في هذا المقال، سنستعرض معًا أفكارًا مبتكرة لحشوات التوست التي تجمع بين اللذة والتنوع، لتناسب جميع الأذواق ومحبي الوجبات الخفيفة.
يعد التوست من أكثر المكونات استخدامًا في المطابخ حول العالم، حيث يتميز بسهولة تحضيره وتعدد استخداماته في إعداد وجبات خفيفة وسريعة. سواء كنتم تبحثون عن أفكار للإفطار، أو الغداء، أو حتى العشاء، يمكن للتوست أن يكون خيارًا مثاليًا مع مجموعة متنوعة من الحشوات الشهية. إليكم انواع خبز التوست تعرفوا على الاختيارات الصحية واللذيذة.
حشوات ولا أطيب للتوست
فيما يلي نستعرض لكم بعض الحشوات التي يمكنكم تحضيرها لإعداد أنواع مختلفة من التوست الشهي:
حشوات التوست المالحة للإفطار
بالجبن والأفوكادو:
تعتبر هذه الحشوة مثالية لبداية يوم نشطة، لذلك إذا كنتم من محبي الأفوكادو تعتبر هذه الحشوة مناسبة:
نهرس حبة أفوكادو ناضجة ونضيف القليل من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
نفرد الخليط على شريحة التوست المحمص ونضيف شريحة من جبن الفيتا أو الموتزاريلا.
يمكن تزيينها بقطع الطماطم الصغيرة ورشة زعتر للحصول على نكهة إضافية.
بالبيض والخضار:
نخفق بيضة واحدة مع قليل من الملح والفلفل، ثم نطهوها على شكل عجة رقيقة.
نضع العجة فوق شريحة توست محمصة، ونضيف شرائح الخيار والطماطم مع القليل من الجرجير.
يمكن إضافة صلصة خفيفة من الزبادي والنعناع لتعزيز الطعم.
باللبنة والزيتون:
نفرد كمية من اللبنة على التوست، ونضيف شرائح الزيتون الأسود أو الأخضر.
يمكن رش القليل من زيت الزيتون والزعتر الجاف لمزيد من النكهة.
نقطع صدور الدجاج المشوية إلى شرائح رفيعة ونضيف إليها القليل من المايونيز والخردل.
نضع الخليط على شريحة توست ونضيف ورقة من الخس وشرائح الطماطم.
تعتبر هذه الوجبة متكاملة ومغذية لوجبة الغداء.
بالتونة والأفوكادو:
نخلط التونة المعلبة مع ملعقة صغيرة من المايونيز وقطع الأفوكادو المهروس.
نضيف القليل من عصير الليمون والملح. ونفرد الخليط على شريحة توست محمصة، ونضيف شرائح الخيار أو الجزر المبشور للحصول على قرمشة لذيذة.
باللحم المفروم والجبن:
نطهو اللحم المفروم مع القليل من البصل والبهارات.
نضع الخليط فوق شريحة توست ساخنة، ثم نضيف طبقة من الجبن الشيدر المبشور.
ندخل التوست إلى الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن، ونستمتع بوجبة شهية وسريعة.
حشوات التوست الخفيفة للعشاء
بالجبن المشوي:
نفرد الزبدة على شريحتي توست، ونضع بينهما شرائح من جبن الشيدر أو الموتزاريلا.
نشوي التوست في مقلاة ساخنة حتى يصبح مقرمشًا ويذوب الجبن من الداخل.
يمكن إضافة شرائح من الطماطم أو الريحان لنكهة مميزة.
بالخضار المشوية والجبنة الكريمية:
نشوي قطعًا من الكوسا، والفلفل الرومي، والباذنجان في الفرن مع القليل من الزيت والملح.
نفرد طبقة من الجبنة الكريمية على التوست، ونضيف الخضار المشوية.
تعتبر هذه الحشوة وجبة نباتية خفيفة ومغذية.
بالسلمون المدخن والأفوكادو:
نفرد طبقة من الأفوكادو المهروس على شريحة التوست، ونضيف شرائح السلمون المدخن.
يمكن تزيينها بشرائح البصل الأحمر والقليل من عصير الليمون.
تعتبر هذه الحشوة غنية بالأوميغا 3 والبروتين، مما يجعلها خيارًا صحيًا.
بالحمص والبابريكا:
نهرس الحمص المسلوق مع القليل من عصير الليمون، الثوم المهروس، والطحينة للحصول على قوام ناعم.
نفرد الخليط على شريحة توست محمصة، ونرش القليل من البابريكا وزيت الزيتون.
يمكن إضافة شرائح الخيار أو الطماطم المجففة لإضفاء نكهة غنية وملمس شهي.
تعتبر هذه الوصفة خيارًا نباتيًا غنيًا بالبروتين والألياف، وتناسب الوجبات الخفيفة أو السريعة.
حشوات التوست الحلوة للتحلية
بزبدة الفول السوداني والموز:
نفرد زبدة الفول السوداني على شريحة التوست، ونضيف شرائح الموز.
يمكن رش القليل من العسل والقرفة للحصول على نكهة لذيذة.
بالنوتيلا والفراولة:
نفرد طبقة من شوكولاتة النوتيلا على التوست، ونضع فوقها شرائح الفراولة الطازجة.
يمكن تزيينها بمسحوق السكر الناعم أو المكسرات المفرومة.
بالقشطة والعسل:
نفرد طبقة من القشطة الطازجة على التوست، ونضيف القليل من العسل الطبيعي.
يمكن رش الجوز المفروم أو الفستق لإضافة قرمشة مميزة ونكهة غنية.
أفكار إضافية لتقديم التوست
التوست الفرنسي المحلى: يمكن تحضير التوست الفرنسي بغمس شرائح التوست في خليط البيض والحليب والفانيليا، ثم تحميره في مقلاة مع الزبدة. يقدم مع العسل أو المربى.
توست بيتزا: نفرد صلصة الطماطم على التوست، ونضيف الجبن المبشور وأي مكونات مفضلة كالزيتون والفطر. ونضعه في الفرن حتى يذوب الجبن.
توست رول: نلف شرائح التوست بعد فردها وحشوها بأي مكونات مفضلة، مثل الجبن أو الشوكولاتة، ثم نشويها حتى تتحمر.
تفتح حشوات التوست المجال أمامكم لتجربة مزيج لا نهائي من المكونات، سواء كانت حلوة أو مالحة، لتلبية جميع الأذواق والمناسبات. باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، يمكنكم إعداد وجبات سريعة ولذيذة في دقائق معدودة، من دون الحاجة إلى وقت طويل في المطبخ. إليكم طريقة عمل خبز التوست بالمنزل.