نقدم لكم في هذا المقال طريقة سلق البطاطس لنتيجة مثالية في كل مرة، طبقوها بالخطوات واحصلوا على ألذ طبق مغذي وصحي.

تدخل البطاطس في تحضير العديد من أطباق الطعام اللذيذ كالبطاطس المسلوقة بالجبن وغيرها، وهي تعد غنية بالفوائد الغذائية الصحية بحيث تمدّ الجسم بالعناصر المفيدة ومنها البروتينات، الفسفور، الفيتامينات والحديد. إليكم فيما يلي خطوات سلق البطاطس بطريقة صحيحة.

خطوات سلق البطاطس بالقدر

للحصول على ألذ بطاطس مسلوقة اتبعوا الخطوات التالية:

• اغسلوا حبات البطاطس جيدًا لإزالة الأتربة والأوساخ.
• ضعوا حبات البطاطس في قدر كبير وأضيفوا إليها الماء البارد.
• أضيفوا إلى الماء والبطاطس القليل من الملح.
• اسلقوا البطاطس بالقشرة، للحفاظ على نكهتها.
• اتركوا البطاطس على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة وذلك حتى تنضج بشكل كامل ويمكن التأكّد من نضوج البطاطس من خلال غرز شوكة معدنيّة في الحبات.
• عند استواء البطاطس، إرفعوها على الفور من ماء السلق وضعوها في مصفاة ثم قشروها، فتصبح جاهزة للاستخدام لإعداد ألذ الأطباق.

سلق البطاطس بالميكرويف

• اغسلوا البطاطس وجففوها بشكل جيد.
• قشروا البطاطس وقطعوها إلى أجزاء متساوية أو اتركوها في القشرة بحسب رغبتكم.
• يمكنكم وضع البطاطس مباشرة في الميكرويف مع تغطيتها.
• أتركوا لبطاطس لمدة 10 دقائق، ثم أخرجوها فتكون جاهزة للأكل.

دونات بالبطاطس المسلوقه

حضروا أشهى دونات بالبطاطس المسلوقة بخطوات سلهة وبوقت وجهد أقل، وقدموها لأحبائكم.