تزداد في شهر رمضان العزائم والولائم والوجبات الجماعية، ولكن ليس كل يوم تحتاجون إلى تقديم العزائم وعشرات الأصناف، فقد يقتصر الأمر أحيانا على فطور لشخصين.

لذلك في هذا المقال، أحضرنا لكم طريقة عمل فطور رمضاني لشخصين لتتعرفوا على وصفتين مختلفتين لعمل فطور رمضان بدون الحاجة إلى عشرات المكونات بل وجبات بسيطة للغاية، جربوا بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية.

أبرز وصفات فطور رمضاني لشخصين

أطباق رمضانية للإفطار والسحور اختيارات مميزة لوجبات لا تنسى، لذلك نقدّم لكم في ما يلي بعض الأفكار لتحضير فطور رمضاني يكفي لشخصين فقط، على الشكل التالي:

مقادير فطور رمضان لشخصين

طريقة التحضير :

• نضع كمية من الماء في قدر متوسّط ثم نضيف البطاطس ونشغّل النار ونتركها حتى تُسّلق ثم نهرسها ونضيف الدجاج المفروم.
• نضيف كل من: الثوم، الملح، الفلفل الأسود ونقلّب جميع المكوّنات معًا حتى تتجانس.
• نشكل البطاطس على شكل أصابع عريضة.
• نضع الأصابع في الدقيق ثم البقسماط.
• نضع الزيت في مقلاة كبيرة وبمجرّد أن يسّخن نقلي أصابع البطاطس ونقدّمها ساخنةً.

فطور رمضان سريع

لتحضير فطور رمضاني سريع يكفي لشخصين أنتم بحاجة إلى المكونات التالية:

طريقة التحضير:

• ننقع الكينوا في الماء لمدة 10 دقائق ثم نتخلّص من الماء الزائد.
• نضع الكينوا في وعاء آخر مع كمية أخرى من الماء ونغليها لمدة نصف ساعة على النار، ثم نترك الكينوا حتى تبرد.
• نضع في وعاء الكينوا المسلوقة، البقدونس، النعناع، البصل، الطماطم، دبس الرمان، الملح، عصير الليمون، زيت الزيتون ونقلّب جميع المكوّنات ونقدّمها.

وصفات إفطار شهية في أقلّ من 30 دقيقة

قد اقترب موعد الإفطار بعد يومٍ شاق في العمل، والوقت يداهمكم والتعب يكاد يتغلّب عليكم، فكم تتمنون لو بإمكانكم تحضير سفرة غنيّة في أقلّ وقت ومجهود ممكنين؟

لذلك سنقدم لكم وصفات شهية وسهلة التحضير لتستمعوا مع عائلتكم وتبهروا ضيوفك بأطباق متنوعة وطعم رائع وشهي في أقلّ من نصف ساعة فقط، ما عليكم سوى متابعة هذه الوصفات وتجربتها بكلّ ثقة.

شوربة السبانخ والموزاريلا

لطالما كان المطبخ الإيطالي من ألذّ وأشهر المطابخ عالمياً، لذلك استوحينا منه هذه الشوربة، بمكوناتها القليلة وطعمها الغنيّ، حتماً سيعشقها أطفالكم.

وصفة شوربة سبانخ صحية

كالزوني الشاورما الصغيرة

من الأطباق التي يمكنكم تقديمها كمقبلات رائعة، كما ويمكنكم اعتباره طبقاً رئيسياً سريعاً ولذيذاً وسيعجب أطفالكم بالتأكيد، فلطالما كانت الشاورما الوجبة الأكثر شعبية عند الكبار والصغار، ومع الكالزوني ستزداد لذةً ومتعةً.

فطيرة الكالزوني الايطالية

دولمة الدجاج بالفلفل

لنسافر سوياً إلى المطبخ العراقي العريق، الدولمة من أشهى الوصفات العراقية المشهورة، وعندما تحضّر مع الفلفل تزداد لذّة، لذلك قدموها لأسرتكم واستمتعوا سوياً بإفطار لا ينسى يمكن تجهيزه بوقت قصير ومجهود يسير.

وصفة الدولمة على الطريقة العراقية

كاساديا الدجاج

محطتنا التالية هي المطبخ المكسيكي مع وصفة الكيساديا بالدجاج على طريقتنا الخاصة.

سريعة التحضير وبمقادير قليلة يمكنكم تقديمها لأحبائكم على مائدة الإفطار كطبق مقبلات أو طبق رئيسي خفيف.

تفننوا بتنويع صلصات التغميس المرافقة لها من الساور كريم والجواكامولي أو صلصة الطماطم الحارّة. كما يمكنكم إضافة المزيد من الخضار إلى الوصفة لقيمة غذائية وفوائد صحية أكبر.

طريقة كاساديا الدجاج