ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟
نشر في 04.06.2021
مهما كان مطبخك نظيفاً، فإن حوض المجلى قد لا يكون بالنظافة التي تعتقدينها. إذا كنت تعتقدين ان إسفنجة الجلي الخاصة بك تبقى نظيفة أكثر في حال تركتيها في وعاء من الماء والصابون في حوض المجلى، فأنت مخطئة، إليك الأسباب.
تتعرض اسفنجة الجلي للكثير من الملوثات وبقايا الطعام، وآثار اللحوم النيئة وغيرها من المكونات التي تغلّف هذه الإسفنجة بكميات كبيرة من البكتيريا. في حال بقيت إسفنجة الجلي بعد الإنتهاء من إستخدامها داخل وعاء الماء والصابون، فإن هذه الرطوبة ستسهل نمو البكتيريا أكثر وأكثر، لذلك بدلاً من ترك الإسفنجة في وعاء من الماء والصابون عليك تنظيفها جيداً للتخلص من أكبر كمية ممكنة من البكتيريا الموجودة عليها ومن ثم تجفيفها جيداً. يُفضل أن يتم تجفيفها تحت حرارة الشمس.