ماذا تعرفون عن زيت العصفر؟ فوائده وأسراره الصحية
نشر في 06.12.2024
يلجأ معظم الأشخاص في فصل الشتاء إلى شرب أنواع من المشروبات لتدفئة الجسم. لذلك، سنقدم لكم شاي الزنجبيل مع العسل والليمون وفوائده الرائعة!
يستخدم شاي الزنجبيل والعسل والليمون بشكل شائع لعلاج التهابات الجيوب الأنفية والإنفلونزا. كل هذه المكونات لها خصائص قوية مضادة للالتهابات. حيث يقدم الليمون مركبات هضمية قوية، في حين يساعد الزنجبيل في تحفيز عملية الهضم، كما أن له تأثير كشط طبيعي على الأمعاء، حيث ينظف السموم المتراكمة. وإليكم تجربتي مع الزنجبيل قبل النوم فوائد صحية عديدة.
وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي، توصي بعض الدراسات الأساسية بأن الزنجبيل يساعد في منع تخثر الدم وخفض الكوليسترول. كما يمكن أن يساعد هذا في مكافحة أمراض القلب، حيث تصبح الأوردة مسدودة وتؤدي إلى السكتة الدماغية أو فشل القلب والأوعية الدموية.
في المرتبة الأولى في قائمة فوائد شاي الزنجبيل والليمون والعسل هي قدرته على تقوية جهاز المناعة في الجسم. وذلك بسبب وجود مستويات كبيرة من مضادات الأكسدة في الزنجبيل. في حين أن الليمون مليء بفيتامين سي، الذي يساعد في التئام الجروح ويحمي قوة العظام والأسنان. في بداية البرد والإنفلونزا، يمكن أن يعمل هذا الشايك مضاد حيوي فعال.
علاوةً على ذلك، تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون على منع الخلايا المرضية من النمو والانتشار، والتسبب في السرطان. في حين تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون في تقليل أعراض التفاقم وآلام المفاصل. كما يمكن لها أن تقلل من الجذور الحرة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الزنجبيل على تحسين تدفق الدم في الجسم وهو أمر ضروري للصحة المثالية.
يعد شرب شاي العسل والليمون والزنجبيل طريقة صحية للحفاظ على ترطيب الجسم دون الاعتماد كليًا على الماء. في حين يوفر العسل بعض الفوائد الصحية، إلا أنه يحتوي أيضًا سعرات حرارية عالية بشكل عام؛ 64 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة، على وجه التحديد.
غالبًا ما يحدث الغثيان والقيء كأعراض لبعض الاضطرابات في الجسم. حيث يعطي شاي الزنجبيل والعسل والليمون أفضل مكون للتخفيف من هذه الأعراض. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنا نعاني من الدوخة أو دوار الحركة، يمكننا شرب بعض هذا الشاي قبل منع الغثيان. كما يمكن أن يساعد أيضًا في علاج القيء المرتبط بالحمل والعلاج الكيميائي.
علاوةً على ذلك، يمكن أن يساعد هذا الشاي أيضًا في تخفيف آلام المعدة والتشنجات. حيث يقلل شاي الزنجبيل والليمون من احتمالات عسر الهضم وحموضة المعدة. كما يسمح بامتصاص الطعام بشكل جيد بواسطة الجسم ويمنع التجشؤ والانتفاخ بعد الإفراط في تناول الطعام.
أبرزت دراسات جديدة كيف يمكن لشرب شاي الزنجبيل والليمون باستمرار أن يقلل من تلف الكلى الذي يحدث بسبب تأثيرات مرض السكري. حيث تؤدي الكمية الكبيرة من الزنك الموجودة في الزنجبيل دورًا ممتازًا في إنتاج وتقليل الأنسولين.
بالإضافة إلى ذلك، يتحكم الأنسولين في مستويات الغلوكوز ويحافظ على مرض السكري تحت السيطرة. ويمكن مواجهة التأثيرات غير الآمنة الأخرى لمرض السكري مثل مشاكل القلب وضغط الدم وما إلى ذلك، من خلال مضادات الأكسدة الموجودة في هذا المزيج من الشاي.
يساعد الزنجبيل والليمون والعسل في تحسين التركيز والأداء الإدراكي. ووفقًا لبعض الأبحاث، فإن الزنجبيل منشط عقلي محتمل للإناث في منتصف العمر، لأنه فعال جدًا في تخفيف التوتر وتحسين الحالة المزاجية بشكل عام. وتعرفوا على أبرز فوائد عسل النحل علاج لأمراض قاتلة!
تتطلب التأثيرات المضادة للأكسدة ضغطًا أكسديًا أقل. في دراسة أخرى، نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية، تم اكتشاف أن عصائر الحمضيات وعصير الليمون يحسنان تدفق الدم إلى الدماغ بشكل كبير، وفي النهاية وظائف المخ. لذا، قد يكون لمزيج الليمون والزنجبيل إمكانات موسعة لرفع أداء الدماغ.
أظهرت دراسة أجريت في مجلة كيمياء الأغذية، أن مستخلصات الزنجبيل مليئة بمضادات الأكسدة. حيث يشتهر الليمون الذي يحتوي كميات كبيرة من فيتامين سي بخصائصه المضادة للشيخوخة، في حين أن خصائص العسل المضادة للبكتيريا والمطهرة تجعله رائعًا للبشرة.
لذلك، فإن المادة الغذائية العالية للزنجبيل والليمون والعسل جنبًا إلى جنب مع عوامل الوقاية من السرطان المختلفة، تجعل هذا الخليط خيارًا رائعًا لتحسين صحة الجلد.
إن خاصية الزنجبيل المضادة للالتهابات لا تقضي فقط على التهيج والانتفاخ والالتهاب في الجسم، بل إنها تعمل أيضًا كمسكن للألم. وجدت دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية للطب أنه عند تناول غرامين من الزنجبيل لمدة أحد عشر يومًا، انخفض الألم في العضلات الناجم عن التمارين الشاقة بشكل كبير.
وبالتالي، فإن تناول شاي الليمون والزنجبيل والعسل سيساعد على التعافي من آلام الجسم وتقلصات الدورة الشهرية والمرض وحتى الألم الناجم عن العمليات الجراحية.
نظرًا لمستويات السكر المرتفعة في الدم، فإنه يحفز الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات والوجبات الخفيفة الدهنية. في الوقت نفسه، سيحافظ الزنجبيل على توازن مستوى السكر، مما قد يؤثر أيضًا على القدرة على فقدان بعض الوزن أو تناول وجبات صحية. كما يعزز الزنجبيل امتصاص الدهون في الجسم ويمنع تراكمها.
علاوةً على ذلك، يحتوي الليمون والزنجبيل معًا خصائص مضادة للالتهابات تعمل على منع الالتهاب وتحسين وظائف الكبد، مما يساعد أيضًا في فقدان الوزن الزائد. بالإضافة أن رائحة العسل تعمل على التخلص من التوتر وزيادة التمثيل الغذائي، كما تسمح لأعضاء الجسم بالعمل بشكل مناسب، مما يساعد في إنقاص الوزن. وقد يهمكم معرفة هل يجب اتباع حمية الليمون للتخلص من السموم في الجسم؟