5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!
نشر في 09.04.2019
دائماً ما الجأ الى مشروبات حرق الدهون التي تعتمد على الزنجبيل بأساسها فهو المكون الاول لحرق الدهون وتسريع عملية الايض كما يحارب الامراض كافة ويبعدها عنك. جربت مثلاً رجيم الليمون الحامض والزنجبيل لخسارة 5 كيلو في الأسبوع لكنني اكتشف مؤخرا انني استخدمه بالطريقة الخاطئة عند تحضير هذه المشروبات فيفقد فوائده كافة. اليك الاخطاء التي نرتكبها كلنا عند استخدام هذا المكون والطرق الصحيحة لتحضيره.
من المهم جداً عدم تقشير الزنجبيل لدى استخدامه فالفوائد كلها موجودة في القشر. لذلك ننصحك بغسله جيداً ثم استخدامه من دون تقشير.
لا تقطعي الزنجبيل لتستخدميه لاحقاً، قطعيه واستعمليه مباشرة في مشروباتك او اكلاتك. عليه ان يكون طازجاً حتى لا يفقد الخصائص العطرية التي بداخله. فالاحتفاظ به مقطعا لفترة طويلة قبل الاستخدام سيفقده هذه الفوائد.
هذا الخطأ هو الاكثر شيوعاً، فكلنا نعمد الى غلي الزنجبيل على النار مع الماء لاستخلاص مشورب بفوائد عالية ولكن هذا الامر خاطئ لانه سيفقد فوائده. ننصحك بغلي الماء جيداً اولاً على النار لوحده ثم اضافة الماء الى الزنجبيل المقطع وترك المحلول لمدة 5 دقائق قبل شربه.
استبدلي السكر بالعسل عند تحلية الزنجبيل فالسكر يلغي الفوائد الموجودة في الزنجبيل لذا انتبهي لهذا الامر. اليك طريقة عمل شاي زنجبيل بالعسل.