أورجانيك فاكتس” المعني بالصحة:

شهيّة وصحيّة
شهيّة وصحيّة

صحة القلب

لعل أهمّ ما يميّز أسماك التونة هو تأثيرها الإيجابي الكبير على صحة القلب، فهي تعمل على الحدّ من انسداد شرايين القلب التاجية.

وذلك لاحتوائها مستويات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تقليل أحماض أوميغا 6 الدهنية و LDL أو الكولسترول السيئ التي تسبب انسداد الشرايين.

كما أن عدم احتوائه الدهون المشبعة يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

 خفض ضغط الدم

تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة بالتونة على خفض مستويات ضغط الدمّ الذي يشكل ارتفاعه خطراً على الصحة.

حيث يسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وكذلك حالات مثل تصلب الشرايين.

كما أنّ البوتاسيوم المتوفر بكثرة في التونة يعد موسّعاً للأوعية الدموية، الأمر الذي يعد جيداً جداً لخفض ضغط الدمّ.

صحة العينين

تعتبر أسماك التونة الغنيّة بالأحماض الدهنية أوميغا 3 خياراً رائعاً للوقاية من اضطرابات العين مثل الضمور البقعي وجفاف العين المرتبطين بالتقدّم في العمر.

 النمو

تحتوي أسماك التونة كميات كبيرة من البروتين، فالعلبة الواحدة منها والتي تزن حوالي 165 غراماً تحتوي أكثر من 80% من احتياجات الجسم اليومية من البروتين.

الأمر الذي يجعلها تساعد في النمو، والتعافي أسرع من الجروح والأمراض، وتحسين العضلات.

فقدان الوزن

بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والدهون، واحتوائها مواد مغذية مفيدة كالبروتين.

تقوم الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في هذه الأسماك بتحفيز هرمون يسمّى لبتين، وهو الهرمون المسؤول عن إضفاء الشعور بالشبع.

تعزيز جهاز المناعة

تحتوي التونة كمية لا بأس بها من فيتامين C والزنك والمنجنيز، وكلها تعتبر مضادات طبيعية للأكسدة.

وتعتبر هذه المضادات واحدة من آليات الدفاع عن الجسم ضدّ الجذور الحرّة، المسبّبة للسرطان والأمراض المزمنة الأخرى.

كما أنّ السيلينيوم المتوفر بكثرة في التونة يعزز جهاز المناعة، فعلبة واحدة من التونة تمنح الجسم 200% من السيلينيوم اللازم له.

تعزيز مستويات الطاقة

خلصت الدراسات إلى ربط كمية فيتامين B الكبيرة في التونة بالعديد من الفوائد الصحية.

فهو يعمل بشكل رئيسي في تعزيز عملية الأيض، وزيادة كفاءة أعضاء الجسم، وحماية الجلد، وزيادة مستويات الطاقة.

تونة معلّبة
تونة معلّبة

وصفات التونة الشهيّة

نقدّم لكم من موقعنا مجموعة من الوصفات المحضرة بسمك التونة الشهي، جربوها استمتعوا بطعمها اللذيذ:

برياني تونة

برياني تونه

تعرفوا معنا على برياني تونه. وصفة هندية بالأرز وسمك التونه المغذي والخضار، سهلة وسريعة التحضير، بطعم أكثر من رائع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

سمبوسة تونة

سمبوسة تونة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سمبوسة تونة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل خطوة بخطوة بالعجينة المنزلية الذهبية وحشوة البطاطس والتونة اللذيذة
  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

حمسة تونة

حمسة تونة

هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي حمسة تونة خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ حمسة تونة بأسهل طريقة ثم قدميها على سفرتك الى جانب الذ الأطباق العربية بوصفاتنا.
  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

تونة سلطة

تونة سلطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    0 دقيقة

  • مجموع الوقت

    10 دقيقة

هل التونة المطبوخة صحية؟

تعد التونة من الأطعمة الغنيّة بدهون أوميغا-3 الصحية، والتي تساعد على خفض مستوى الدهون الضارّة في الدمّ ومنع ترسبها في الشرايين.

لذلك فمن فوائد التونة للرجل والمرأة تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

إضافة إلى فوائد أخرى أبرزها:

  • يساهم في الوقاية من أمراض القلب حيث يساعد تناول التونة يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بهذا المرض الخطير
  • يساهم في خفض الوزن
  • يحسّن المزاج
  • يعزز صحة الدماغ 
  • يدعم صحة العظام
طعام صحي
طعام صحي

كم مرة آكل تونة في الأسبوع؟

بشكل عامّ، فإنّ التونة صحية وتساهم في مدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية.

ولكن ينصح بعدم تناول ما يزيد عن 2-3 وجبات من التونة أسبوعيًا، لإمكانية احتواء التونة نسبة من عنصر الزئبق، والتعرّض الزائد للزئبق قد يؤدي إلى التسمّم وتطوّر عدد من المضاعفات الصحية.


مواضيع ذات صلة

كيف اسوي أبل باي طري ولذيذ بطعم لا ينسى

هل شرب القهوة مع الملح قبل التمرين مفيد؟ إليكم الإجابة

أيهما أفضل لفقدان الوزن : الصيام المتقطع أم الوجبات الخفيفة؟

أكلات آمنة للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات

إليكم طريقة تحضير وصفة عجينة الفطيرة بسهولة في المنزل

وصفة الحليب المكثف بـ 3 مكونات من دون طهي وسهلة التحضير

فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن بشكل طبيعي

تعرفوا على أفضل الطرق لتخزين الليمون في الفريزر والثلاجة!

قلي السمك في الماء وبقرمشة أفضل من المطاعم إليكم الطريقة

وصفات شهية بالفراولة في موسمها تعرفوا عليها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية