تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على طريقة استخدام بذور الشيا مع الزبادي واكتشفوا هل يمكن خلطها  بالشوفان؟

اليكم طريقة أكل بذور الشيا بشكل صحيح لإنقاص الوزن، بالتالي لا بد من انكم تحاولون ايجاد أبسط الطريق لتناول بذور الشيا، هذه البذور الغنية بالفوائد الغذائية الضرورية للصحة وربما تختارون تحضرها كمشروب مغذي الا انكم بخلاف ذلك قد تتساءلون كيف تؤكل بذور الشيا؟ وهل من الممكن خلطها بالزبادي والشوفان؟

بذور الشيا المنقوعة في الماء الساخن

إنها أسرع وأبسط طريقة لاستخدام بذور الشيا، فعند إضافة بذور الشيا إلى الماء، سيتم زيادة حجمها وتشكيل عجينة يسهل ابتلاعها وهضمها. يمكنكم تقليب ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا في كوبان من الماء الدافئ وترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم تناوله.

بالإضافة إلى ذلك، من الشائع نقع بذور الشيا في الماء أو الحليب، أو تركها لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو تبردها لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل للسماح للبذور بامتصاص السائل وتشكيل هلام .. يمكن الحفاظ على بذور الشيا لمدة أسبوع.

بالتالي تستخدم هذه البذور في العديد من الأطباق مثل العصائر والحساء… أما لزيادة القيمة الغذائية، إلى جانب ذلك، وإذا كنتم ترغبون في زيادة النكهة، يمكنكم الجمع بين المزيد من المكونات ومنها التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل أو القليل من العسل.

هل يمكن أكل بذور الشيا نيئة؟

تستخدم بذور الشيا لفقدان الوزن لأنها تتوسع إلى عدة أضعاف حجمها الأصلي عندما تكون في الماء وتوفر شعورًا بالامتلاء لفترة أطول. ومع ذلك، إذا كنتم تستخدمون كمية من بذور الشيا المجففة وتقومون بتناولها نيئة، ثم تشربون الماء، فمن المؤكد أنها لن تجلب تجربة مريحة.

بذور الشيا مع العصائر أو الزبادي

إذا شعرتم الانتفاخ، فيجب عليكم استخدام كوب جيد من بذور الشيا أو زبادي بذور الشيا لجلب طاقة جديدة. بالتالي تستخدم بذور الشيا في معظم العصائر، فكل ما تحتاجون اليه هو ملعقة أو القليل من هلام هذه البذور بالاضافة إلى عصير الفاكهة أو الخضار…

عصائر التوت مثلًا لها تأثيرات مضادة للأكسدة، وتحتوي الكثير من الألياف وفيتامين سي، بالتالي تساعد الجسم في الحصول على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية من مجموعة متنوعة من الأطعمة. لإضافة طعم أكثر ثراءً إلى العصير، يمكنكم استخدام المزيد من أنواع الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو أو اللوز.

إذا كان جسمكم يبحث عن جرعة سريعة من أوميغا 3، يمكنكم تناول زبادي بذور الشيا بالتالي تحضير هذه الوجبة يعتبر أمرًا بسيطًا للغاية، إذا كان لديكم بالفعل جل بذور الشيا، فما عليكم سوى مزجه مع الزبادي وتناوله.

وصفات باستخدام بذور الشيا

هناك العديد من الوصفات لتحضير بذور الشيا جنبًا إلى جنب مع الشوفان مثل طهي الشيا وعصيدة الشوفان والشيا وزبادي الشوفان والشيا وحليب الشوفان… بالإضافة إلى أطباق مثل الحساء والحبوب وبذور الشيا والشوفان… كل ذلك يجلب فوائد صحية.

لعمل هذا الطبق، استخدموا ملعقة صغيرة من بذور الشيا و3 ملاعق من الشوفان، وأضيفوا 500 مل من الماء، ثم اسكبوا جميع المكونات في وعاء واتركوها على نار هادئة حتى تغلي، واحرصوا على التحريك أثناء عملية الطهي. حتى لا تحترق العصيدة بعد الطهي، يمكنكم التلذذ بتناولها.

ملاحظة: لا تضيفوا العديد من التوابل الأخرى إلى العصيدة، فهذا سيقلل من طعمها وتأثيرها.

عصيدة الشوفان

شيا بودينج

لا بد لكم من تجربة هذه الوصفة الغنية بالعناصر الغيذائية الصحية ومنها الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

سموثي بحليب الصويا وبذور الشيا

لا يمكن مقاومة هذه الوصفة المميزة حضروها بأسهل خطوات وقدموها لأحبائكم كوجبة خفيفة منعشة وصحية.

فطور الشوفان الصحي مع بذور الشيا

نقدم لكم فيما يلي خطوات عمل أطيب فطور على الاطلاق حضروا هذه الوجبة المغذية اليوم بأسهل طريقة ممكنة وتناولوها خلال الصباح لتشعروا بالامتلاء لفترة طويلة من اليوم.