مكوّن غذائي بسيط متوفر في كل بيت يساهم في الوقاية من السرطان
نشر في 08.10.2024
في هذا المقال، سنستعرض لكم مجموعة من حيل تنظيف الأسطح في المطبخ وكيف تتغلبون على الدهون العنيدة بسهولة وبطرق بسيطة.
تنظيف الأسطح الدهنية في المطبخ قد يكون مهمة شاقة للكثيرين، خصوصًا عندما تتجمع الدهون والزيوت نتيجة الطهي اليومي. لكن هناك العديد من الحيل والطرق الفعالة التي يمكن أن تجعل هذه العملية أسهل وأسرع. ومن خلال الالتزام ببعض النصائح المفيدة يمكنكم التخلص من الدهون في مطبخكم. إليكم طريقتي في تنظيف المطبخ يعيده جديدًا كل مرة.
إليكم حيل تنظيف الأسطح في المطبخ بأساليب مبتكرة وسريعة:
الخل الأبيض يعد من أفضل المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها لتنظيف الأسطح الدهنية. يمكنكم تحضير محلول تنظيف بسيط من الخل والماء بنسبة 1:1. فقط رشوا المحلول على السطح الدهني واتركوه لبضع دقائق قبل مسحه بقطعة قماش نظيفة. ستساعد خصائص الخل الحمضية في تفكيك الدهون، مما يجعل إزالتها أسهل.
صودا الخبز ليست فقط للخبز، بل هي أيضًا من المواد الفعالة في التنظيف. يمكنكم استخدامها من خلال رش كمية صغيرة من صودا الخبز على السطح الدهني، ثم إضافة قليل من الماء للحصول على معجون. افركوا المعجون برفق باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش، ثم اشطفوه بالماء. ستساعد صودا الخبز في إزالة البقع العنيدة وإضفاء لمسة من النعومة على السطح.
يعتبر الليمون من المواد الطبيعية التي لها قدرة على إزالة الدهون وتعطير المكان في الوقت نفسه. يمكنكم استخدام عصير الليمون الطازج أو حتى نصف ليمونة لفرك السطح الدهني. الحمض الموجود في الليمون يساعد في تكسير الدهون، كما أنه يضفي رائحة منعشة على المطبخ.
تعتبر مزيج زيت الزيتون والخل من الحلول الفعالة لتنظيف الأسطح الخشبية أو غيرها من الأسطح. اخلطوا ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع ملعقتين من الخل، ثم استخدموا قطعة قماش لتوزيع الخليط على السطح. زيت الزيتون سيعمل على تليين الدهون، بينما الخل سيساعد في التخلص منها. بعد ذلك، امسحوا السطح بقطعة قماش نظيفة للحصول على لمسة نهائية لامعة.
إذا كانت الدهون متراكمة بشكل كبير أو كانت البقع قديمة، فقد تحتاجون إلى استخدام منظفات تجارية. تأكدوا من اختيار منتج مناسب للأسطح التي ستقومون بتنظيفها، واتبعوا تعليمات الاستخدام الموجودة على العبوة. من الجيد دائماً تجربة المنظف على منطقة صغيرة غير مرئية أولًا للتأكد من عدم تلف السطح.
تتجمع الدهون أيضًا على فلاتر الشفاطات والشبكات. استخدموا محلولًا من الماء الساخن وصابون الصحون، وانقعوا الفلاتر فيه لبضع دقائق. بعد ذلك، افركوا الفلتر بفرشاة ناعمة، ثم اشطفوه بالماء الساخن. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين أداء الشفاط ومنع تراكم الدهون في المستقبل.
من المهم معالجة البقع الدهنية بسرعة. كلما تركتوا البقع لفترة أطول، زادت صعوبة إزالتها. لذا، حاولوا مسح أي انسكابات على الفور باستخدام قطعة قماش أو مناديل ورقية. هذا سيساعد في تقليل الجهد المطلوب لتنظيف الأسطح في المستقبل.
يمكن أن تكون بخاخات التنظيف متعددة الأغراض فعالة للغاية في إزالة الدهون. ابحثوا عن بخاخات تحتوي مكونات مصممة خصيصًا للتعامل مع الدهون. رشوها على السطح واتركوها لبضع دقائق قبل المسح. ستساعدكم هذه البخاخات على توفير الوقت والجهد. إليكم أفضل بخاخ لتنظيف الفرن.
تجنبوا تراكم الدهون من خلال المسح الدوري للأسطح بعد كل استخدام. حاولوا تنظيف الطاولة وأسطح العمل بعد الطهي مباشرةً، وكذلك تنظيف الفرن والميكروويف بانتظام. هذا يساعد على إبقاء المطبخ نظيفًا ومرتبًا ويجعل التنظيف الشامل أسهل.
الماء الساخن هو عدو الدهون. استخدموا الماء الساخن في التنظيف، سواء كان ذلك في الأواني أو الأسطح. إذا كان لديكم صحن أو وعاء متسخ جدًا، انقعوه في الماء الساخن مع الصابون لبضع دقائق قبل التنظيف. هذا سيساعد في فك الدهون ويجعل عملية التنظيف أسهل.
ورق الشمع يمكن أن يكون وسيلة جيدة لحماية الأسطح من الدهون. استخدموه تحت الأواني والمقالي أثناء الطهي لمنع انتقال الدهون إلى السطح. بعد الانتهاء، يمكنكم ببساطة إزالة ورق الشمع والتخلص منه، مما يقلل من الحاجة إلى التنظيف.
يمكن استخدام المناديل القابلة للتحلل بدلًا من المناديل الورقية العادية، حيث إنها تساعد في تقليل الفوضى وتعتبر خياراً أكثر استدامة. يمكنكم استخدامها مع محلول التنظيف المفضل لديكم للحصول على نتائج فعالة في إزالة الدهون.
من الضروري تنظيف الأفران والميكروويف بشكل دوري. يمكنكم استخدام مزيج من الماء وعصير الليمون ووضعه في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سخنوه لبضع دقائق، مما يساعد على بخار الدهون وجعلها أسهل في الإزالة. إليكم طريقة تنظيف البوتاغاز من الدهون.
باستخدام هذه الحيل والنصائح، يمكنكم جعل عملية تنظيف الأسطح الدهنية في المطبخ أسهل وأكثر فاعلية. تذكروا أن النظافة تبدأ من العناية اليومية، فكلما كنتم منتظمون في تنظيف مطبخكم، كلما كان الأمر أقل صعوبة. مع الالتزام ببعض الطرق البسيطة، يمكنكم الحفاظ على مطبخكم نظيفًا ومرتبًا، مما يجعل الطهي تجربة أكثر متعة.