قد تتعدى فوائد الكمثرى ما هو متوقع، وفي هذا المقال سنتناول فوائد الكمثرى للقولون إضافة إلى فوائده الأخرى التي لا تعد ولا تحصى.

قد لا يعرف جميعنا فوائد الكمثرى للقولون، فالكمثرى من الفواكه الغنيّة بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة القولون على وجه الخصوص، جرّبوا وصفة كيكة الإجاص بالكراميل.

ما هي أبرز فوائد الكمثرى للقولون؟

تنبثق فوائد الكمثرى للقولون من محتواها الغنيّ بالألياف، إذ إنّ حبة واحدة متوسطة الحجم من الكمثرى تتضمن ما يقارب 5.5 غرامات من الألياف، إليكم حلى الكمثرى بالأيس كريم.

أيّ ما يعادل حوالي 22% من القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي مكون من 2000 سعرة حرارية، وهذا يساعد في ما يأتي:

• تنظيم حركة الجهاز الهضمي عن طريق إضافة الرطوبة إلى الفضلات ما يسهل خروجها من الجسم دون الإصابة بالإمساك.
• يُساهم في الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.
• تُعزز الألياف القابلة للذوبان من امتصاص الرطوبة، ما يساعد على تخفيف الإسهال.

والجدير بالذكر هنا أنه يجب تناول الكمثرى مع القشر لضمان الحصول على جميع الخواص التي تحتويها. 

فوائد الكمثرى العامة

بعد أن تعرفنا على فوائد الكمثرى للقولون سنتعرف بشكل سريع على فوائدها بشكل عام.

والجدير بالذكر هنا أنه يجب تناول حبة من الكمثرى بشكل يومي أو تناول كوب من عصير الكمثرى لجني الفوائد التي تقدمها.

وتشمل أبرز فوائد الكمثرى ما يأتي: 

خفض خطر الإصابة بالتهاب الرتج

يؤدي تطوّر الأكياس المنتفخة في بطانة الأمعاء الغليظة إلى الإصابة بالتهاب الرتج، وقد تبين أنّ تناول الألياف يمكن أن يساعد في خفض الإصابة بهذا النوع من الالتهابات.

إلاّ أنه لم يتمّ معرفة آلية عمل الألياف بالضبط.

كما أنّ الألياف قد لا تؤثر على التهاب الرتج الموجود فعليًا، ولا تزال هذه الفائدة بحاجة إلى المزيد من الدراسات حتى يتم إثباتها بشكل قاطع.

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

يمكن أن يُساعد تناول الكمثرى في خفض مستوى ضغط الدمّ، وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، على وجه الخصوص لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.

التخلّص من السموم

من الضروري الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء لضمان التخلّص من السموم في الصفراء والبراز.

والكمثرى تُساعد كثيرًا في ذلك عن طريق نسبة الماء العالية الموجودة فيها، وهذا يضمن ليونة البراز، وطرد السموم خارج الجهاز الهضمي.

محاربة الجذور الحرّة

تتضمن الكمثرى مستويات عالية من مضادات الأكسدة بما فيها النحاس، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والتي بدورها تُساعد على تقييد ضرر الجذور الحرّة، وحماية الخلايا من الأضرار التي قد تسببها الجذور الحرة.

وهذا قد يُساهم في الحماية من نمو السرطان.

تخفيف الألم المزمن

يمكن اعتبار الكمثرى من مضادات الالتهابات الممتازة، فهي غنيّة بالمركبات التي قد تكون فعّالة في تخفيف الألم الذي يصاحب التهاب المفاصل.

خفض الوزن

تتضمن الكمثرى نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية، إذ يصل محتواها من السعرات إلى حوالي 100 سعرة حرارية، إضافة إلى أنّ الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت.

وصفات الكمثرى

يمكنكم استخدام الكمثرى لتحضير العديد من الوصفات المميزة من موقعنا على الشكل التالي:

سلطة الإجاص المشوي والهليون

الكمثرى من الفواكه التي تحتوي نسبة ممتازة من الألياف الذائبة والتي تلعب دوراً هاماً في تخفيف اضطرابات الهضم وتخفف من مشكلات الإمساك والغازات.

وتحتوي حبة الكمثرى المتوسطة 22% من احتياجكم اليومي من الألياف الغذائية وهي نسبة كبيرة.

كما أنّ هذه الألياف تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ممّا يجعل خصائصها مشابهة لخصائص البروبيوتيك، ويحمي من الإصابة ببعض مشكلات المعدة بما فيها جرثومة المعدة والتهابات جدار المعدة والأمعاء.

تارت الإجاص الشهية

تحتوي الكمثرى على كربوهيدرات صحية تساعد على بناء العضلات كما تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يحمي من الإجهاد العضلي والتشنجات الذي يتعرض لها لاعبو كمالي الأجسام أكثر بكثير من غيرهم، كما أنها تحتوي على النحاس الذي يحسن عملية التمثيل الغذائي والسكريات الصحية التي تمد أجسادهم بالطاقة.

كمبوت الإجاص

تحتوي الكمثرى كربوهيدرات صحية تساعد على بناء العضلات.

كما تحتوي كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يحمي من الإجهاد العضلي والتشنّجات الذي يتعرّض لها لاعبو كمال الأجسام أكثر بكثير من غيرهم.

كما أنها تحتوي النحاس الذي يحسّن عملية التمثيل الغذائي والسكريات الصحية التي تمد أجسادهم بالطاقة.