طبق راغب علامة المفضل: تعلموا كيفية تحضير الفتوش على الأصول
نشر في 24.06.2024
طريقة استعمال بذور العنب للبشرة وأبرز فوائدها الصحية في محاربة السرطان والتخلص من الإكتئاب من بين غيرها التي تفوق التوقع.
يعمد كثيرون إلى التخلّص من بذور العنب قبل أكلها، والبعض الآخر يبحث عن أنواع العنب التي لا تحتوي البذور دون أن يعلموا الفوائد التي يخسروها، فما هي فوائد بذور العنب الصحية؟
يتميّز مستخلص بذور العنب بأنه مصدر غنيّ بفيتامين C و E، ومضادات الأكسدة التي توفر فوائد جمالية هائلة.
لذلك سنتطرّق فيما يلي إلى كيفية استخدام مستخلص وعصارة بذور العنب للعناية بكلّ النواحي الجمالية المرتبطة بالبشرة، كما يلي:
إنّ توفر أحماض الأوميغا 3 وفيتامين ه بكميات كبيرة في بذور العنب يُساعد على ترطيب الجسم من الداخل والبشرة واحتفاظ الجلد بكميات المياه الضرورية التي تقيه من الجفاف.
كما تجدد الخلايا الدهنية المتوفرة في الجلد ممّا يُسهّل عملية احتفاظه بنسب جيدة من الترطيب.
وتستعمل بذور العنب أيضاً في تقشير البشرة والتخلّص من الخلايا الجلد الميتة وبروز طبقة ناعمة ونضرة.
يساعد التركيز الغني لحمض اللينوليك في بذور العنب في تقليل انسداد المسام والتحكّم في إفراز الدهون الزائدة المسؤولة عن تكوين حب الشباب،وبالتالي علاج حب الشباب للبشرة الدهنية.
كما توفر الخصائص المضادة للإلتهابات والمتوفرة في بذور العنب قدرة فائقة على محاربة كلّ أنواع الميكروبات التي تؤدي إلى ظهور حب الشباب.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة بتركيز عالٍ في زيت بذور العنب كالفيتامين C والبروانثوسيانين على تعزيز إنتاج الميلانين.
فهو من الوصفات لتفتيح البشرة، كونه المسؤول عن تجديد خلايا البشرة وحمايتها من التصبغات والأضرار التي تخلّفها الشمس عليها.
حيث تعمل المركبات الموجودة في بذور العنب على زيادة فعالية واقي الشمش والتقليل من مخاطر أضرار أشعة الشمس عن طريق منع الجلد من امتصاص الأشعة فوق البنفسجية.
يؤمّن الاستخدام المنتظم لزيت بذور العنب تعزيز إنتاج الكولاجين والإيلاستين، ممّا يجعل الوجه يبدو أكثر شبابًا.
من جهة أخرى، تساعد مادة البوليفينول الموجودة في بذور العنب على تخفيف علامات الشيخوخة المبكرة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والجلد الجاف والبقع الشمسية وما إلى ذلك.
يمكن مكافحة الهالات السوداء الناتجة عن التعب والأرق وتلف الأشعة فوق البنفسجية والجفاف باستخدام مستخلص بذور العنب.
لذلك عند استخدامه بشكل منتظم، يعمل ببراعة لتقليل التصبغ تحت العين وتقليل المظهر الداكن والإنتفاخ، ممّا يترك البشرة منتعشة ومتجددة.
لا تقتصر فوائد بذور العنب على الناحية الجمالية، بل تتعداه إلى فوائد صحية عديدة ومذهلة على الجسم، بحسب العديد من الدراسات العلمية التي ركزت على هذه الخصائص.
وتحتوي بذور العنب على مركبات مضادات للأكسدة مثل الفلافونويد (flavonoids) والأنثوسيانين (anthocyanins) وتعتبر أفضل مصدر لمادة بروأنثوسيانيد (proanthocyanidins) المضادة للأكسدة.
وبحسب موقع “هيلث لاين” المعني بالتقارير العلمية نوضح بعض الفوائد لمستخلص بذور العنب ومكملاته الغذائية، على الشكل التالي:
في دراسة قام الباحثون من خلالها بمتابعة حالة 29 شخصاً بالغاً، تناولوا جرعات مختلفة تتراوح بين 100-800 ملليغرام يوميًا، لمدة 8-16 أسبوعاً من مستخلص بذور العنب.
فلاحظوا انخفاض ضغط الدمّ الانقباضي يومياً عند هؤلاء بنسبة 5.6% والانبساطي بنسبة 4.7% بعد 6 أسابيع متتالية، إليكم أطعمة تعالج ارتفاع ضغط الدم.
في دراسة علمية أجريت، تابع الباحثون 17 امرأة بعد سن اليأس لمدة ثمانية أسابيع، فلاحظوا أنّ تناول 400 ملليغرام من مستخلص بذور العنب قد قلّل من خطر إصابتهن بتجلط الدم.
وفي دراسة أخرى اجريت على 8 شابات تناولن جرعة واحدة يوميًا من خلاصة بذور العنب الغنيّة بمادة بروانثوسيانيدين، تبيّن أنها حسنت من تدفق الدم لديهن،
بحيث قلّلت من إصابتهن بتورم في الساق بعد الجلوس لست ساعات متواصلة بنسبة 70%.
وجدت إحدى الدراسات أنّ تناول مستخلص بذور العنب قد أدى لزيادة كثافة العظام، حتى إذا تناول الفرد وجبات قليلة بالكلسيوم.
فمستخلص بذور العنب غنيّ بمادة الفلافونويد التي تعمل على زيادة كثافة العظام وتقويتها وتقليل التهاب المفاصل الروماتويدي وتحسين مستوى الكولاجين.
أظهرت دراسة علمية أجريت على 111 شخصاً من كبار السن، لمدة 12 أسبوعاً، أن 150 ملليغراماً يومياً من المستخلص زادت من الإدراك والوعي والذاكرة لديهم.
فمادة الفلافونويد الموجودة في مستخلص بذور العنب يحمي من الأمراض الدماغية المرتبطة بتقدّم العمر مثل ألزهايمر.
وجد الباحثون أنّ تناول 15 شخصاً يعانون من التهاب كبدي وارتفاع نسبة إنزيمات الكبد غرامين يومياً من المستخلص لمدة ثلاثة شهور، قلّل من ارتفاع إنزيمات الكبد لديهم بنسبة 46%.
لذلك فإنّ بذور العنب قادرة على تحفيز عمل الكبد عبر تنشيط الأنزيمات الكفيلة التخلّص من السموم، تعانون من كبد دهني؟ إليكم أعشاب طبيعية لتنظيف دهون الكبد.
يمكن قضم العنب مع البذور بنفس الطريقة، حيث تكسر القشرة، وتطلق الجزء الداخلي الصمغي العصير، وتتوقف قبل أن تكسر البذور.
ثم إستخدموا لسانكم لإبعاد البذور جانبًا حتى تتمكنوا من مضغ القشرة والداخل. أرسلوا البذور على الفور وابتلعوها كاملة مع القشرة والباقي.