هل تضر القهوة الأمعاء؟ دراسة جديدة تكشف الحقيقة
نشر في 25.11.2024
في هذا المقال، سنتحدث عن فوائد التمر والرطب كطاقة طبيعية تعين الصائمين على إتمام يومهم بنشاط وحيوية، فضلًا عن الفوائد الغذائية التي تحتويها.
يعتبر التمر والرطب من الأطعمة التقليدية التي تحتل مكانة خاصة على موائد المسلمين خلال شهر رمضان المبارك. حيث يتميزان بفوائدهما الصحية العديدة التي تجعل منهما الخيار المثالي للصائمين. ولا تخلو أي مائدة رمضانية من هذا الطعام، نظرًا لدلالته الدينية والغذائية. تعرفوا على اشهر انواع التمور العربية.
قبل الحديث عن الفوائد، من المهم التفريق بين التمر والرطب. فالرطب هو الثمرة الطرية للنخيل والتي تكون في مراحل النضوج الأولى، أما التمر فهو النسخة المجففة من الرطب بعد أن يفقد جزءًا كبيرًا من محتواه المائي. حيث يتميز الرطب بطعمه اللين ونكهته الخفيفة، بينما التمر أكثر تركيزًا في السكر والنكهة.
يعتبر التمر أساسي في رمضان، بحيث لا تخلو سفرة رمضانية من هذا الطعام، وذلك نظرًا لفوائده الغذائية الضرورية لجسم الصائم، إليكم أبرز هذه الفوائد:
يحتوي التمر والرطب نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، وهي مصدر سريع ومباشر للطاقة. فعند الإفطار، يعاني الجسم من انخفاض مستويات السكر في الدم بسبب الصيام الطويل. حيث يساعد تناول التمر أو الرطب في رفع هذه المستويات بسرعة، مما يمنح الجسم طاقة فورية ويدعم الشعور بالانتعاش.
من فوائد التمر والرطب الشهيرة أنهما يسهلان عملية الهضم. وذلك بسبب احتواؤهما الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك الذي قد يعاني منه البعض أثناء شهر رمضان. كما أن تناولهما في بداية الإفطار يهيئ المعدة لاستقبال الطعام بلطف ويجنب الصائم مشاكل الهضم المفاجئة.
التمر والرطب غنيان بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم:
يفيد تناول التمر والرطب القلب بشكل كبير. فالبوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان فيهما يساهمان في تقوية عضلة القلب وتنظيم نبضاته. إضافةً إلى ذلك، تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التمر والرطب على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يحسن صحة الأوعية الدموية.
لا يقتصر دور التمر والرطب على الإفطار فقط، بل يمكن تناولهما بعد صلاة التراويح أو خلال السحور لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة للصيام في اليوم التالي. بسبب بطء هضم الألياف، يتم إطلاق الطاقة بشكل تدريجي، مما يساعد في الحفاظ على نشاط الجسم طوال ساعات الصيام.
يحتوي الرطب نسبة أعلى من الماء مقارنة بالتمر، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتعويض السوائل المفقودة أثناء النهار. كما أنه أقل في السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لمن يرغبون في التحكم بأوزانهم خلال الشهر الكريم.
التمر والرطب غنيان بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من الالتهابات في الجسم. وهذا يعزز جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الأمراض، وهو أمر بالغ الأهمية خلال شهر رمضان الذي قد يشهد تغيرات في النظام الغذائي والمجهود البدني.
يساهم احتواء التمر والرطب السكريات الطبيعية في تحسين المزاج والشعور بالراحة النفسية. كما أن فيتامين ب6 يؤدي دورًا مهمًا في إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن تحسين المزاج وتعزيز التركيز.
للحصول على أقصى استفادة من التمر والرطب، يمكن اتباع النصائح التالية:
رغم الفوائد العديدة للتمر والرطب، إلا أنه يجب على مرضى السكري تناولهما بحذر نظرًا لارتفاع محتواهما من السكريات. كما يفضل استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة حسب الحالة الصحية. إليكم أفضل أنواع التمور لمرضى السكري، ولكن يجب عدم تناولهما بكثرة وبشكل مفرط لأن ذلك ممكن أن يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية أنتم في غنى عنها.
إن التمر والرطب ليسا مجرد تقليد رمضاني، بل هما مصدر طبيعي غني بالطاقة والعناصر الغذائية التي تدعم صحة الصائمين. لذلك، سواء تم تناولهما على الإفطار أو السحور، فإنهما يعززان النشاط، يحسنان الهضم، ويساهمان في الحفاظ على صحة القلب والجهاز المناعي. وبناء على ذلك، يمكن جعل التمر والرطب جزءًا أساسيًا من نظامكم الغذائي خلال شهر رمضان للاستمتاع بفوائدهما الصحية والطبيعية. كما يمكنكم شراء الرطب قبل حلول شهر رمضان و حفظها في الثلاجه.