شاي التوت الأسود: فوائد مذهلة منها تقوية العظام والمناعة!

نبات يحتوي كالسيوم أكثر بـ 22 مرة من حليب البقر، كما أن الشاي المصنوع من هذه الورقة يقوي العظام والمناعة. شاي التوت: هو مصدر غني بالكالسيوم ومضادات الأكسدة.

التوت الأسود غذاء رائع يحتوي فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة مفيدة. كما أنه يحتوي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. وقد يساعد التوت الأسود أيضًا في مكافحة السرطان والوقاية من أمراض القلب. وإليكم توت الأرونيا : فاكهة الذهب الأسود تعرفوا على أهم فوائدها!

أوراق التوت الأسود

شاي التوت الأسود هو مشروب غير معروف بشكل كبير، لكنه يستحق التعرف عليه. فهو مصنوع من أوراق نبات التوت الأسود المعروف شعبيًا باسم التوت الأسود، ويستخدم تقليديًا في الطب الشعبي نظرًا لخصائصه المعززة للصحة. ومؤخرًا، وجدت دراسة أجرتها وزارة الصحة اليابانية أن الشاي يحتوي 22 ضعف الكالسيوم الموجود في حليب البقر.

والجدير بالذكر، أن فوائده لا تتوقف عند هذا الحد. حيث تحتوي أوراق التوت العديد من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الخلايا من التلف التأكسدي. لذلك، هناك الكثير من الأسباب لإدراج هذا المشروب في روتيننا اليومي، خصوصًا إذا كنا بحاجة إلى العناية بصحة عظامنا بشكل أفضل.

فوائد شاي التوت الأسود

يحتوي شاي التوت نسبة عالية جدًا من الكالسيوم، ولهذا السبب يساعد شربه على تقوية العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك، فإن المشروب غني أيضًا بمركبات مضادة للأكسدة، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض، بما في ذلك أنواع معينة من السرطان.

من الفوائد الأخرى لشاي التوت الأسود التي يمكننا تسليط الضوء عليها:

التحكم في سكر الدم: يُعرف الشاي بأنه يساعد في التحكم في مستويات الغلوكوز، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو مقاومة الأنسولين.

خصائص مضادة للأكسدة: تحتوي أوراق التوت مركبات مضادة للأكسدة، والتي تساعد في محاربة الجذور الحرة ويمكن أن تعزز الشيخوخة الصحية.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: أظهرت الدراسات أن الشاي يساعد في تقليل الكوليسترول وتحسين صحة القلب.

تأثير مضاد للالتهابات: يمكن أن تساعد المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في التوت الأسود في تخفيف الالتهاب في الجسم وآلام المفاصل.

هل يساعد شاي التوت الأسود على خسارة الوزن؟

هناك اعتقاد بأن شاي التوت الأسود يساعد في إنقاص الوزن. في الواقع، تعمل مركبات النبات على تنظيم مستويات الغلوكوز في الدم، وهو أمر مهم لتجنب ارتفاع الأنسولين. يمكن للتحكم في الأنسولين، بدوره، أن يقلل من الشعور بالجوع، مما يسهل عملية إنقاص الوزن.

علاوةً على ذلك، تساعد بعض خصائص التوت الأسود أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يعزز عملية حرق السعرات الحرارية. ومع ذلك، فإن تأثير الشاي على إنقاص الوزن لا يعدو كونه مكملًا للنظام الغذائي وممارسة الرياضة البدنية. لذلك، لا ينبغي النظر إلى المشروب باعتباره الحل الوحيد. وإليكم التوت البري للمسالك البولية علاج للإلتهابات.

طريقة تحضير شاي التوت الأسود

المكونات:

• ملععة إلى ملعقتان من أوراق التوت الأسود المجففة
• 500 مل من الماء

طريقة التحضير:

• نغلي الماء.
• نضيف أوراق التوت الأسود المجففة إلى الماء.
• نتركه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق.
• نصفي الشاي ونقدّمه. كما يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا، حسب رغبتنا.

علاوةً على ذلك، يمكننا تحلية الشاي بالعسل أو أي مُحلي طبيعي آخر، ولكن من الأفضل تناوله بدون إضافة سكر. في حين يُعتبر شاي التوت الأسود آمنًا لمعظم الأشخاص، فمن المهم دائمًا استشارة اختصاصي الرعاية الصحية قبل البدء في الاستخدام المنتظم، خصوصًا إذا كنا نعاني من حالات طبية سابقة أو نتناول بعض الأدوية.

التوت الأسود غني بفيتامين سي

يحتوي كوب واحد فقط من التوت الأسود الخام 30.2 مليغرامًا من فيتامين سي. وهذا نصف القيمة اليومية الموصى بها. حيث يعد فيتامين سي ضروريًا لتكوين الكولاجين في العظام والأنسجة الضامة والأوعية الدموية. قد يساعدنا فيتامين سي أيضًا على:

• شفاء الجروح
• تجديد الجلد
• تقليل الجذور الحرة (الجزيئات التي تطلقها السموم) في الجسم
• امتصاص الحديد
• تقصير فترة نزلات البرد الشائعة

هناك حاجة إلى مزيد من البحث، لكن بعض الدراسات تشير إلى أن فيتامين سي يساعد في تقليل تكوين المواد المسببة للسرطان في الجسم. حيث يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة، مما قد يقلل أيضًا من الإجهاد التأكسدي في الجسم والذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان. وإليكم عصير التوت البري لالتهاب البول فوائد علاجية طبيعية.

التوت الأسود غني بالألياف

لا يحصل معظم الأشخاص على ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي. وهذه مشكلة: فقد ارتبط النظام الغذائي منخفض الألياف بمشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وآلام المعدة. ووفقًا لدراسة أجريت عام 2013، فإن عدم الحصول على ما يكفي من الألياف قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

قد يساعدنا النظام الغذائي الغني بالألياف على:

• خفض الكوليسترول
• تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة
• إدارة مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل امتصاص السكر
• تجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول بعد الأكل
• توفير الوقود لتغذية بكتيريا الأمعاء الصحية

المصدر: بعض المعلومات التي وردت في هذا المقال مترجمة من موقع Tudogostoso.