ان كنت تريدين استخدام البطاطس بقشرها هذه هي الطريقة الصحيحة لتنظيفها بشكل فعال

ان تحضير البطاطس مع قشرتها له لذّة خاصة عند تحضير ودجز مقرمشة. تحتاج البطاطس للكثير من الدقّة لتنظيفها من الاتربة العالقة عليها. ان كنت تريدين استخدام البطاطس بقشرها هذه هي الطريقة الصحيحة لتنظيفها بشكل فعال، اكتشفيها من موقعنا.

ias

كيفية تنظيف البطاطس بقشرها:

  • انقعي البطاطس بالماء البارد. اتركيها لمدة 15 دقيقة منقوعة. يمكن اضافة القليل من الخلّ الابيض الى الماء لتعقيم حبّات البطاطس من البكتيريا.
  • بواسطة فرشاة الخضروات افركي كل حبّة من حبات البطاطس لازالة الاتربة الزائدة عليها. اذا كانت فرشاة الخضروات غير متوفرة لديك يمكن استبدالها بالمناشف الورقية السميكة. 
  • تأكدي من تقطيع اي اجزاء متضررة او تالفة في البطاطس حيث ان هذه الاجزاء يمكن ان تحتوي على الكثير من الاتربة داخلها.
  • اغسلي البطاطس بالماء البارد مرّة أخرى.

نصائح لتطبيق هذه الطريقة:

  • لا يجب ابداً غسل البطاطس واعادة تخزينها. طبقي هذه الطريقة فقط اذا كنت ترغبين في استخدام البطاطس مباشرة.

هل تحتاج كل انواع البطاطس للغسيل؟

رغم ان انواع البطاطس تختلف من ناحية نسبة النشاء ونوع القشرة وغيرها من الامور، الا ان طريقة زراعة البطاطس لا تختلف مما يجعل كل الانواع بحاجة الى الغسيل العميق قبل استخدامها.

كيفية اختيار البطاطس:

ان اختيار البطاطس الجيدة يعتبر من اهم الخطوات لتضمني افضل نتيجة عند تحضير الاطباق بالبطاطس. اختاري حبّات البطاطس الصلبة وذات القشرة ناعمة وتجنبي حبّات البطاطس التي قد تكون تعرّضت لكدمات خضراء او غيرها.


مواضيع ذات صلة

حضروا وصفات دجاج رول الطازج وقدّموها طبقًا مميزًا على سفرة رمضان

الإفطار بالمشروبات المثلجة: هل تضر بصحة قلبكم في رمضان

أضرار غير متوقعة لشرب زيت الزيتون على معدة فارغة

لإعداد حليب للشرب من الحليب الطازج علينا: اتباع النصائح العملية التالية

شرب زيت السمسم يوميًا... عادة بسيطة بفوائد عظيمة

هل جربتم شاي الزعتر البري؟ نكهة فريدة ومنافع مذهلة

فيتامين زيت السمك في المأكولات اليومية: خيارات سهلة ولذيذة

تونة بزيت الزيتون : من أفضل الخيارات الصحيّة الممتازة

بطيخ Yubari الياباني: أغلى نوع فاكهة في العالم إليكم أهم فوائده!

السماق... أكثر من مجرد بهار، تعرفوا على فوائده المدهشة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية