مشروب الكرفس والبقدونس هو مشروب طبيعي يساعد في فقدان الوزن، وضبط مستويات سكر الدم، وتحسين صحة الجسم، حيث يتميز بخصائصه المدرة للبول.

لذلك يلجأ الكثيرون إلى تناول مشروب الكرفس والبقدونس لفوائده المتعددة في إنقاص الوزن والصحة العامة، فما هي فوائد مشروب الكرفس والبقدونس؟إليكم طريقة عمل عصير كرفس.

فوائد الكرفس والبقدونس للتنحيف

هل الكرفس هو البقدونس؟ أبرز أوجه التشابه والإختلاف بينهما، ومن فوائد مشروب الكرفس والبقدونس لحرق الدهون والتخسيس والتخلّص من الوزن الزائد وفقًا لموقع julia’s juices، ما يلي:

• يعتبر مشروب طبيعي يحتوي سعرات حرارية بنسب منخفضة، ونسب ضئيلة من الدهون.
• يساعد على الشعور بالشبع، ممّا يساهم في تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية طوال اليوم.
• يعمل على حرق الدهون المتراكمة في البطن.
• أكدت العديد من الدراسات أنّ عصير الكرفس يعزز من نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

كيف يعمل عصير الكرفس والبقدونس على التخسيس؟

يعتبر البقدونس من المشروبات الطبيعية التي تحتوي العديد من الفيتامينات، والتي تعمل على إدرار البول.

كما يحتوي سعرات حرارية قليلة ونسب عالية من الألياف، وتعمل على تطهير المعدة والتخلّص من الوزن الزائد والدهون وتنحيف الجسم.

وتُحفز الشعور بالشبع لعدة ساعات، وبالتالي تناول كميات قليلة من الطعام، بالإضافة إلى تحسين الهضم، والوقاية من الإصابة بالإمساك أو الإسهال.

بينما هناك علاقة بين الكرفس والبقدونس والشهية بسبب احتوائه نسبًا عالية بالماء، الذي يعزّز حرق السعرات الحرارية حتى أثناء راحة الجسم.

وتساعد في حرق دهون الجسم، والتحكّم في الشهية.

كما يساهم الماء الموجود في الكرفس على التخلّص من الفضلات والبول، ممّا يساعد في الوقاية من الإمساك والانتفاخ واحتباس السوائل.

وصفة مشروب الكرفس والبقدونس

هناك العديد من وصفات تحضير مشروب الكرفس والبقدونس، منها:

عصير كرفس وبقدونس

ينصح بعدم إضافة السكر إلى عصير الكرفس، كما ينصح باستهلاك عصير الكرفس بشكل معتدل وعدم الاعتماد عليه بشكل حصري في عملية فقدان الوزن وحرق الدهون.

شاي البقدونس والكرفس

فقد تمّ ربط فرط استهلاك الكرفس ببعض الاضطرابات في المسالك البولية، ويجب الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.

شاي كرفس على بقدونس

والجدير بالذكر أنّ الفنانة الشابة أسماء جلال، كشفت مؤخرًا عن سرّ رشاقتها، مؤكدة أنها تشرب الكرفس والبقدونس مع الوجبات، موضحة أنه قادر على حرق أيّ دهون أو سعرات حرارية.

جرعة مشروب الكرفس والبقدونس للتخسيس

للاستفادة من فوائد مشروب الكرفس والبقدونس في التخلّص من الوزن الزائد، يجب تناول كوب من مرتين إلى ثلاث مرات بشكل يومي، للمساعدة على إذابة الدهون وحرقها تمامًا.

فنبات الكرفس يعتبر من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم، ويحتوي العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، والبوتاسيوم، والفيتامينات.

ومن الممكن أن يلعب الكرفس دورًا في عملية فقدان الوزن وحرق الدهون، إذا تمّ تناوله كجزءٍ من نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن لا يؤدي الكرفس بحدّ ذاته إلى حرق الدهون في الجسم.

بالنسبة لشرب عصير الكرفس، فيمكن ذلك في أيّ وقت من اليوم، لكن يفضل شربه قبل الوجبات بمدة قصيرة.

حيث يمكن أن يساعد في تخفيف الشهية والشعور بالشبع بشكل أكبر، ممّا يساهم في تناول كميات أقلّ من الطعام وبالتالي الحدّ من السعرات الحرارية المستهلكة.

ماذا يحدث للجسم عند تناول مشروب الكرفس والبقدونس يوميًا؟

وكشف خبير التغذية العلاجية، عن فوائد تناول الكرفس والبقدونس يوميًا، بجرعات معتدلة، على النحو التالي: 

 تحسين صحة الكلى

يعمل مشروب الكرفس والبقدونس، المغلي، كمدرات للبول، إذ يساعد على  إزالة السموم من الجسم وتنظيف الكلى، وتحسين صحتها.

دعم الهضم

يحتوي البقدونس مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ما يساهم في تعزيز صحة القولون.

كما إنّ الكرفس الغنيّ بالألياف الغذائية يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.

فقدان الوزن

يساعد البقدونس في الشعور بالشبع لفترات أطول، كما إن الكرفس يحتوي نسبة عالية من الماء، ما يساعد في فقدان الوزن وزيادة الحرق. 

دعم المناعة

يحتوي الكرفس مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزّز من قدرة الجسم على محاربة العدوى، كما إن البقدونس غنيّ بفيتامين C المقوي للمناعة.

تعزيز صحة القلب

 يحتوي الكرفس مركبات تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضارّ وتنظيم ضغط الدمّ.