في وعاء، ضعي الكاكاو، الحليب والسكر. اخفقي المزيج حتى يتجانس.

أضيفي الماء تدريجياً وحركي المزيج حتى يتجانس.

ضعي الزبدة في قدر على حمام مائي. عندما تذوب، أضيفي مزيج الكاكاو وحرّكي المزيج حتى يصبح كريمي وناعم.

استخدمي الصوص لتزيين الكيك والحلويات. ألف صحة!

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكاكاو، السكر والحليب.

أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

زيدي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط كثيف القوام.

في وعاء، أنخلي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض مع الملح والفانيليا والخلّ الأبيض.

أضيفي تدريجياً السكر مع الخفق المستمر.

أسكبي الزيت واخلطي.

أضيفي بالتناوب الحليب والمكونات الجافة تدريجياً مع الخلط جيداً بين الإضافات.

أسكبي الخليط في قالب مدهون بالسمنة ومبطّن بالكاكاو.

أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة وضعيه على الرف الوسط لمدّة 40 دقيقة.

لتحضير صوص الشوكولاتة :في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة مع الكاكاو و السكر والزبدة.

أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

أسكبي الصلصة على الكيك البارد للتزيين.