ربما سمعتم عن فقدان دهون البطن بالفواكه وأبرزها فاكهة البرتقال! ولكن هل هذه المعلومة حقيقية أم مجرد خرافات يتناقلها الناس.

في حين ان البرتقال هي فاكهة شهية ولذيذة، الا ان هذه الفاكهة الصحية الغنية بفيتامين سي تستحق الثناء على ما تقدمها من فوائد صحية، ولعل أبرزها هي إمكانية استهلاكها كجزء فعّال من خطة إنقاص الوزن وفي سياق متصل اكتشفوا فوائد البرتقال للجسم التي لا تعد ولا تحصى.

فاكهة شتوية صحية

يعتبر البرتقال فاكهة شتوية غنية بفيتامين سي التي تعزز المناعة، وهي تضم الألياف الغذائية، والماء. كما ان لها فوائد صحية عديدة على سبيل المثال تعزيز جهاز المناعة، وتحسين صحة الجلد، ومساعدة الجسم على امتصاص الحديد. كذلك فان البرتقال يحتوي سعرات حرارية منخفضة ويعزز الشعور بالشبع وذلك نظرًا لاحتوائه الألياف.

هل يمكن للبرتقال أن يساعد في فقدان الدهون؟

رغم احتواء البرتقال عناصر غذائية مفيدة يمكن أن تدعم خطة فقدان الوزن، إلا أن تناوله بمفرده لن يسبب فقدان دهون البطن بشكل سحري. بحيث لا توجد اي دراسة علمية تدعم فكرة أن تناول البرتقال يؤدي إلى التخلص من الدهون في منطقة معينة من الجسم مثل البطن بشكل مباشر.

بالتالي لفقدان دهون البطن بشكل فعّال، يحتاج الجسم إلى اتباع نظام غذائي متوازن مع تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

القيم الغذائية في البرتقال

اليكم التوزيع الغذائي لبرتقالة واحدة تزن حوالي 140 غرامًا:

• السعرات الحرارية: 66
• الماء: 86% من حيث الوزن
• البروتين: 1.3 غرام
• الكربوهيدرات: 14.8 غرام
• السكر: 12 غرام
• الألياف: 2.8 غرام
• الدهون: 0.2 غرام
• فيتامين سي: 92% من القيمة اليومية
• حمض الفوليك: 9% من القيمة اليومية
• الكالسيوم: 5% من القيمة اليومية
• البوتاسيوم: 5% من القيمة اليومية

فوائد البرتقال الصحية

1- تعزيز صحة القلب

في حين تساعد العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الموجودة في البرتقال، بما في ذلك فيتامين سي والفلافونويد والكاروتينات، في تعزيز صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب إذا كنتم تستهلكونها بمستويات منتظمة.

2- الوقاية من فقر الدم

علاوة على ذلك قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي في الوقاية من فقر الدم، وهي الحالة التي تحدث عندما يفتقر جسمكم إلى كميات كافية من معدن الحديد. بالتالي ورغم أن البرتقال ليس مصدرًا جيدًا للحديد، إلا أنه مصدر ممتاز لفيتامين سي، الذي يعزز قدرة جسمكم على امتصاص الحديد.

كذلك وجدت دراسات نشرت في National Library of Medicine أن إضافة 120 غرامًا من البرتقال إلى وجبات مكونة من الأرز أو الخبز المسطح مع العدس أو طبق قائم على الخضار يمكن ان يعزز التوافر البيولوجي للحديد بنسبة تصل إلى 10.7 %.

3- دعم الجهاز المناعي

بينما يمكن لتناول الفاكهة بانتظام، والتي تحتوي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومركبات مضادات الأكسدة، أن يساعد في تعزيز وظيفة المناعة الصحية. بالتالي يعتبر البرتقال والفواكه الحمضية الأخرى مصادر ممتازة لفيتامين سي.

كذلك هذا العنصر الغذائي ضروري لوظيفة الخلايا المناعية مثل الخلايا القاتلة الطبيعية. كما أنه ضروري لعملية تسمى موت الخلايا المبرمج، حيث تموت الخلايا القديمة التالفة، ثم يتم التخلص منها واستبدالها بخلايا صحية جديدة.

وصفات بالبرتقال

حضروا هذه الوصفات بالبرتقال ولا تترددوا من تناولها لما لها من فوائد صحية ولتتمتعوا بطعمها الغني:

كيك البرتقال

---

عصير برتقال

---

تشيز كيك بجيلي البرتقال

---

تارت البرتقال لايت

---

حلى البرتقال