فوائد الكيوي على الريق: لن تتوقعوا مدى انعكاسه الإيجابي على صحتكم!

فاكهة الكيوي متوافرة على مدار العام؛ من هنا يمكنكم الحصول على فوائدها على نحو دائم، فهي حليفة الرشاقة؛ حيث إن حبة كيوي “100 غرام” تحتوي 58 سعرة حرارية.

لذلك الكيوي هو أحد الفاكهة الغنيّة بالعديد من الفوائد للجسم، وسنتعرف في ما يأتي على فوائد الكيوي على الريق، فكيف نجعل الكيوي يستوي بسرعة بطرق بسيطة وفعّالة؟

ما هي أبرز فوائد الكيوي على الريق؟

إن تناول ثمرة كيوي في الصباح على معدة فارغة، مباشرة بعد النهوض من السرير؛ سوف يجعل الجسم يقوم بتخزين الفيتامين سي “C” الذي يحتاجه.

وبعد التمرين، بوصفه حصة للتعافي، تساهم هذه الفاكهة في التعافي بشكل فعَّال، جرّبوا عصير الكيوي.

وتدعم الكيوي الجهاز المناعي في مواجهة الجذور الحرّة المسببة للأمراض.

كما أن هذه الفاكهة تحسن استعادة تخزين الجليكوجين بسبب غناها بالفيتامين C والماء والسكر، فما هي فوائدها على الريق؟

هناك العديد من الفوائد المحتملة لتناول الكيوي على الريق، ومن هذه الفوائد نذكر:

تعزيز صحة الجهاز التنفسي

من فوائد الكيوي على الريق أنّه يعزّز من صحة الجهاز التنفسي ويقلّل من خطر الإصابة بأعراض التهابات الجهاز التنفسي.

كما أنّه يساهم في التقليل من شدّة الصفير المرافق للربو؛ لاحتوائه كمية كبيرة من  فيتامين ج ( Vitamin C) الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويعزّز من مناعة الجسم.

تحسين عملية الهضم

يُعد تحسين عملية الهضم أحد فوائد الكيوي على الريق.

حيث يحتوي الكيوي الألياف الذائبة وغير الذائبة التي تساهم في تعزيز حركة الأمعاء ودعم صحة البكتيريا المفيدة.

كما يحتوي الكيوي إنزيم أكتينيدين (Actinidine) الذي يحسّن من عملية هضم البروتينات في المعدة والأمعاء الدقيقة.

تعزيز عمل جهاز المناعة

إحدى فوائد الكيوي على الريق أنه يعزز من كفاءة الجهاز المناعي؛ لاحتوائه كميات كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرّة في الجسم.

ممّا يقلّل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية، إليكم وصفة سوربيه الكيوي.

تعزيز صحة القلب والجهاز الدوراني

يُعد الكيوي أحد المصادر الغنيّة بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم، الأمر الذي يساعد في تنظيم ضغط الدمّ والتقليل من مستوى الكوليسترول في الدم.

كما أنّ مركّب حمض الفوليك (Folic Acid) الموجود في الكيوي يقلّل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

التقليل من خطر فقدان البصر

إن تقليل خطر فقدان البصر هو أحد فوائد الكيوي على الريق.

إذ يحتوي مركبي زيازانثين (Zeaxanthin) ولوتين (Lutein) اللذان يساعدان في التقليل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي الذي يسبب فقدان البصر.

التسريع من شفاء الجروح

إحدى فوائد الكيوي على الريق أنه يساعد في شفاء الجروح؛ لاحتوائه فيتامين ج الذي يساهم في بناء الكولاجين.

وفيتامين ك (Vitamin K) الذي يحفّز عملية تجلّط الدم، الأمران اللذان يساعدان في التسريع من عملية شفاء الجروح.

فوائد أخرى

هناك بعض الفوائد الأخرى لتناول الكيوي على الريق، مثل:

• يقلل من خطر الإصابة بأنواع من السرطان، مثل سرطان القولون.
• يسرّع من فترة الشفاء من الزكام والإنفلوانزا.
• يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام والتعرّض للكسور.
• يساعد في خسارة الوزن.

الكيوي وجبة مهمّة بعد التمرين

تساهم الكيوي في التعافي وتحسّن صحة الجسم، حيث تحتوي الثمرة الواحدة 100 إلى 150 ملغرامًا من فيتامين سي “C”، جرّبوا طريقة عمل كيكة الكيوي المقلوبة.

وهي توفر الطاقة للجسم بشكل أساسي من خلال مزيج من السكريات “الجلوكوز والفركتوز والسكروز”.

ولعل ميزة الكيوي الرئيسية هي غناها بالفيتامين C؛ حيث يمكن لثمرة واحدة منها أن تغطي الاحتياجات اليومية من فيتامين C “ANC = 100 ملغ / يوم” بمفردها.

وإذا طبقنا هذه القاعدة على الرياضيين:

• فإن ثمرة واحدة من الفاكهة يومياً يمكن أن تغطي أكثر من نصف الاحتياجات
• حيث تتمّ زيادتها بمقدار 200 إلى 300 ملغرامًا اعتماداً على مستوى إنفاق الطاقة.

الكيوي غنيّة بالمعادن

تحتوي الكيوي مجموعة من المعادن، ولعل أبرزها البوتاسيوم والكالسيوم.

وتُعتبر الكيوي، بفضل غناها بالفيتامين C، إحدى الفواكه التي تتمتع بأقوى نشاط مضاد للأكسدة؛ لذلك يُوصَى بشدة باستهلاكها للرياضيين في مرحلة التعافي.

ويتنوع غناها بالمعادن، حيث يهيمن عليها البوتاسيوم “K”، والكالسيوم “Ca”.

كيفية تناول الكيوي على الريق

بعد التعرّف على فوائد الكيوي على الريق، علينا معرفة الطرق المختلفة لتناوله. ومن هذه الطرق نذكر:

• تقطيع الكيوي إلى شرائح رقيقة وتناولها كطبق جانبي على الإفطار.
• صنع سموذي من الكيوي والفواكه الأخرى.
• تحضير سلطة تحتوي قطعًا من الكيوي والموز.
• إضافة قطع الكيوي إلى الزبادي وتناولها على الإفطار.

دراسات وأبحاث

وجد علماء نيوزيلنديون أنّ تناول الكيوي يمكن أن يُحسّن الصحة العقلية والحالة المزاجية للشخص في أقلّ من 4 أيام.

ووفق صحيفة «نيويورك بوست» الأميركية، فقد لفت العلماء في دراستهم إلى أنّ هذا التأثير الهائل للكيوي في تعزيز الصحة العقلية يرجع إلى حقيقة أنّ هذه الفاكهة غنية بفيتامين «سي»؛ المعروف بتأثيره الإيجابي على المزاج والحيوية، من بين فوائد أخرى.

وأجرى الباحثون تجربة غذائية على 155 شخصاً بالغاً يعانون من نقص مستويات فيتامين «سي»، إليكم وصفة حلى الفراولة والكيوي مع جبن الماسكاربوني.

وجرى تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات:

• الأولى تناولت دواءً وهمياً
• والثانية مكمّل فيتامين «سي – 250 مليغراماً»
• والثالثة حبتين من الكيوي
• وذلك يومياً ولمدة 8 أسابيع.

وطُلب من المشاركين جميعاً الإبلاغ عن حالاتهم المزاجية ومدى شعورهم بالحيوية والنشاط.

ووجد الباحثون أنّ مجموعتي فيتامين «سي» والمجموعة التي تناولت الكيوي أبلغتا عن تحسّن في الحالة المزاجية، لكن المجموعة الأخيرة فقط قالت إنها شعرت بمزيد من النجاح وحب وتقدير الذات.