تحضيرات منزلية وقائمة بالأطعمة التي يجب شراؤها لاستقبال شهر رمضان
نشر في 12.02.2025
سحر الأجواء الطبيعية في موسم ملح القصب الثالث بالرياض هو تجربة فريدة تنقل الزوار إلى قلب الطبيعة الخلابة والهدوء المثالي.
مع انطلاق هذا الموسم، يتميز المكان بمزيج من التراث والثقافة، حيث يعبق الهواء بروائح الأعشاب والنباتات، وتنعش الأجواء بأصوات الطيور والحيوانات. يعكس هذا الحدث جمال الحياة البسيطة التي عاشت عليها الأجيال السابقة، مما يتيح للزوار فرصة لاكتشاف تقاليد الريف وأصالته، والاستمتاع بأنشطة متنوعة تجمع بين المرح والتعليم. وفي سياق متصل هل تعلمون ان الملح الأخضر هوكنز الطبيعة لصحة مثالية.
برعاية أمين منطقة الرياض صاحب السمو الأمير د. فيصل بن عياف تنطلق فعاليات موسم “ملح القصب 3” في القرية التراثية بالقصب يوم الخميس 20 فبراير 2025، وتبقى لمدة 8 أيام، حافلة بالعديد من الفعاليات التوعوية والتسويقية والتثقيفية والترفيهية. وتتولى تنظيمه أمانة منطقة الرياض ممثلة ببلدية القصب، وبمشاركة مجتمعية من الأهالي ومركز وجمعية التنمية الأهلية بالقصب.
تُشارك هيئة فنون الطهي في موسم ملح القصب بنسخته الثالثة كشريك استراتيجي. بهدف ترسيخ الثروات الطبيعية للمملكة وتعزيز المحتوى الثقافي عبر دعم الفعاليات المرتبطة بقطاع فنون الطهي السعودي.
في حين يمثل الموسم منصة تثقيفية وتفاعلية تبرز عمق التاريخ وغنى الثقافة في القصب، موطن الذهب الأبيض. حيث تتاح للزوار فرصة فريدة للتعرف على الطرق التقليدية لاستخراج الملح، والتفاعل المباشر مع أهالي القصب، في تجربة تُعمق الوعي بأهمية المحافظة على هذا الموروث الثقافي ودعمه في إطار التطلعات الوطنية لعام 2030.
كذلك يضم الموسم مجموعةً من الأنشطة لتعريف الزوّار برحلة الإنتاج والتصدير لملح القصب، ومن أبرزها معرض الذهب الأبيض؛ لتسليط الضوء على تاريخ مدينة القصب، وملحها، وطرق استخراجه، وأهم استخداماته، بالإضافة إلى عرض بعض المنتجات الملحية. ولكن ما هي كمية الملح المسموحة بالأكل في اليوم؟ مختصون يجيبون
كما يتيح الموسم للزوار مشاهدة “مملحة تخيلية” تُوفّر تجربة تفاعلية متكاملة، بحيث يدخل الزائر إلى المملحة، ويشارك في الحفر، والتجهيز، والمراقبة، والإنتاج، كما يقام معرض للحرفيين، وسوق تمثل منصة للعارضين من أصحاب الممالح، والمشاريع المرتبطة بالملح.
علاوة على ذلك يتضمن الموسم عدد من الفعاليات الترفيهية على سبيل المثال:
وهنا اليكم أبرز بدائل الملح في الطعام، اكتشفوا تأثيرها القوي والمناسب لصحّتكم