هل يمكن تناول حلويات المولد إذا كنتم تتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن؟
نشر في 10.06.2024
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على حيل بسيطة ليكون سندويش التونة بنكهة لا تقاوم فمع بعض الإضافات السهلة يمكنكم تحضير وصفات لا تقاوم.
تعد شطائر التونة وجبات غداء رائعة لأنها سهلة التحضير واقتصادية ومذاقها رائع. نقدم لكم فيما يلي بعض الحيل لتحويل هذا السندويتش إلى وجبة مثالية إذ يمكنكم تبديل المكونات لتغيير الطعم. فيمكنكم مثلًا إضافة المزيد من القرمشة أو بعض الخلطات المنعشة. كذلك يمكنكم أيضًا استبدال الخبز بنوع جديد تمامًا من الساندويتش. علاوة على ذلك، يمكن للمكونات المختلفة تغيير القيم الغذائية لهذه الشطيرة، وإضافة المزيد من البروتين أو الدهون الصحية. لذا إليكم وصفات وجبات صحية متكاملة لنظام غذائي مثالي
يمكن أن يؤدي اختيار خبز مختلف إلى تجربة شطيرة تونة جديدة تمامًا. جربوا خبز الحبوب الكاملة اللذيذ مع المزيد من الملمس والغنى. فكروا في شيء حلو المذاق مثل البريوش أو خبز هاواي الحلو للحصول على نكهة غير متوقعة. يمكنكم أيضًا استبدال الخبز العادي باللفائف المخبوزة الطازجة أو خبز الشيباتا أو الخبز الفرنسي.
إذا كنتم ترغبون في استخدام نفس الخبز ولكن مع طعم خاص، ضعوه في محمصة الخبز قبل تقديم شطيرة التونة مما يضيف المزيد من المقرمشة.
ربما ستفاجأون بالفرق الذي يمكن أن يحدثه استخدام مكونات بجودة عالية. اختاروا أفضل أنواع المايونيز أو أعدوا المايونيز الخاص بكم للحصول على نكهة لذيذة. اذ تحتوي بعض أنواع المايونيز نكهات أو توابل إضافية يمكن أن تغير طعم سلطة التونة كذلك أضيفوا المخللات الطازجة لمزيد من القرمشة والنكهة.
ننصحكم باختيار أفضل أنواع التونة المعلبة باعتبارها المكون الرئيسي في هذه الشطيرة. فكروا في تجربة أنواع مختلفة من التونة، بما في ذلك سمك التونة الأبيض، والتونة الصفراء، وغيرها. فلكل منها نكهة وملمس مختلف يستحق الاستكشاف جربوا التونة بالزيت أو التونة بالماء للحصول على نتائج مذهلة.
استخدموا التورتيلا أو البيتا لتحويل شطيرة التونة إلى لفائف لذيذة. يمكنكم أيضًا العثور على خيارات القمح الكامل والدقيق والذرة، والتي تتميز كل منها بنكهات وقوام مختلف. إذا كنتم ترغبون يمكنكم اعتماد تلك الخالية من الغلوتين، وننصحكم بتجربة لفائف التونة والخس.
يمكنكم استخدام جميع خلطات التونة التقليدية، مثل المايونيز والمخلالات في غلاف. يمكنكم أيضًا تجربة شيء جديد، مثل الفاصولياء السوداء والصلصة مع لفائف تورتيلا الذرة. فكروا أيضًا في إضافة القرمشة باستخدام كل من الخس والتورتيلا فيها. ضعوا الخضار الورقية الكبيرة فوق التورتيلا، ثم أضيفوا سلطة التونة، ولفوها. قطعوا الغلاف إلى قطع صغيرة الحجم وقدموها على موائدكم الشهية، يمكنكم وضع أعواد خشبية في اللفائف لإبقائها متماسكة.
إذا لم تقوموا مطلقًا بإضافة رقائق البطاطس المقرمشة إلى السندويتش، فأنتم لم تتذوقوا بعد الطعم المميز والرائع. فهذه هي الإضافة التي كانت شطيرة التونة الخاصة بكم تنتظرها. بالتالي تعمل رقائق البطاطس الصغيرة على إضافة طعم خيالي الى هذا السندويتش، كالقرمشة المثالية. أضيفوا الرقائق قبل تناول الطعام مباشرة لإبقائها مقرمشة قدر الإمكان.
سلطة التونة الكريمية مع المايونيز أو الزبادي اليوناني أو صلصة الأفوكادو تمتزج جيدًا مع رقائق البطاطس المقرمشة والمالحة. وتعد هذه الرقائق العادية خيارًا جيدًا.
اليكم خطوات عمل سندويش تونة بالمايونيز، بالتالي قد يكون المايونيز هو الخيار التقليدي لسلطة التونة،إلا أن الصلصات الكريمية تعمل بشكل جيد لأنها تحتوي قاعدة مماثلة، غالبًا المايونيز أو الزبادي. يمكنكم استخدام المايونيز محلي الصنع أو المايونيز البديل عالي الجودة الذي تشتروه من المتجر لتوفير الوقت إذا كنتم تحضرون الصلصة بأنفسكم. غالبًا ما تحتوي صلصات السلطة أيضًا الأعشاب والحمضيات والخل، مما يضيف المزيد من النكهة. تأكدوا من الاهتمام جيدًا بمكونات تتبيلة السلطة الخاصة بكم وعدلوا الأعشاب الطازجة أو المجففة وفقًا لذلك.
نظرًا لأن معظم الصلصات متشابهة مع المايونيز، يمكنكم استبدالها مع أي وصفة أساسية لسلطة التونة. ولكن قد تحتاجون إلى إعطاء سلطة التونة غنى إضافي لإعادة دمج جميع المكونات قبل التقديم. لا تشعروا بأنكم مقيدين بخيارات المايونيز، استخدموا بدلًا منها صلصة الخل أو الزيت والخل البسيط الذي يتبل بالملح والفلفل لإبراز نكهات التونة والمكونات الأخرى.
نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل سندويش التونة بالخضار، بالتالي القليل من الخضار المقطعة يمكن أن تأخذ شطيرة سلطة التونة الأساسية إلى آفاق جديدة. نظرًا لأن سلطة التونة تستخدم عادةً صلصة كريمية تعتمد على المايونيز إلى جانب التونة والخبز الطري، فإن إضافة بعض القرمشة سيحول الطعم الى نكهة لا تقاوم. تتطلب العديد من وصفات سلطة التونة استخدام الكرفس المفروم، لكن يمكنكم إضافة خضروات أخرى لتعزيز السندويتش. تعمل معظم الخيارات بشكل جيد مع الكرفس، فهو لا يملك نكهة قوية بالتالي يضيف القليل من القرمشة التي يتم تعزيزها بواسطة الخضار الأخرى.
الخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر والخس كلها خيارات رائعة. وهي تعمل بشكل جيد مقطعة إلى شرائح أو مكعبات وتضاف كطبقة. أضيفوا هذه المكونات إلى الساندويتش مباشرة قبل أن تتناولوه لمنع الخبز من التشبع. يمكنكم أيضًا تقطيع الجزر أو قطع الفلفل إلى مكعبات لإضافتها مباشرة إلى خليط سلطة التونة. يجب أن تكون هذه القطع صغيرة بما يكفي لتندمج جيدًا مع المكونات الأخرى، حيث قد يكون من الصعب مضغ القطع الكبيرة ولا يتم دمجها أيضًا في السلطة بأكملها. إذا كنتم ترغبون في الحصول على كمية أكبر من القرمشة، يمكنكم جعلها بمثابة أساس الساندويتش الخاص بكم، فكروا في صنع شطائر صغيرة الحجم باستخدام شرائح الخيار كخبز.