دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين
نشر في 29.06.2015
يعتبر جبن الإيدام مثالياً لرشّه على وجه صواني الفرن وخصوصاً الغراتان، فنكهته المعتدلة تتماشى مع أي نوع من الخضار كالبروكولي أو الجزر أو البطاطس أو حتى الزهرة، وكذلك مع اللحوم والدواجن، ومع المعكرونات والصلصات المختلفة من حمراء وبشاميل وكريمة وحتى بيستو.