خطوات تحضير باستا مميزة بوصفة سهلة يمكنكم تناولها كوجبة عشاء شهية

تعرفوا من خلال هذا المقال على خطوات تحضير باستا مميزة بوصفة سهلة يمكنكم تناولها كوجبة عشاء شهية، لا تترددوا في تجربتها.

يقول البعض: «يمكننا العيش بتناول المعكرونة كل يوم فذلك سيجعلنا سعداء”. فإذا كنتم من هؤلاء الأشخاص، إليكم فيما يلي وصفة باستا سهلة ومميزة لا بد بكم من تحضيرها وتناولها للتلذذ بطعم فريد ومثالي.

نصائح لا تهملوها عند سلق الباستا

أنتم تسلقون الباستا بالطريقة الخاطئة، إليكم نصائح لا تهملوها أبدًا:

• لا تضيفوا أبدًا توابل مثل الأوريغانو أو ورق الغار إلى ماء المعكرونة أثناء الطهي! بل يجب إضافة كل هذه المكونات إلى المعكرونة بمجرد تصفيتها وتجفيفها، أي عند تقديمها في الطبق، فهذه المكونات تعتبر جزءًا من مكونات الصلصة.
• لا تضيفوا الملح إلا إذا كان يغلي.
• صفوا المعكرونة المسلوقة، ولا تشطفوها أبدًا.

وصفة لا بد لكم من تجربتها

طريقة التحضير

• نقوم بطهي المعكرونة لمدة 15 دقيقة.
• نضع الزيت في مقلاة ونقلي البصل المفروم ناعمًا مع فصوص الثوم.
• نضيف حبات الذرة والملح.
• نضيف النقانق المفرومة وشرائح جمبون البقر ونتركها على النار حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
• نضيف الكريمة والفلفل الأسود ونمزج جيدًا.
• في قدر آخر نخلط الحليب مع دقيق القمح ونضيف المزيج إلى الخليط السابق.
• نضع المعكرونة المسلوقة فوق هذا المزيج نغطيها ونتركها على النار لمدة 5 دقائق.
• نرش الجبن على المعكرونة ونخلط جميع المستحضرات لتوحيد النكهات.