طريقة أكيدة لتحويل الكوب كم غرام يساوي في معايير عمل الحلويات؟

كثيرا ما نجد وصفات تشتمل مقاديرها على كمية بالغرامات، وليس لدينا ميزان لتحديدها بدقة،فهل تعلمون الكوب كم غرام يساوي في معايير عمل الحلويات؟

نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحويل المقادير من الغرامات إلى كوب، لتتأكدوا من نجاح الوصفة التي تريدون تحضيرها. حوّلوا المقادير من الغرام إلى مقدار كوب!

المعايير الخاصة بتحضير الحلويات

كثيرًا ما نريد تطبيق وصفة معينة ولكن حين ننظر إلى مقاديرها، نجد أنّها بالغرام و الملليليتر و ليس بالكوب، ولنسهّل عليكم الموضوع، إذا لم يكن لديكم ميزان لعمل الحلويات. تعرفوا كم كوب يساوي كيلو طحين؟

إليكم طريقة سهلة للتحويل من الغرامات للأكواب:

أولاً: المكونات الجافة

1- الدقيق:

يُعتبر الدقيق من المكوّنات الخفيفة الوزن، خاصة إذا تمّ نخله وهو ما يجب عمله قبل البدء باستخدامه.

• 1 كوب = 120 غرام
• كوب إلا ربع = 90 غرام
• ثلثي كوب = 80 غرام
• نصف كوب = 60 غرام
• ثلث كوب = 40 غرام
• ربع كوب = 30 غرام
• معلقة كبيرة = 8 غرامات

2- السكر:

يختلف السكر عن الدقيق بأنّه أثقل حيث يحتوي بلورات وحبيبات، ويختلف أيضاً السكر البودرة عن السكر الخشن سواء كان سكر أبيض أو بني.

–  السكر الابيض الخشن:

• 1 كوب = 200 غرام
• كوب إلا ربع = 150 غرام
• ثلثي كوب = 133 غرام
• نصف كوب = 100 غرام
• ثلث كوب = 67 غرام
• ربع كوب = 50 غرام
• معلقة كبيرة = 13 غرام

– السكر البودرة:

• 1 كوب = 160 غرام
• كوب إلا ربع = 120 غرام
• ثلثي كوب = 105 غرام
• نصف كوب = 80 غرام
• ثلث كوب = 55 غرام
• ربع كوب = 40 غرام
• معلقة كبيرة = 10 غرام

– السكر البني: إليكم طريقة عمل السكر البني في البيت

• 1 كوب = 180 غرام
• كوب إلا ربع = 135 غرام
• ثلثي كوب = 120 غرام
• نصف كوب = 90 غرام
• ثلث كوب = 60 غرام
• ربع كوب = 45 غرام
• 1 معلقة كبيرة = 12 غرام

3- الشوفان:

• 1 كوب = 90 غرام
• كوب إلا ربع = 68 غرام
• ثلثي كوب = 60 غرام
• نصف كوب = 45 غرام
• ثلث كوب = 30 غرام
• ربع كوب = 23 غرام
• معلقة كبيرة = 6 غرام

ثانياً: المكونات السائلة

وتشمل السوائل هنا الماء والحليب.

• 1 كوب = 240 مل
• كوب إلا ربع = 180 مل
• ثلثي كوب = 160 مل
• نصف كوب = 120 مل
• ثلث كوب = 80 مل
• ربع كوب = 60 مل
• معلقة كبيرة = 15 مل

الزيت:

• 1 كوب = 220 مل
• نصف كوب = 110 مل
• ربع كوب = 55 مل

ثالثاً: الزبدة تعرفوا على طريقة عمل الزبدة

• 1 كوب = 240 غرام
• كوب إلا ربع = 180 غرام
• ثلثي كوب = 160 غرام
• نصف كوب = 120 غرام
• ثلث كوب = 80 غرام
• ربع كوب = 60 غرام
• معلقة كبيرة = 15 غرام