أطباق رمضانية بأقل قدر من الزيت خيارات صحية وشهية
نشر في 14.03.2024
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طبق سحري موجود على مائدة الإفطار يمكنه أن يحمي جسمكم من 4 أمراض فما هو؟
قد تكون الشوربة على الإفطار في رمضان طريقة سهلة وسريعة ولذيذة لإضافة المزيد من العناصر المفيدة إلى النظام الغذائي.
عند تحضير الشوربة بالمكونات الصحيحة، فقد تضم فوائد غذائية متعددة. على سبيل المثال، الحساء المحضر من مرق العظام أو الخضروات أو اللحوم يوفر الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، مثل الكولاجين. بالتالي يرتبط تناول كميات كبيرة من الخضروات بانخفاض خطر زيادة الوزن، وهو يساهم في الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.
شوربة الخضار من أكثر الأنواع الصحية التي يمكنكم تناولها، لأنها مليئة بالمعادن والفيتامينات والمركبات النباتية النشطة بيولوجيًا، كما تحتوي الكثير من العناصر الغذائية للجسم التي تعزز الترطيب والشبع وتقليل الإجهاد التأكسدي.
حساء الدجاج يمكن أن يساعد على الشعور بالتحسن أثناء الشعور بالمرض، وذلك بفضل احتوائه تأثيرات مضادة للالتهابات، وهو يساهم في علاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي مثل نزلات البرد.
تناول الحساء المليء بالخضروات يساعد على تحسين صحة الأمعاء، حيث يضيف المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي، وهو أمر مهم للهضم والشبع، والعديد من الخضروات الموجودة عادة فيه مثل الكراث والبصل تحتوي ألياف البريبايوتك الذي يساعد في تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
تناول طبق من الحساء يساعدكم على الشعور بالشبع، وذلك بفضل احتوائه نسبة عالية من الماء وسعرات حرارية أقل وبالتالي يمنع هذا الطبق الإفراط في تناول الطعام.