لا بطاطس بعد الآن: هذه الفاكهة تصنع هريسًا رائعًا ومثاليًا يقدم مع الدجاج المشوي!
نشر في 25.05.2023
هل تريدون معرفة ما هي سعرات الشيش طاووق؟ هذه الاكلة المعروفة جدا في عالمنا العربي والتي تتكون من كريات صغيرة من صدور الدجاج المتبلة بطرق مختلفة حسب البلد، وتختلف كمية السعرات الحرارية فيها بحسب تتبلتها وطريقة طهيها.
يتميز الشيش طاووق بخفته على المعدة ويكثر من تناوله مرضى الضغط والكوليسترول كونه ليس من اللحوم الحمراء ولا يسبب لهم الضرر، إضافة الى مذاقه اللذيذ.
يحتوي سيخ شيش طاووق واحد على 206 سعرات حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في الشيش طاووق تختلف بإختلاف طريقة تحضيره، والكمية المستهلكة منه.
– يحتوي سيخ شيش طاووق واحد على 206 سعرات حرارية.
– تحتوي 100 غرام من شيش طاووق على 112 سعرة حرارية.
– يحتوي الكيلوغرام الواحد من شيش طاووق على 1020 سعرة حرارية
يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على شيش طاووق، وفي ما يلي بعض الوجبات التي تحتوي على شيش طاووق، وعدد السعرات الحرارية في كل منها:
– يحتوي طبق شيش طاووق، مكون من 150 غراما من صدور الدجاج المتبل باللبن، وزيت الزيتون، والثوم، والبهارات والأعشاب على 276 سعرة حرارية.
– تحتوي لفافة خبز عربي محشوة بالشيش طاووق، مع الحمص، والبصل، والبندورة على 442 سعرة حرارية.
– يحتوي طبق شيش طاووق، مع الفلفل الملون، والأرز على 547 سعرة حرارية.
من أشهر تتبيلات الشيش طاووق، الشيش طاووق بالصلصة البيضاء، حيث ينقع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. ويقدم عادة مع الثوم والمخللات المالحة والبطاطا المقلية.
شيش طاووق طبق منخفض السعرات الحرارية نسبيا ، حيث يحتوي 100 غرام من هذا الطعام على 127 سعرة حرارية فقط. يشتمل هذا المقدار على حوالي 6 في المائة من 2000 سعرة حرارية مقترحة كمدخول يومي مناسب للبالغين العاديين. وإذا كنت ترغب في حرق السعرات الحرارية في 100 غرام من شيش طاووق ، يمكنك القيام بذلك من خلال 14 دقيقة من التمارين الرياضية عالية التأثير أو 13 دقيقة من لعب كرة السلة.
كما هو الحال مع أطباق الدجاج الأخرى، فإنَّ شيش طاووق المكون من صدور الدجاج غني بالبروتين، ويوفر تناول البروتين لجسمك الأحماض الأمينية، أي المكونات الهيكلية للأنسجة مثل العضلات، بحيث يجب أن يشكل ما بين 10 و 35 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية.